Štítek: Kuře

  • Kuřecí paličky s jogurtovou marinádou zeleninovými plackami – recept pro horkovzdušnou duální fritézu #TefalLetniRecepty

    Kuřecí paličky s jogurtovou marinádou zeleninovými plackami – recept pro horkovzdušnou duální fritézu #TefalLetniRecepty

    Připravíme si marinádu z jogurtu, olivového oleje,
    citronové šťávy a kůry, koření garam masala, soli a nasekané plocholisté
    petržele.

    Kuřecí paličky zbavíme spodního kloubu a marinujeme cca 1
    hodinu.

    Mezitím si nakrájíme zeleninu na plátky a smíchala
    s koriandrem, římským kmínem a 4 lžícemi cizrnové mouky, solí a olivovým
    olejem.

    Zapneme si  – pro kuřecí paličky
    použijeme funkci gril, grilujeme zhruba 25 minut, a pro zeleninu funkci
    horkovzdušného fritování.

    Pro přípravu dipu si nachystáme suroviny, které promícháme a
    dochutíme solí.

    Recept najdete v aplikaci My Tefal

  • Kuřecí roláda s hráškovo-bramborovým pyré od design_bysimonabadi

    Kuřecí roláda s hráškovo-bramborovým pyré od design_bysimonabadi

    Tento recept vyžaduje připevnění krytu Extra Crisp Lid. Plátky kuřecího masa si očistěte, naklepejte, osolte a opepřete.

    Na maso položte plátky sýru, sušená rajčata, Lučinu a bazalku.

    Vytvořte rolády (3 kusy).

    Rolády vložte do hrnce s máslem a zvolte možnost „Suroviny k vaření“ a jako přísadu vyberte „Drůbež“.

    Podle množství masa po krátkém osmahnutí vařte při nízkém tlaku 35 minut. – Nízkem tlaku cca 35 minut a podlít vývarem kuřecím cca 300ml.

    Nasaďte víko Extra Crisp Lid a na grilovací program pečte 10 minut.

    Maso vyndejte.

    Do hrnce vložte hrášek a brambory a zalijte vodou nebo vývarem.

    Zvolte možnost „ruční režim“ a vařte pod nízkým tlakem 15 minut.

    Mixérem vytvořte pyré s lžící másla a můžete začít servírovat.

  • Kuře Hibachi

    Kuře Hibachi

    Připravte si ingredience.

    Do nádoby vlijte 250 ml vody.

    Do nádoby vložte parní košík s kuřecím masem.

    Tlakové vaření: 12 minut.

    Kuře vyjměte a nakrájejte na malé kostičky.

    Do nádoby přidejte sezamový olej.

    Orestujte kuře a přidejte zbývající ingredience.

    Podávejte s restovaným bok choy zelím, rýží nebo nudlemi.

  • Sladkokyselé kuře

    Sladkokyselé kuře

    Tento recept vyžaduje víko Extra Crisp. Připravte si ingredience.

    Kuřecí maso nakrájejte na velké kostky. Smíchejte s polovinou česneku a polovinou zázvoru. Obalte rýžovou moukou.

    V nádobě za stálého míchání restujte 4 minuty sójovou omáčku, kečup, olej, česnek a zázvor. Dejte stranou.

    Do nádoby vložte parní košík pokrytý nepromastitelným papírem s kuřecím masem.

    Vypněte Cookeo. Nasaďte víko Extra Crisp a nastavte na program č. 1 Opékání na 20 minut.

  • Kuřecí špíz s nakládanou zeleninou a omáčkou z grilované cibule – recept od šéfkuchaře Ondřeje Slaniny na grilu Tefal Optigrill Elite

    Kuřecí špíz s nakládanou zeleninou a omáčkou z grilované cibule – recept od šéfkuchaře Ondřeje Slaniny na grilu Tefal Optigrill Elite

    Cibuli nakrájíme na plátky a promícháme s olejem.

