Tefal

Štítek: kuchyňský

  • Zeleninový flan – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Zeleninový flan – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Pokud chcete, aby ve flanu byly i celé kousky zeleniny,
    přidejte do směsi jen polovinu zeleniny a zbytek přidejte až do zapékací misky.

    Předehřejte troubu na 180 °C (stupeň 6).

    Nakrájejte 150 g cukety, 150 g rajčat a 100 g pórku na
    kousky.

    Do robota nalijte 700 ml vody.

    Zeleninu vložte do parního koše.

    Osolte a opepřete.

    Můžete přidat i trochu olivového oleje.

    Do robota vložte parní koš.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Po uvaření počkejte, až zelenina vychladne, a vylijte z
    robota vodu.

    Do robota vložte zeleninu, 200 ml smetany, 4 vejce, 50 g
    sýra a 20 g bazalky.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Směs nalijte do zapékací misky a pečte 30 minut.

  • Endivy (čekankové puky) zapečené se šunkou – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Endivy (čekankové puky) zapečené se šunkou – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Pokud chcete, aby byl sýr dozlatova zapečený, dejte pokrm na
    konci pečení na 5 minut pod gril.

    Čekankové puky omyjte a odstraňte zvadlé listy a kadeřavé
    špičky. Odložte stranou.

    Na robot nasaďte šlehací nástavec.

    Do mísy robota vložte 30 g másla, 30 g mouky a 500 ml
    plnotučného mléka.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Bešamelovou omáčku přelijte do jiné nádoby a dejte stranou.

    Vyjměte šlehací nástavec a mísu umyjte.

    Do mísy robota nalijte 0,7 l vody.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Čekankové puky vložte do vnějšího parního koše.

    Umístěte vnější parní koš na víko a stiskněte tlačítko
    „Start“.

    Vylijte z mísy vodu a nechte čekankové puky trochu
    vychladnout.

    Předehřejte troubu na 180 °C.

    Každý čekankový puk zabalte do plátku dušené šunky.

    Puky naskládejte do pekáčku.

    Přelijte je bešamelovou omáčkou a posypte 100 g strouhaného
    ementálu.

    Vložte na 30 minut do trouby vyhřáté na 180 °C.

    Podávejte teplé.

  • Krokety z tuňáka a brambor s mákem – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Krokety z tuňáka a brambor s mákem – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Podávejte s omáčkou podle vlastního výběru

    Přidejte brambory, petrželku, česnek a vejce. Přiklopte víko
    a stiskněte „Start“.

    Přidejte na kostičky nakrájeného tuňáka a sůl. Přiklopte
    víko a stiskněte „Start“.

    Směs přendejte do jiné nádoby, vytvarujte z ní krokety a
    obalte je v máku.

    Přilijte dostatečné množství vody pro vaření v páře a poté
    do robota vložte vnitřní parní koš.

    Vložte krokety do parního koše a stisknutím tlačítka
    „Start“ spusťte vaření.

    Podle chuti podávejte teplé nebo studené.

  • Crème brulée s pórkem a ořechy – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Crème brulée s pórkem a ořechy – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    400 g pórku dobře omyjte a nakrájejte na tenká kolečka.

    Kolečka vložte do robota a přidejte 3 polévkové lžíce olivového oleje.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Po uplynutí doby vaření přendejte pórek do 4 zapékacích misek.

    Mísu robota opláchněte.

    Na robota nasaďte mixovací nástavec.

    Do mísy robota dejte 150 ml smetany ke šlehání, 60 ml mléka, 5 žloutků a lžíci hnědého cukru. Osolte a opepřete.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Hrst vlašských ořechů rozdrťte a rozložte je na pórek.

    Pórek i ořechy zalijte smetanou.

    Pečte 40 minut při 150 °C.

    Nechte zcela vychladnout.

    Obsah každé zapékací misky poprašte 1 polévkovou lžící hnědého cukru a zkaramelizujte buď za použití flambovací pistole nebo v troubě.

    Ihned podávejte.

  • Rychlá zavařenina z řepy a mrkve – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Rychlá zavařenina z řepy a mrkve – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Agávový sirup můžete nahradit medem.

    Nakrájejte 140 g mrkve na plátky a vložte je do mísy robota.

    Zalijte vodou.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Když je mrkev uvařená, vylijte z mísy vodu a vraťte mrkev do
    robota.

    Přidejte 100 g vařené červené řepy, čajovou lžičku citronové
    šťávy, na špičku nože skořice a 2 polévkové lžíce agávového sirupu.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“

    Stěny mísy oškrábněte stěrkou.

    Podle chuti dokořeňte a přislaďte přidáním více skořice
    a/nebo agávového sirupu.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“

    Plňte do sklenice a podávejte s čerstvým chlebem, s masem,
    například s hovězím nebo s jelity, či s jablečnou omáčkou.

    Džem lze v chladu uchovávat asi týden.

  • Žampiony na řecký způsob – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Žampiony na řecký způsob – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Oloupejte a nahrubo nakrájejte cibuli a vložte ji do robota.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Otevřete robota, nasaďte mixovací nástavec, seškrábněte
    přísady ze stěn mísy a přidejte 4 polévkové lžíce oleje a čajovou lžičku
    koriandru.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Mezitím omyjte a rozčtvrťte 800 g žampionů.

