Cibuli oloupejte a rozkrojte napůl, poté vložte do mísy
kuchyňského robota.
Přidejte 2 stroužky česneku, 15 g zázvoru a 40 ml olivového
oleje.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Stěrkou setřete stěny mísy a připojte k robotu mixér.
Uzavřete víko a stiskněte ‚Start‘.
Otvorem ve víku přidejte koriandr, kmín, pepř, kajenský pepř
a kurkumu a stiskněte tlačítko „Start“.
Přidejte 250 ml kokosového mléka, 300 g sladkých brambor
nakrájených na malé kousky, skořici, 20 ml šťávy z limetky, 150 ml vody a 140 g
zelených fazolek.
Uzavřete víko a stiskněte ‚Start‘.
Otvorem ve víku přidejte červenou papriku nakrájenou na
kousky a stiskněte ‚Start‘.
Otvorem ve víku přidejte 250 g červených fazolí a 300 g
rajčat nakrájených na osminky a stiskněte tlačítko „Start“.
Podávejte s rýží.