Tefal

Štítek: krokety

  • Krokety z tuňáka a brambor s mákem – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Krokety z tuňáka a brambor s mákem – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Podávejte s omáčkou podle vlastního výběru

    Přidejte brambory, petrželku, česnek a vejce. Přiklopte víko
    a stiskněte „Start“.

    Přidejte na kostičky nakrájeného tuňáka a sůl. Přiklopte
    víko a stiskněte „Start“.

    Směs přendejte do jiné nádoby, vytvarujte z ní krokety a
    obalte je v máku.

    Přilijte dostatečné množství vody pro vaření v páře a poté
    do robota vložte vnitřní parní koš.

    Vložte krokety do parního koše a stisknutím tlačítka
    „Start“ spusťte vaření.

    Podle chuti podávejte teplé nebo studené.

  • Krokety z tresky – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Krokety z tresky – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    V případě potřeby můžete směs zředit 5 cl mléka.

    Oloupejte 300 g brambor a nakrájejte je na kostičky.

    Do varné nádoby robota nalijte 700 ml vody a brambory vložte
    do parního koše.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Po uvaření dejte brambory do mísy bokem a kuchyňský robot
    vyprázdněte.

    Do robota vložte 250 g tresky.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Oloupejte stroužek česneku a cibuli a nasekejte půl svazku
    petrželky.

    Vrchním otvorem ve víku vše přidejte do varné mísy.

    Stiskněte tlačítko „Start“.

    Vrchním otvorem ve víku přidejte 2 vejce a stiskněte
    tlačítko „Start“.

    Směs nalijte na brambory a dohromady rozmačkejte vidličkou.

    Opepřete, promíchejte a nechte 2 hodiny vychladnout.

    Velkou lžící vytvarujte kuličky a smažte je ve fritéze po
    dobu 5-10 minut.

    Ihned podávejte.

  • Krokety s květákem – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Krokety s květákem – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Sýr gruyère můžete nahradit sýrem comté nebo parmezánem.

    Hladkolistou petrželku můžete nahradit pažitkou.

    Do varné nádoby robota nalijte 500 ml vody.

    Květák omyjte a nakrájejte na růžičky.

    Pórek omyjte a nakrájejte na plátky.

    Do vnitřního parního koše vložte 250 g květáku a 100 g
    pórku.

    Parní koš vložte do mísy.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Po uvaření vylijte z mísy vodu a přidejte uvařenou zeleninu.

    Přidejte 70 g nastrouhaného sýra gruyère, 1 vejce, 45 g
    strouhanky, 7 g nasekané hladkolisté petrželky, špetku soli, pepře a uzené
    papriky.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Předehřejte troubu na 180 °C.

    Navlhčete si ruce vodou a ze směsi vytvarujte krokety.

    Potřete je olivovým olejem a položte je na plech vyložený
    pečicím papírem.

    Pečte 25 minut při 180 °C.

    Podávejte teplé.

  • Krokety se šunkou – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Krokety se šunkou – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Do mísy vložte 200 g šunky Serrano.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Šunku přendejte do misky a dejte stranou.

    Do mísy vložte 1 oloupanou a rozpůlenou cibuli.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Stěny misky oškrábněte stěrkou.

    Přidejte 50 ml olivového oleje a 100 g másla.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Přidejte 150 g hladké mouky.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Vrchním otvorem ve víku přidejte 750 ml mléka, sůl, pepř a
    špetku muškátového oříšku.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Pomocí stěrky přeneste směs do mísy.

    Nechte 5 minut vychladnout a přidejte šunku Serrano.

    Dobře promíchejte a dejte na 2 hodiny odpočívat do
    chladničky.

    Rozpalte pánev s 200 ml oleje na smažení.

    V misce rozšlehejte 2 vejce a do hlubokého talíře nasypte
    200 g strouhanky.

    Pomocí dvou lžic tvarujte ze směsi malé kuličky.

    Kuličky ponořte do rozšlehaného vejce, pak obalte ve
    strouhance a opatrně je pokládejte na pánev.

    Smažte asi 5 minut, pravidelně otáčejte, dokud nejsou
    zlatavě hnědé a křupavé.

    Podávejte teplé.

  • Krokety s chorizem – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Krokety s chorizem – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Do robota se sekáčkem dejte 85 g mouky a 400 ml mléka.

    Osolte a opepřete.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Nasaďte šlehací nástavec.

    Přidejte 55 g másla a stiskněte tlačítko „Start“.

    Vyjměte šlehací nástavec a přidejte 150 g choriza.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    V případě potřeby znovu promíchejte stisknutím tlačítka
    „Start“.

    Nechte vychladnout.

    Pomoučněte si pracovní plochu a vyválejte směs do válečku.

    Rozkrájejte jej na krokety a každou obalte v rozšlehaném
    vejci a strouhance.

    Krokety ještě jednou obalte.

    Na pánvi nebo ve fritéze rozehřejte olej na smažení.

    Krokety ponořte do rozpáleného oleje (150 °C) a smažte je 1
    až 2 minuty dozlatova.

    Podávejte.

  • Krokety s rýží a hříbky – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Krokety s rýží a hříbky – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Oloupejte a nasekejte 2 stroužky česneku a 170 g cibule a
    vložte je do mísy robota.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Pomocí stěrky shrňte všechny ingredience doprostřed.

    Nasaďte mixovací nástavec a přidejte 50 ml olivového oleje.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Přidejte 400 g rýže Arborio a 150 ml bílého vína.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Přidejte 500 ml hovězího vývaru a 30 g hříbků nakrájených
    nadrobno.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Po skončení programu přendejte rýži na talíř a nechte ji
    vychladnout.

    Po vychladnutí ze směsi vytvořte malé kuličky po 40 g.

    Obalte je v mouce, vejcích a strouhance.

    Osmažte na slunečnicovém oleji.

  • Rybí krokety – recept v chytrém multifunkčním hrnci Tefal Cook4me+

    Rybí krokety – recept v chytrém multifunkčním hrnci Tefal Cook4me+

    POSTUP:

    Připravte si ingredience.

    Najemno nasekejte petržel.

    Smíchejte rozmixovanou rybu s petrželí.

    Vytvarujte dvě krokety na osobu.

    Obalte ve strouhance.

    Přidejte koření.
     
    Rozpusťte máslo. 

    Rybí krokety opečte ve dvou dávkách.

    Odložte je stranou.

    Do nádoby nalijte citronovou šťávu.

    Přelijte krokety omáčkou ze šťávy.

    Vložte je do parního koše.

    Do nádoby vložte koš a 200 ml vody. 

    Doba vaření: 5 minut. 

    Dejte krokety na talíř. 

    Polijte je šťávami z vaření. 

    Podávejte.

    DOBROU CHUŤ!