    Otvorem ve víku přidejte houby, čajovou lžičku tymiánu, 100
    ml bílého vína, 60 ml citronové šťávy a 140 g drcených rajčat.

    Stiskněte tlačítko Start.

    Nechte vychladnout, dejte odpočinout do lednice a podávejte
    dobře vychlazené.

  • Lilky na parmský způsob – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Lilky na parmský způsob – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Tento recept je možné připravit také s cuketami.

    Předehřejte troubu na 180° (stupeň 6).

    Oloupejte cibuli a česnek, nakrájejte je nahrubo a vložte do
    robota.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Otevřete mísu a nasaďte na ni mixovací nástavec.

    Přidejte 15 ml oleje.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Otevřete mísu a přidejte 500 g rajčatového pyré, 30 g
    rajčatového protlaku, polévkovou lžíci oregana, sůl a pepř a promíchejte
    stěrkou.

    Lilky nakrájejte podélně na tenké proužky.

    Několik minut je smažte na pánvi a poté je položte na pečicí
    papír.

    Zapékací misku vymažte olejem, přidejte vrstvu lilků a
    zalijte rajčatovou omáčkou.

    Postup opakujte, dokud nespotřebujete všechny ingredience.

    Přidejte 50 g parmezánu a 120 g mozzarelly nakrájené na
    plátky a nakonec zasypte 100 g strouhanky.

    Pečte 30 minut.

  • Chřest po vlámsku – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Chřest po vlámsku – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Bílý chřest omyjte, oloupejte a odkrojte spodní 1 cm stonku.

    Nasekejte čerstvou petrželku.

    Do mísy robota nalijte 0,7 l vody.

    Do vnitřního parního koše vložte 500 g bílého chřestu.

    Vložte vnitřní parní koš do mísy.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Chřest přendejte do misky a dejte stranou.

    Mísu znovu naplňte 0,7 l vody.

    Do vnitřního parního koše vložte 2 vejce ve skořápce.

    Vložte vnitřní parní koš do mísy.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Vejce ponořte do studené vody, abyste zastavili proces
    vaření.

    Z mísy vylijte vodu a osušte ji.

    Natvrdo uvařená vejce oloupejte a oddělte bílky od žloutků.

    Bílky vložte do mísy robota.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Bílky přendejte do jiné nádoby a dejte stranou.

    Mísu opláchněte a osušte.

    Vložte do ní žloutky.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Žloutky přendejte do jiné nádoby a dejte stranou.

    Mísu opláchněte a osušte.

    Do mísy robota vložte 75 g másla a 1 lžičku citronové šťávy.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Vrchním otvorem ve víku přidejte 1 polévkovou lžíci nasekané
    čerstvé plocholisté petrželky, sůl a pepř a stiskněte tlačítko
    „Start“.

    Bílý chřest rozložte na talíř.

    Nejprve je zasypte rozdrcenými bílky, pak rozdrcenými
    žloutky a nakonec přelijte omáčkou.

    Podávejte teplé nebo studené.

  • Vlammetjes závitky – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Vlammetjes závitky – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Vlammetjes jsou oblíbeným občerstvením v Nizozemsku.

    Často se plní hovězím masem a pikantní omáčkou sambal oelek.

    Oloupejte cibuli a rozkrojte ji napůl.

    Česnek oloupejte.

    Chilli papričku podélně rozkrojte na polovinu.

    Malou lžičkou odstraňte z papričky semínka a blány.

    Do mísy robota vložte 150 g cibule, 2 stroužky česneku a
    červenou chilli papričku.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Stěny mísy oškrábněte stěrkou.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Přidejte 300 g mletého hovězího masa.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Přidejte půl lžíce sójové omáčky, 1 lžičku pasty sambal
    oelek, špetku mletého koriandru a sůl.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Nádivku nechte důkladně okapat a přendejte ji do jiné mísy.

    Nádivka by měla být co nejsušší, aby se během smažení uvnitř
    listů nezapařila.

    Olej na smažení rozehřejte na 170 °C.

    Plát rýžového papíru namočte do misky s teplou vodou.

    Položte jej na vlhkou utěrku a nechte 30 sekund změknout.

    Na jeden okraj dejte 1 lžíci náplně a plát volně srolujte.

    Vlammetje položte na plech vyložený pečicím papírem.

    Postup opakujte se zbývající 
    náplní a pláty rýžového papíru.

    Vlammetjes osmažte dozlatova.

    Podávejte horké s chilli omáčkou.

  • Tzatziki – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Tzatziki – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Chcete-li dosáhnout jemnější konzistence, mixujte znovu po
    dobu 30 sekund.

    Okurku o hmotnosti 125 g podélně rozkrojte na polovinu a
    lžící odstraňte semínka.

    Poté ji nakrájejte na malé kousky.

    Do robota vložte 250 g čerstvého sýra, okurku, polévkovou
    lžíci pažitky, polévkovou lžíci petrželky, 2 špetky soli a šťávu z poloviny
    citronu.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Podávejte vychlazené se syrovou zeleninou (např. kousky
    syrové mrkve nebo okurky) nebo na plátcích opečeného chleba.