Tefal

Štítek: Kuchyňský robot Tefal i-Coach Touch s váhou QB951838

  • Kawaii sušenky – Kuchyňský robot Tefal i-Coach Touch s váhou QB951838

    Kawaii sušenky – Kuchyňský robot Tefal i-Coach Touch s váhou QB951838

    KROK 1: Tento recept vyžaduje základní přípravu: křehké těsto. Připravili jste si ho, než budete pokračovat v tomto receptu? Pokud ne, recept na křehké těsto najdete v bloku „Předpoklad“ návratem na hlavní obrazovku receptu. Příprava trvá 2 hodiny a 15 minut: 15 minut přípravy a 2 hodiny odpočinout v lednici.

    KROK 2: Pracovní plochu lehce pomoučněte. Pomocí válečku vyválejte těsto na tloušťku 3 mm. Poté vykrájejte 7 cm vykrajovátkem na 30 koleček. Na plech dejte 15 koleček.

    KROK 3: Troubu předehřejte na 170°C.

    KROK 4: Z 15 zbývajících koleček vykrojte 4 cm vykrajovátkem vnitřek. Uši vykrojte 2 cm vykrajovátkem. Opakujte, dokud nespotřebujete všechno těsto, abyste vytvořili asi patnáct kawaii sušenek. Opatrně je položte na pekáč.

    KROK 5: Sušenky pečte 10 minut. Zkontrolujte je, měly by mít zlatou barvu.

    KROK 6: Nechte vychladnout.

    KROK 7: Rozpusťte nasekanou mléčnou čokoládu s olejem v mikrovlnné troubě nebo ve vodní lázni. Ujistěte se, že směs není příliš horká.

    KROK 8: 2 sušenky dejte na sebe na tác a dejte do lednice. Naplňte je pomocí čajové lžičky směsí čokolády a oleje. Uchovávejte v lednici, aby čokoláda ztuhla.

    KROK 9: Ozdobte své sušenky. Na nos a oči použijte kousky bílé a tmavé čokolády. Na ozdobu můžete použít i šišku.

    Recept najdete v aplikaci My Tefal

  • Burgerové cupcaky – Kuchyňský robot Tefal i-Coach Touch s váhou QB951838

    Burgerové cupcaky – Kuchyňský robot Tefal i-Coach Touch s váhou QB951838

    KROK 1: Tento recept vyžaduje dvě základní přípravy: sladké těsto na dort (6 osob) a čokoládový krém ganache (6 osob). Připravili jste si je, než budete pokračovat v tomto receptu? Pokud ne, recepty na sladké těsto na dort a čokoládový krém ganache najdete v bloku „Předpoklad“ návratem na hlavní obrazovku receptu.

    KROK 2: Do obdélníkové formy vyložené potravinářskou fólií nalijte čokoládový krém ganache do tloušťky 0,5 cm. Odložte na 2 hodiny do lednice.

    KROK 3: Troubu předehřejte na 170°C.

    KROK 4: Sladké těsto na dort rovnoměrně rozdělte mezi formy na muffiny (asi 60 g na formu). Pečte 18 minut.

    KROK 5: Nechte vychladnout na mřížce a poté vyjměte z dortových forem. U tohoto receptu vznikne 10 cupcaků.

    KROK 6: Na pracovní ploše smíchejte marcipán a potravinářské barvivo, abyste získali oranžovou barvu na sýr čedar v burgeru. Posypte pracovní plochu trochou kukuřičné mouky. Pomocí válečku vyválejte marcipán na tloušťku 2 mm. Nakrájejte ho na 6 cm čtverečky.

    KROK 7: Sestavte burgery. Cupcaky rozkrojte napůl. Nakrájejte ganache na 10 plátků pomocí 6 cm vykrajovátka, abyste vytvořili maso.

    KROK 8: Umístěte kolečka ganache na základ cupcaku. Pokračujte v sestavování burgeru tím, že na něj položíte marcipán ‚čedar‘, poté nakrájené jahody a nakonec mátu, která dodá iluzi rajčat a hlávkového salátu.

    Recept najdete v aplikaci My Tefal

  • Mini briošky ve tvaru jablek – Kuchyňský robot Tefal i-Coach Touch s váhou QB951838

    Mini briošky ve tvaru jablek – Kuchyňský robot Tefal i-Coach Touch s váhou QB951838

    KROK 1: Tento recept vyžaduje základní přípravu: brioškové těsto (6 osob). Připravili jste si ho, než budete pokračovat v tomto receptu? Pokud ne, recept na brioškové těsto najdete v bloku „Předpoklad“ návratem na hlavní obrazovku receptu. Tento recept vyžaduje 24 hodin přípravy/odpočinku.

