Tefal

Štítek: kuchyňský

  • Plněné vinné listy dolma – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Plněné vinné listy dolma – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    30 vinných listů blanšírujte 5 minut ve vroucí vodě.

    Během přípravy nádivky je nechte vychladnout.

    Oloupanou a rozpůlenou cibuli vložte do mísy robota.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Nasaďte mixovací nástavec.

    Vrchním otvorem ve víku přidejte 1 polévkovou lžíci
    olivového oleje a stiskněte tlačítko „Start“.

    Vrchním otvorem ve víku přidejte 100 g kulatozrnné rýže a
    stiskněte tlačítko „Start“.

    Přidejte 250 ml zeleninového vývaru, šťávu z jednoho citronu
    a pepř podle chuti.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Nádivku přendejte do misky.

    Vezměte list vinné révy a odřízněte mu stopku.

    Položte jej na pracovní plochu špičkou nahoru.

    Na spodní část listu naneste 1 lžičku náplně.

    Přeložte strany listu směrem ke středu.

    Poté přeložte spodní stranu nahoru a pevně srolujte až ke
    špičce.

    Postup opakujte se zbytkem náplně a zbývajícími listy.

    Do mísy robota nalijte 0,7 l vody.

    Dolmas naskládejte těsně vedle sebe do vnějšího parního
    koše.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Umístěte vnější parní koš na víko a stiskněte tlačítko
    „Start“.

    Před podáváním nechte dolmas alespoň hodinu vychladnout.

  • Tuňákové empanadas – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Tuňákové empanadas – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Empanadas potřete bílkem nebo rozšlehaným vejcem, aby se
    lépe spojily, a upečte je v troubě.

    Předehřejte troubu na 180 °C (stupeň 6).

    Nakrájejte 50 g cukety a 100 g kapie na kostičky.

    Oloupejte 40 g cibule a stroužek česneku, nakrájejte je
    nahrubo a vložte do robota.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Vyjměte mísu ze základny, nasaďte mixovací nástavec a
    přidejte 50 ml olivového oleje.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Odstraňte těsnicí víčko, přidejte cuketu, kousky kapie, 150
    ml drcených rajčat a dochuťte solí a pepřem.

    Vraťte těsnicí víčko zpět a stiskněte tlačítko
    „Start“.

    Po uvaření přidejte vrchním otvorem ve víku tuňáka
    rozděleného na kousky a stiskněte tlačítko „Start“.

    Naplňte empanadas nebo, pokud jste zvolili křehké těsto,
    těsto rozválejte a velkou sklenicí vykrájejte kolečka.

    Polovinu plochy pokryjte náplní, těsto přeložte do malé
    taštičky a okraje přitiskněte k sobě.

    Empanadas položte na plech vyložený pečicím papírem a pečte
    je 30 minut nebo je usmažte.

    Podávejte teplé nebo studené.

  • Krokety z tresky – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Krokety z tresky – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    V případě potřeby můžete směs zředit 5 cl mléka.

    Oloupejte 300 g brambor a nakrájejte je na kostičky.

    Do varné nádoby robota nalijte 700 ml vody a brambory vložte
    do parního koše.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Po uvaření dejte brambory do mísy bokem a kuchyňský robot
    vyprázdněte.

    Do robota vložte 250 g tresky.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Oloupejte stroužek česneku a cibuli a nasekejte půl svazku
    petrželky.

    Vrchním otvorem ve víku vše přidejte do varné mísy.

    Stiskněte tlačítko „Start“.

    Vrchním otvorem ve víku přidejte 2 vejce a stiskněte
    tlačítko „Start“.

    Směs nalijte na brambory a dohromady rozmačkejte vidličkou.

    Opepřete, promíchejte a nechte 2 hodiny vychladnout.

    Velkou lžící vytvarujte kuličky a smažte je ve fritéze po
    dobu 5-10 minut.

    Ihned podávejte.

  • Krokety s květákem – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Krokety s květákem – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Sýr gruyère můžete nahradit sýrem comté nebo parmezánem.

