Tefal

Štítek: kuřecí

  • Kuřecí paličky v medové omáčce na pánvi Tefal Ingenio

    Kuřecí paličky v medové omáčce na pánvi Tefal Ingenio

    Postup:

    1. Smíchejte dohromady
    med, sójovou omáčku, hořčici, olivový olej, pepř a sůl. V této směsi nechte
    marinovat kuřecí paličky přes noc v lednici.

    2. Na sporáku rozpalte
    pánev vhodnou do trouby. Vyjměte kuřecí paličky z marinády a rovnoměrně je ze
    všech stran opečte na pánvi.

    3. Pánev s kuřecími
    paličkami odstavte ze sporáku a přidejte zbytek marinády. Kuřecí paličky
    dopečte na pánvi v troubě předehřáté na 200 °C po dobu 35 minut.

    4. Hotové kuřecí
    paličky podávejte se zeleninovým salátem nebo se šťouchanými brambory zdobenými
    jarní cibulkou.

  • Kuřecí supreme s bylinkovým máslem a grilovaným chřestem – recept od šéfkuchaře Ondřeje Slaniny na grilu Tefal Optigrill Elite

    Kuřecí supreme s bylinkovým máslem a grilovaným chřestem – recept od šéfkuchaře Ondřeje Slaniny na grilu Tefal Optigrill Elite

    Bylinky nasekáme najemno, smícháme s máslem a utřeným česnekem se solí.

    Bylinkové máslo vložíme pod kůži prsou.

    Prsa opepříme a potřeme olejem. Vložíme do rozpáleného Tefal Optigrillu  Elite na program drůbež a pečeme. 

    Po upečení necháme odpočinout asi 5 minut na teplém místě a osolíme.

    Chřest vložíme do Optigrillu na program zeleniny a grilujeme doměkka.

    Osolíme a opepříme růžovým pepřem.

    Šalotku nakrájíme najemno, vložíme do rendlíku, zalijeme vínem a redukujeme asi na 1/5.

    Poté zašleháme máslo a výpek z kuřete.

    Případně dosolíme.

  • Kuřecí tajine s cizrnou – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Kuřecí tajine s cizrnou – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Toto jídlo podávejte s kuskusem nebo bulgurem.

    Oloupejte 2 mrkve a cuketu omyjte.

    Nakrájejte je na tyčinky. 400 g kuřecích prsou nakrájejte na
    kousky.

    Oloupejte stroužek česneku a cibuli.

    Do mísy kuchyňského robotu vložte česnek zbavený klíčků a
    cibuli nakrájenou na čtvrtiny.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Stěrkou setřete boky mísy.

    Vložte mixér a přidejte 1 lžičku kmínu, 1 špetku papriky a 1
    špetku koriandru.

    Osolte a opepřete.

    Přidejte zeleninu a poté zalijte 250 ml vývaru.

    Uzavřete víko a stiskněte ‚Start‘.

    Přidejte kuře, 200 g scezené cizrny a zbytek vývaru (200
    ml).

    Uzavřete víko a stiskněte ‚Start‘.

    Tajine podávejte posypaný 50 g nasekaných mandlí a několika
    lístky koriandru.

  • Kuřecí tajine – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Kuřecí tajine – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Polovinu brambor můžete nahradit cuketami.

    Oloupejte 2 stroužky česneku a cibuli.

    Nahrubo nakrájejte kandovaný citron.

    Do kuchyňského robotu vložte česnek, cibuli a citron.

    Uzavřete víko a stiskněte ‚Start‘.

    Otevřete robot a připojte mixér.

    Přidejte 50 ml olivového oleje.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    400 g brambor oloupejte a nakrájejte na kostičky.

    Přidejte 750 g kuřete, na kostky nakrájené brambory, 100 g
    oliv a 400 ml vývaru.

    Osolte.

    Uzavřete víko a stiskněte ‚Start‘.

    Umyjte 12 g koriandru a nasekejte ho.

    Ihned podávejte posypané koriandrem.

  • Kuřecí ramen se zeleninou – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Kuřecí ramen se zeleninou – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Před podáváním přidejte do každé mísy polovinu natvrdo
    uvařeného vejce.

    Oloupejte stroužek česneku, 1 cm kořene zázvoru a cibuli.

    Nakrájejte je na kousky.

    Do mísy kuchyňského robotu vložte česnek, zázvor a cibuli.

