Přidejte šunku, šalotku, kuře (nakrájené na velké kostky),
zakysanou smetanu, bílek, sůl a pepř.
Zavřete víko a stiskněte „Start“.
Stěrkou setřete stěny mísy.
Pomocí lžičky naberte malé množství směsi a obalte v
sezamových semínkách.
Postup opakujte do spotřebování směsi.
Masové kuličky vložte do vnitřního napařovacího košíku.
Do mísy nalijte 700 ml vody a nasaďte vnitřní napařovací
košík.
Zavřete víko a stiskněte „Start“.
Po uvaření podávejte karbanátky s omáčkou dle vašeho výběru.
Kuličky můžete také upéct v troubě (v tom případě přidejte
trochu rajčatové omáčky).
Tento recept lze připravit ze směsi mletého hovězího a
vepřového masa.
500 g hovězího masa nakrájejte na kostky, nechte 1 hodinu
ztuhnout v mrazáku a poté vložte do mísy robotu.
Uzavřete víko a stiskněte „Start“.
Mleté maso dejte do nádoby.
Přidejte vyšlehaný žloutek, 20 g petrželky a 10 g papriky.
Vše promíchejte stěrkou.
Osolte a opepřete.
Z okořeněného masa vytvořte kuličky.
Rozehřejte pánev na silném ohni a přidejte trochu olivového
oleje.
Masové kuličky smažte asi deset minut.
Ihned podávejte.
Do mísy kuchyňského robotu vložte 100 g cibule, stroužek
česneku a 50 g červené papriky.
Uzavřete víko a stiskněte tlačítko „Start“.
Připojte mixér.
Otvorem ve víku přidejte 30 g oleje.
Uzavřete víko a stiskněte tlačítko „Start“.
Masové kuličky posypte moukou a vložte do misky kuchyňského
robota.
Přidejte 250 g sépie, 1 l vody, 100 g rajčatové omáčky, 100
g hrášku, sůl a pepř.
Uzavřete víko a stiskněte tlačítko „Start“.
V případě potřeby před podáváním osolte a opepřete.
Pro pikantnější vývar přidejte chilli papričku.
Tento vývar můžete také zmrazit a použít jako polévkový
základ.
Cibuli a 15 g zázvoru oloupejte a nakrájejte na malé kousky.
300 g hovězího masa nakrájejte na kousky.
Připojte mixér.
Přidejte cibuli, zázvor, hovězí maso, pár kapek rybí omáčky,
badyán, špetku fenyklu a tyčinku skořice. Přidejte 1,5 l vody.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Po dokončení vaření odstraňte z vývaru přebytečný tuk a
vývar sceďte.
Vývar podávejte teplý nebo studený s hrstí sójových bobů,
čerstvých bylinek a plátků limetky.
Chcete-li získat dobře uvařené maso, prodlužte dobu vaření.
Můžete použít houby z konzervy.
250 g hub a 500 g masa nakrájejte na tenké nudličky.
Oloupejte 60 g cibule a dejte ji do kuchyňského robotu.
Uzavřete víko a stiskněte „Start“.
Zapojte nástavec mixéru.
Přidejte 20 ml oleje.
Uzavřete víko a stiskněte „Start“.
Do robota vybaveného mixérem přidejte maso, 70 g rajčatové
pasty a 2 lžíce vody.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Otvorem ve víku přidejte houby a 7 g papriky.
Osolte a opepřete.
Zmáčkněte „Start“.
Otvorem ve víku přidejte 150 ml smetany.
Pokud máte rádi ostrá jídla, neváhejte zvýšit množství saté
koření.
Stroužky česneku a 150 g cibule oloupejte a vložte do mísy.
Uzavřete víko a stiskněte „Start“.
Připojte nástavec mixéru.
Přidejte 50 ml oleje.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
600 g hovězího masa nakrájejte na velmi tenké nudličky.
Na konci programu přidejte hovězí maso, 40 g saté koření,
250 g rajčat, lžíci sójové omáčky a lžičku kukuřičného škrobu zředěného ve 100
ml vývaru, poté dochuťte pepřem.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Na konci vaření podávejte s bílou rýží.
Pro hustší omáčku přidejte žloutek.
Nakrájejte 800 g masa.
Očistěte 200 g mrkve, 100 g hub a 30 g řapíkatého celeru.
Mrkev nakrájejte na kolečka a houby a 50 g cibule nakrájejte
na čtvrtiny.
Připojte nástavec mixéru a do kuchyňského robotu přidejte
cibuli a 50 ml olivového oleje.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Poté přidejte telecí obalené v mouce, koření bouquet
garni, mrkev, celer a 600 ml vývaru.
Dochuťte solí a pepřem.
Zmáčkněte „Start“.
Na konci programu přidejte otvorem ve víku houby a stiskněte
„Start“.
Jakmile je vaření hotové, přidejte 300 ml smetany a stěrkou
vše promíchejte.
V případě potřeby dochuťte.
Ihned podávejte.
Před podáváním posypte papilotu nasekaným koriandrem.
200 g kuřecích nudliček vložte do mísy.
Přidejte půl cm nasekaného kořene zázvoru a nasekanou
šalotku.
Zakápněte trochou olivového oleje, promíchejte a marinujte 1
hodinu v chladničce.
200 g bílé části pórku nasekejte najemno.
Do mísy kuchyňského robotu vložte 50 g cibule nakrájené na
čtvrtiny.
Uzavřete víko a stiskněte tlačítko „Start“.
K noži připojte nástavec mixéru, přidejte 10 g másla, pórek,
sůl a pepř.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Po 3 min. přidejte 25 ml bílého vína skrz otvor ve víku a ve
4. minutě přidejte 50 ml smetany.
Na konci cyklu stiskněte ‚Start‘.
Jakmile je pórek uvařený, dejte ho stranou do mísy.
Umyjte mísu robota.
Marinované kuře a pórek položte doprostřed listu pečicího
papíru.
Papilotu dobře uzavřete.
Nalijte 0,7 l vody do mísy robota.
Papilotu vložte do napařovacího košíku.
Uzavřete víko a stiskněte „Start“.
Půl dýně můžete nahradit mrkví.
Oloupejte a na kousky nakrájejte 800 g dýně, 100 g brambor,
50 g cibule a 50 g řapíkatého celeru.
Zeleninu dejte do mísy robota.
Přidejte půl kostky bujónu a 800 ml vody.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Osolte, opepřete a servírujte teplé.
Cibuli a česnek oloupejte a nakrájejte na kousky.
Opláchněte lístky bazalky.
Nasaďte sekáček, do mísy robota přidejte cibuli, česnek, 600
g hrášku, lžičku soli a 600 ml vody. Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte
„Start“.
Po skončení programu přidejte 100 g ricotty, 2 lžíce
olivového oleje a pár lístků bazalky.
Opepřete.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Servírujte s piniovými ořechy, kapkou olivového oleje a
čerstvou bazalkou.