    Hladkolistou petrželku můžete nahradit pažitkou.

    Do varné nádoby robota nalijte 500 ml vody.

    Květák omyjte a nakrájejte na růžičky.

    Pórek omyjte a nakrájejte na plátky.

    Do vnitřního parního koše vložte 250 g květáku a 100 g
    pórku.

    Parní koš vložte do mísy.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Po uvaření vylijte z mísy vodu a přidejte uvařenou zeleninu.

    Přidejte 70 g nastrouhaného sýra gruyère, 1 vejce, 45 g
    strouhanky, 7 g nasekané hladkolisté petrželky, špetku soli, pepře a uzené
    papriky.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Předehřejte troubu na 180 °C.

    Navlhčete si ruce vodou a ze směsi vytvarujte krokety.

    Potřete je olivovým olejem a položte je na plech vyložený
    pečicím papírem.

    Pečte 25 minut při 180 °C.

    Podávejte teplé.

  • Krokety se šunkou – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Krokety se šunkou – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Do mísy vložte 200 g šunky Serrano.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Šunku přendejte do misky a dejte stranou.

    Do mísy vložte 1 oloupanou a rozpůlenou cibuli.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Stěny misky oškrábněte stěrkou.

    Přidejte 50 ml olivového oleje a 100 g másla.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Přidejte 150 g hladké mouky.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Vrchním otvorem ve víku přidejte 750 ml mléka, sůl, pepř a
    špetku muškátového oříšku.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Pomocí stěrky přeneste směs do mísy.

    Nechte 5 minut vychladnout a přidejte šunku Serrano.

    Dobře promíchejte a dejte na 2 hodiny odpočívat do
    chladničky.

    Rozpalte pánev s 200 ml oleje na smažení.

    V misce rozšlehejte 2 vejce a do hlubokého talíře nasypte
    200 g strouhanky.

    Pomocí dvou lžic tvarujte ze směsi malé kuličky.

    Kuličky ponořte do rozšlehaného vejce, pak obalte ve
    strouhance a opatrně je pokládejte na pánev.

    Smažte asi 5 minut, pravidelně otáčejte, dokud nejsou
    zlatavě hnědé a křupavé.

    Podávejte teplé.

  • Krokety s chorizem – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Krokety s chorizem – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Do robota se sekáčkem dejte 85 g mouky a 400 ml mléka.

    Osolte a opepřete.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Nasaďte šlehací nástavec.

    Přidejte 55 g másla a stiskněte tlačítko „Start“.

    Vyjměte šlehací nástavec a přidejte 150 g choriza.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    V případě potřeby znovu promíchejte stisknutím tlačítka
    „Start“.

    Nechte vychladnout.

    Pomoučněte si pracovní plochu a vyválejte směs do válečku.

    Rozkrájejte jej na krokety a každou obalte v rozšlehaném
    vejci a strouhance.

    Krokety ještě jednou obalte.

    Na pánvi nebo ve fritéze rozehřejte olej na smažení.

    Krokety ponořte do rozpáleného oleje (150 °C) a smažte je 1
    až 2 minuty dozlatova.

    Podávejte.

  • Krokety s rýží a hříbky – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Krokety s rýží a hříbky – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Oloupejte a nasekejte 2 stroužky česneku a 170 g cibule a
    vložte je do mísy robota.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Pomocí stěrky shrňte všechny ingredience doprostřed.

    Nasaďte mixovací nástavec a přidejte 50 ml olivového oleje.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Přidejte 400 g rýže Arborio a 150 ml bílého vína.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Přidejte 500 ml hovězího vývaru a 30 g hříbků nakrájených
    nadrobno.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Po skončení programu přendejte rýži na talíř a nechte ji
    vychladnout.

    Po vychladnutí ze směsi vytvořte malé kuličky po 40 g.

    Obalte je v mouce, vejcích a strouhance.

    Osmažte na slunečnicovém oleji.

  • Zeleninové taštičky s rozinkami – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Zeleninové taštičky s rozinkami – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Dle chuti můžete do směsi přidat 80 g sýru feta.