    KROK 2: Jablko nakrájejte na malé kousky. Dejte je do hrnce. Přidejte cukr a citronovou šťávu. Na mírném ohni přiveďte k varu. Odstraňte pánev z ohně. V malé misce nařeďte kukuřičnou mouku vodou. Tekutinu přilijte k jablkům a na mírném ohni opět přiveďte k varu. Jablka dejte stranou do mísy. Po vychladnutí přidejte skořici a jogurt.

    KROK 3: Směs rozprostřete na plech o tloušťce 1 cm. Plech dejte na 1 hodinu do mrazáku, aby směs ztuhla. Tuto přípravu můžete udělat den předem ve stejnou dobu jako brioškové těsto.

    KROK 4: Druhý den těsto rozdělte na 9 porcí po 70 g. Z kousků těsta vytvořte kuličky. Nechte 5 minut odpočívat na pracovní ploše. Pomocí válečku vyválejte z těsta kuličky na kolečka o průměru asi 9 cm.

    KROK 5: Po vyjmutí z mrazáku nakrájejte jablka na 3 cm čtverečky. Umístěte do středu těsta a přeložte těsto přes jablko, abyste vytvořili kouli.

    KROK 6: Umístěte kuličky do pevných košíčků. Nechte kynout asi 1 hodinu a 30 minut. Kuličky by se měly ztrojnásobit.

    KROK 7: Troubu předehřejte na 160°C.

    KROK 8: Briošku potřete žloutkem, potravinářským barvivem a mléčnou polevou. Můžete je potřít několikrát, abyste měli jistotu, že glazura drží.

    KROK 9: Briošky pečte 18 minut.

    KROK 10: Před podáváním nechte vychladnout.

    Recept najdete v aplikaci My Tefal

  • Velikonoční zajíček třený – Kuchyňský robot Tefal i-Coach Touch s váhou QB951838

    Velikonoční zajíček třený – Kuchyňský robot Tefal i-Coach Touch s váhou QB951838

    KROK 1: Připravte sníh z vaječných bílků – do mísy robota přidejte vaječné bílky a stiskněte START. Hotový sníh dejte stranou.

    – Nástavec: Flex metla 

    1. Doba trvání: 1min Rychlost: V7

    2. Doba trvání: 30 s Rychlost: V8 

    KROK 2: Předehřejte troubu na 180 °C.

    KROK 3: Do mísy robota přidejte máslo pokojové teploty nakrájené na menší kousky, žloutky, cukr a vanilkový cukr. Stiskněte START.

    – Nástavec: Flex metla 

    1. Doba trvání: 40 s Rychlost: V5 

    KROK 4: Přidejte mléko, mouku, prášek do pečiva a šťávu z půlky citronu. Stiskněte START.

    – Nástavec: Flex metla 

    1. Doba trvání: 1min Rychlost: V5 

    KROK 5: Do hotové směsi opatrně pomocí stěrky či měchačky vmíchejte předem připravený sníh.

    KROK 6: Pečící formu na zajíčka vymažte olejem pomocí mašlovačky a vysypte hrubou moukou. Následně vlijte připravené těsto.

    KROK 7: Pečte na 180 °C přibližně 45 minut. Zda je těsto upečené zkontrolujte pomocí dřevěné špejle – opatrně zapíchněte špejli do středu těsta. Těsto je dosatatečně upečené, pokud je špejle zcela suchá a nelepí se na ni neupečené těsto.

    KROK 8: Jakmile je zajíček upečený, vyndejte ho z trouby, opatrně vyklopte z formy a nechte vychladnout.

    KROK 9: Vychladlého zajíčka ozdobte dle své fantazie. Doporučujeme pocukrovat moučkovým cukrem, uvázat mašličku a na místo očí použít celý hřebíček.

    Recept najdete v aplikaci My Tefal

  • Velikonoční tvarohový beránek – Kuchyňský robot Tefal i-Coach Touch s váhou QB951838

    Velikonoční tvarohový beránek – Kuchyňský robot Tefal i-Coach Touch s váhou QB951838

    KROK 1: Připravte si ingredience.

    KROK 2: Do mísy robota přidejte tvaroh, olej, cukr a citronovou kúru. Stiskněte START.