    Vložíme do Tefal Optigrillu Elite na prudké opékání – program lilek a opečeme dotmava.

    Poté vyjmeme do kastrůlku, zalijeme vodou, přidáme sekaný česnek, sůl, tymián a pepř.

    Přivedeme k varu.

    Rozmixujeme a necháme redukovat na medovou konzistenci.

    Kuřecí prsa nakrájíme na kostky.

    Koření, sůl, cukr, citrónovou šťávu a olej rozmícháme.

    V marinádě dobře promícháme maso a necháme odležet.

    Na špíz napichujeme střídavě maso a zeleninu s olivami.

    Vložíme do Optigrillu Elite na program kuře a pečeme. 

  • Grilované kuře s batátovo–bramborovými hranolkami v horkovzdušné troubě Easy Fry Oven & Grill

    Grilované kuře s batátovo–bramborovými hranolkami v horkovzdušné troubě Easy Fry Oven & Grill

    Kuře umyjeme a dovnitř dáme nakrájené jablko na půlměsíčky, citron a česnek na plátky a celé kuře okořeníme.

    Nabodneme ho na rožeň, troubu přepneme na režim Rožnění (symbol Kuře), 200 stupňů na 45 minut.

    Kuře vyjmeme, zabalíme do alobalu a dáme někam na teplé místo, aby si udrželo teplotu.

    Brambory, batáty a žampiony umyjeme a nakrájíme na půlměsíčky.

    Osolíme, opepříme, přidáme trošku chilli, aby byl pokrm zdravější, místo oleje vše pokapeme vodou.

    Dáme na plech a pečeme v troubě na 200 stupňů na program Hranolky asi 35 minut.

    V polovině pečení promícháme.

    Kuře podáváme s opečenými hranolkami, žampiony a čerstvou zeleninou s balsamikovým dresinkem.

    Dobrou chuť!

    Recept od: Áťi Klápšťové – @cukrholka_ataa

  • Kuře Tandoori – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Kuře Tandoori – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Oloupejte česnek a čerstvý zázvor.

    Do mísy kuchyňského robota dejte 2 stroužky česneku a 7 g
    čerstvého zázvoru.

    Uzavřete víko a stiskněte ‚Start‘.

    Stěrkou oškrábejte boky.

    Přidejte 285 g řeckého jogurtu, 2 lžíce citronové šťávy, 1
    sáček směsi koření tandoori a půl lžičky soli.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Kuřecí stehna nakrájejte a zalijte marinádou.

    Nechejte 8 hodin odležet v lednici.

    Troubu předehřejte na 180 °C.

    Marinovaná kuřecí stehna vložíte do lehce naolejované
    zapékací mísy.

    Kuřecí stehna pečte 1 hodinu na 180 °C.

    V polovině pečení maso obraťte.

    Jakmile vyndáte kuře z trouby, zalijte ho 2 lžícemi
    citronové šťávy a ihned podávejte s rýží nebo plackami naan.

  • Baskické kuře – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Baskické kuře – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Můžete přidat černé olivy.

    Oloupejte cibuli a 2 stroužky česneku.

    Papriku omyjte, odstraňte z ní semínka a nakrájejte ji.

    Do kuchyňského robota vložte česnek, cibuli a pepř.

    Uzavřete víko a stiskněte ‚Start‘.

    Otvorem ve víku přidejte 50 ml olivového oleje a 50 ml
    bílého vína.

    Nasaďte zpět víko a stiskněte ‚Start‘.

    Zapojte mixér.

    Přidejte 750 g kuřecích paliček, 200 g rajčat a 250 ml
    vývaru.

    Osolte.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Po dovaření ihned podávejte.

  • Rýže se sladkokyselým kuřetem – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Rýže se sladkokyselým kuřetem – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Omyjte a oloupejte 80 g mrkve a nakrájejte je na tenká
    kolečka.

    Umyjte 80 g zelené a 80 g červené papriky a nahrubo je
    nakrájejte.

