KROK 1: Batáty oloupejte a nakrájejte na 2 cm kostky. Dejte stranou. Cibuli a zázvor nakrájejte nadrobno.
KROK 2: Zahřejte pánev na střední teplotu a před opékáním počkejte, až se Thermo-Signal zcela zbarví do červena. Na oleji 3 minuty orestujte cibuli a zázvor. Přidejte koření, rajčatový protlak a vodu s kostkou vývaru. Přidejte čočku a batáty, promíchejte a vařte na středním plameni 20 minut.
KROK 3: Přidejte mléko a špenát, přikryjte a vařte na středním plameni 10 minut.
KROK 4: Podávejte s rýží basmati, koriandrovými semínky a čerstvými semínky granátového jablka.
TIP: Použijte kokosový olej ke zvýraznění chuti a doplňte svůj dahl domácími naany.