    – Nástavec: Flex metla 

    1. Doba trvání: 30 s Rychlost: V5

    KROK 3: Přidejte vejce a špetku soli. Stiskněte START.

    – Nástavec: Flex metla 

    1. Doba trvání: 30 s Rychlost: V5

    KROK 4: Přidejte mouku, prášek do pečiva a šťávu z půlky citronu. Stiskněte START.

    – Nástavec: Flex metla 

    1. Doba trvání: 30 s Rychlost: V5

    KROK 5: Přidejte druhé množství mouky a stiskněte START.

    – Nástavec: Flex metla 

    1. Doba trvání: 30 s Rychlost: V5

    KROK 6: Předehřejte troubu na 160 °C.

    KROK 7: Pečící formu na beránka vymažte olejem pomocí mašlovačky a vysypte hrubou moukou. Následně vlijte připravené těsto.

    KROK 8: Pečte na 160 °C přibližně 50 minut. Zda je těsto upečené zkontrolujte pomocí dřevěné špejle – opatrně zapíchněte špejli do středu těsta. Těsto je dostatečně upečené, pokud je špejle zcela suchá a nelepí se na ni neupečené těsto.

    KROK 9: Jakmile je beránek upečený, vyndejte ho z trouby, opatrně vyklopte z formy a nechte vychladnout.

    KROK 10: Vychladlého beránka ozdobte dle své fantazie. Doporučujeme pocukrovat moučkovým cukrem, uvázat mašličku a na místo očí použít celý hřebíček.

    Recept najdete v aplikaci My Tefal

  • Maďarská maková roláda (Beigli) – Kuchyňský robot Tefal i-Coach Touch s váhou QB951838

    Maďarská maková roláda (Beigli) – Kuchyňský robot Tefal i-Coach Touch s váhou QB951838

    Připravte si těsto: ohřejte mléko v mikrovlnné troubě (38 až 40 °C). Dávejte pozor, abyste ji neohřáli příliš, mohlo by to ovlivnit funkci droždí. Droždí rozpusťte v malé misce s mlékem a cukrem. Prošlehejte. Nechejte 5 minut odpočívat, dokud se droždí nerozpustí.

    Do mísy mixéru s hnětacím nástavcem přidejte mouku, sůl, olej a vejce, poté přidejte směs vody, cukru a droždí. Stiskněte Start.

    Pomocí stěrky setřete obsah ze stěn mísy. Přidejte změklé máslo. Stiskněte Start.

    Těsto by mělo být lepivé. Nechejte těsto v míse, přikryjte čistou utěrkou a nechejte 2 hodiny odpočívat.

    Nasypte mák do misky mini sekáčku. Semínka 3x rozmixujte, abyste z máku získali mouku. V hrnci zahřejte mléko, cukr, rozinky, vanilku a kůru k bodu varu. Hrnec stáhněte z ohně a přidejte makovou mouku. Promíchejte stěrkou, abyste získali poměrně tuhé těsto. Těsto dejte na pečicí papír. Přikryjte dalším listem pečicího papíru a pomocí válečku vytvořte čtverec 20×20 cm. Dejte stranou.

    Těsto položte na lehce pomoučenou plochu a 8x přeložte do středu, poté vytvořte kouli. Těsto nechejte 30 minut odpočinout v lednici, poté znovu 6x přeložte do středu, abyste vytvořili kouli. Těsto nechejte 5 minut odpočívat. Pomocí válečku vytvořte čtverec 22 x 22 cm.

    Sejměte z vrchu pečicí papír a na těsto opatrně rozprostřete makovou náplň, odstraňte druhý list pečicího papíru. Těsto srolujte do tvaru rolády. Přesuňte na plech vyložený pečicím papírem. Těsto nechejte jednu hodinu uležet při pokojové teplotě. Mělo by zdvojnásobit velikost.

    Troubu předehřejte na 180 °C.

    V malé misce smíchejte žloutek, mléko a cukr. Poté směs jemně naneste na těsto mašlovačkou. Pečte po dobu 20 minut. Nechejte vychladnout na mřížce.

    Z citronů vymačkejte šťávu. Ostrým nožem nakrájejte citrony na jemné plátky. Přidejte šťávu, plátky citronu a vodu do hrnce. Vařte na mírném ohni po dobu 20 minut a přiveďte k varu, poté přidejte cukr a agar-agar. Vařte 1 minutu. Pomocí tyčového mixéru vytvořte kompotovou konzistenci. Nechejte vychladit v misce v lednici.

    Plátky rolády podávejte s citronovou marmeládou.