Oloupejte 50 g cibule a stroužek česneku a vložte je do
kuchyňského robotu vybaveného sekáčkem. Uzavřete víko a stiskněte ‚Start‘.
Připojte mixér.
Otvorem ve víku přidejte 50 ml olivového oleje a 100 g
špeku.
Nasaďte zpět víko a stiskněte ‚Start‘.
Do kuchyňského robotu vybaveného mixérem přidejte 750 g
králíka, 180 g sušených švestek, 250 ml hovězího vývaru, 250 ml bílého vína a
lžíci kukuřičného škrobu a osolte.
Uzavřete víko a stiskněte ‚Start‘.
Po dobu prvních 5 minut otevřete uzávěr ve víku, aby se
odpařil alkohol.
Po uvaření ihned podávejte spolu s těstovinami.