    Oloupejte 80 g cibule a nahrubo ji nakrájejte.

    Oloupejte stroužek česneku a 10 g čerstvého zázvoru.

    Česnek a zázvor dejte do nádoby robotu.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Do nádoby robota s míchacím nástavcem dejte 1 polévkovou
    lžíci arašídového oleje, mrkve, zelenou papriku, červenou papriku a 100 g
    cukru.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Otvorem ve víku přidejte polévkovou lžíci octa, 4 polévkové
    lžíce kečupu, 2 polévkové lžíce sójové omáčky a 250 ml vody a stiskněte
    „Start“.

    Smíchejte 30 ml vody se 2 polévkovými lžícemi kukuřičného
    škrobu a směs přendejte do nádoby robota.

    Přidejte 350 g na kostky nakrájeného ananasu.

     Přiklopte, utěsněte
    víko a stiskněte „Start“.

    Omáčku nalijte do další nádoby a uschovejte.

    Nádobu vyčistěte.

    Troubu předehřejte na 220 °C.

    Na velké kostky nakrájejte 250 g kuřecích prsou a smíchejte
    je se 2 polévkovými lžícemi kukuřičného škrobu, až budou zcela obalené.

    Kostky kuřete položte na olejem namazanou mřížku, pečte v
    troubě 30 minut, v polovině pečení obraťte.

    Zatímco se kuře peče v troubě, dejte do nádoby robotu 0,7 l
    vody a sůl,

    Do vnitřního parního koše dejte 250 g rýže basmati.

    Vnitřní koš dejte do nádoby.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Po uvaření přidejte oříšek másla a vidličkou promíchejte.

    Jakmile je kuře upečené, přidejte sladkokyselou omáčku a
    hřejte na mírném ohni 5 minut.

    Kuře servírujte se sladkokyselou omáčkou s rýží.

  • Těstoviny s cuketovým krémem a kuřetem – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Těstoviny s cuketovým krémem a kuřetem – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    400 g linguine uvařte dle pokynů na balení.

    Dejte stranou 2 polévkové lžíce vody z těstovin.

    Těstoviny slijte a uchovávejte v teple.

    Do nádoby robotu nalijte 0,7 l vody.

    Do vnitřního parního koše dejte 350 g kuřecích prsou.

    Vnitřní parní koš umístěte do nádoby.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Z nádoby vylejte vodu a usušte jí.

    Kuřecí prsa nakrájejte na kostky a dejte je stranou.

    Do nádoby robotu dejte 75 g parmezánu.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Nastrouhaný parmezán dejte do jiné nádoby a uschovejte.

    Opláchněte a usušte nádobu z robota.

    Umyjte cukety, odkrojte okraje a nakrájejte je na velká
    kolečka.

    500 g cuket dejte do nádoby robotu.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Nastrouhané cukety dejte do jiné nádoby a uschovejte je.

    Opláchněte a usušte nádobu z robota.

    Umyjte malou papriku a vyřízněte jádřinec.

    Papriku podélně rozpulte.

    Lžičkou vydlabejte zrníčka a membrány z papriky.

    Papriku a 1 stroužek česneku dejte do nádoby robotu.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Pomocí špachtle oddělte směs od stěn nádoby.

    Přidejte 3 polévkové lžíce olivového oleje.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Přidejte připravené nastrouhané cukety a sůl.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Čtvrtinu připravovaného pokrmu dejte stranou.

    Otrhejte stonek tymiánu a snítky přidejte k cuketám do
    nádoby robotu.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Pomocí špachtle oddělte směs od stěn nádoby.

    Do nádoby robotu vraťte čtvrtinu zbývajících cuket, kostky
    uvařeného kuřete a 2 lžíce vody z těstovin.

    Řádně opepřete.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Krém nalijte na těstoviny a řádně promíchejte.

    Okamžitě servírujte s nastrouhaným parmezánem a dochuťte dle
    potřeby.