    Předehřejte troubu na 180 °C.

    Oloupejte šalotku a omyjte 250 g mrkve a 250 g cukety.

    Nakrájejte je na čtvrtky a vložte je do mísy robota.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Stěny mísy oškrábněte stěrkou, pak přiklopte víko bez
    utěsnění a stiskněte tlačítko „Start“.

    Po uvaření vložte zeleninu do sítka a lehce ji stlačte,
    abyste odstranili přebytečnou vodu.

    Vraťte zeleninu do mísy a přidejte 80 g rozinek.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Listové těsto rozválejte a pomocí misky vykrajujte kolečka o
    průměru asi 10-12 cm.

    Ze zbylého těsta vytvořte kuličku a vyválejte ji válečkem,
    abyste mohli vykrojit další kolečka.

    Lžící pokládejte zeleninovou směs na jednu polovinu koleček
    a druhou polovinu přeložte.

    Okraje přitlačte vidličkou.

    Povrch každé taštičky potřete žloutkem a pečte asi 30 minut
    při 180 °C.

  • Kuřecí taštičky – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Kuřecí taštičky – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Chcete-li taštičky pikantnější, přidejte v kroku 9 půlku
    zelené chilli papričky zbavené semínek a slupky.

    Do vany robota dejte 100 ml vody, 175 g másla nakrájeného na
    kostičky a půl lžičky jemnozrnné soli.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Přidejte 350 g mouky, 1 čajovou lžičku prášku do pečiva a 1
    vejce.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Z těsta vytvarujte bochánek a zabalte ho do fólie.

    Těsto nechte 3 hodiny odpočívat v ledničce.

    Do vany robota vložte 60 g cibule a 1 stroužek česneku.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Stěny mísy oškrábněte stěrkou.

    Přidejte 240 g kuřecích prsou nakrájených na kostičky a 150
    g zelené kapie.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Stěny mísy oškrábněte stěrkou.

    Přidejte 30 ml olivového oleje, 1 polévkovou lžíci
    rajčatového pyré, 1 čajovou lžičku uzené papriky, 1 čajovou lžičku mletého
    kmínu, sůl a pepř podle chuti.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Směs přendejte do jiné mísy a nechte vychladnout.

    Předehřejte troubu na 200 °C.

    Plech v troubě vyložte pečicím papírem.

    Pomoučněte pracovní plochu a z těsta vytvarujte 30 cm dlouhý
    váleček.

    Váleček rozkrojte na 12 dílů. Jeden z dílů rozválejte na
    placku o průměru 12 cm.

    Na polovinu těsta dejte velkou lžíci náplně.

    Okraj těsta na straně s náplní potřete vodou.

    Taštičku v půlce překlopte do tvaru půlměsíce a okraje dobře
    uzavřete.

    Vidličkou okraje přitlačte k sobě.

    Postup opakujte se zbývajícím těstem a náplní.

    Položte taštičky na plech a potřete je mlékem.

    Pečte při 200 °C po dobu 25 minut nebo dozlatova.

    Podávejte teplé s mexickou rajčatovou omáčkou nebo omáčkou
    podle vlastního výběru.

  • Lilkový kaviár – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Lilkový kaviár – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Tuto směs lze dobře uchovat v chladničce, přelitou tenkou
    vrstvou olivového oleje.

    Nakrájejte 600 g lilku na kousky a dejte je stranou.

    Oloupejte 3 stroužky česneku a vložte je do varné nádoby
    robota.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Vrchním otvorem ve víku přidejte olivový olej a stiskněte
    tlačítko „Start“.

    Po uvaření vložte mixovací nástavec a vrchním otvorem ve
    víku přidejte lilek, šťávu z citronu, 100 ml vody, kmín a sladkou papriku.

    Osolte a opepřete. Stiskněte tlačítko „Start“.

    Po skončení programu vylijte přebytečnou tekutinu.

    Poté vyjměte mixovací nástavec a znovu stiskněte tlačítko
    „Start“.

    Podávejte čerstvé.