    Uzavřete víko a stiskněte ‚Start‘.

    Setřete stěny mísy.

    Umyjte a nasekejte 70 g pórku.

    Oloupejte a nakrájejte 180 g mrkve na plátky.

    140 g kuřete nakrájejte na tenké proužky.

    Jarní cibulky najemno nasekejte a dejte je stranou.

    Připojte mixér.

    Vložte kuře a 1 lžíci oleje.

    Uzavřete víko a stiskněte ‚Start‘.

    Otvorem ve víku přidejte 1 lžíci sójové omáčky.

    Uzavřete uzávěr a stiskněte ‚Start‘.

    Přidejte 1 l kuřecího vývaru, pórek a nakrájenou mrkev.

    Uzavřete víko a stiskněte ‚Start‘.

    Přidejte 200 g nudlí Udon.

    Uzavřete víko a stiskněte ‚Start‘.

    Do misek nalijte pár naběraček vývaru se zeleninou a kuřecím
    masem.

    Vložte několik plátků cibule a rozdělte 70 g špenátových
    listů.

  • Kuřecí Tikka Masala – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Kuřecí Tikka Masala – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Na marinádu smíchejte v misce 100 g řeckého jogurtu, 2
    lžičky garam masaly, 1 lžičku mletého kmínu, 1 lžičku kurkumy a 1 lžičku
    kardamonu.

    Nakrájejte 3 kuřecí prsa na kousky a marinujte je v marinádě
    po dobu 30 minut.

    Oloupejte 1 šalotku, 1 stroužek česneku a 5 g čerstvého
    zázvoru a poté vše vložte do mísy kuchyňského robota.

    Uzavřete víko a stiskněte ‚Start‘.

    Stěrkou setřete stěny mísy.

    Přidejte 2 lžíce olivového oleje.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Připojte mixér.

    Přidejte kuřecí kousky s marinádou, 400 g drcených rajčat a
    100 ml tekuté smetany.

    Osolte a opepřete.

    Uzavřete víko a stiskněte ‚Start‘.

    Dokořeňte a podle chuti přidejte více garam masaly.

    Podávejte teplé s rýží basmati.

  • Kuřecí Palak – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Kuřecí Palak – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Tento recept je inspirován indickým pokrmem „palak paneer“,
    tradičně připravován se sýrem místo kuřete.

    Do misky kuchyňského robotu nalijte 0,7 l vody.

    Do vnitřního napařovacího košíku vložte 2 kuřecí prsa.

    Umístěte napařovací košík do misky kuchyňského robotu.

    Uzavřete víko a stiskněte ‚Start‘.

    Z misky vyprázdněte vodu.

    Kuře nakrájejte na kousky a dejte stranou.

    Do mísy kuchyňského robotu dejte 300 g omytého čerstvého
    špenátu zbaveného stopek.

    Uzavřete víko a stiskněte ‚Start‘.

    Stěrkou setřete stěny mísy.

    Přidejte 1 polévkovou lžíci olivového oleje.

    Uzavřete víko a stiskněte ‚Start‘.

    Špenát přendejte do mísy a dejte stranou.

    Do misky kuchyňského robotu dejte 1 šalotku, stroužek
    česneku a 3 g čerstvého oloupaného zázvoru. Uzavřete víko a stiskněte ‚Start‘.

    Přidejte 2 lžíce slunečnicového oleje, půl lžičky kurkumy,
    půl lžičky garam masaly, půl lžičky mletého kmínu, 1 lžičku mletého koriandru,
    1 lžičku mletého kardamomu, špetku mletého hřebíčku a špetku skořice.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Přidejte 100 g drcených rajčat a 80 ml zeleninového vývaru.

    Špenát dejte zpět do mísy.

    Uzavřete víko a stiskněte ‚Start‘.

    Stěrkou setřete stěny mísy.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Přidejte 50 g řeckého jogurtu a odložené kuře.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Podávejte teplé s rýží.

  • Vietnamská pho ga s kuřecím masem – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Vietnamská pho ga s kuřecím masem – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Tuto polévku můžete ozdobit čerstvými bylinkami, jako je
    máta a thajská bazalka, abyste docílili bohatší chutě.

    Pro pikantnější verzi polévky můžete přidat také pálivou
    papričku nakrájenou na tenká kolečka.

    Cibuli nakrájejte na čtvrtky.

    Zázvor podélně rozkrojte na polovinu.

    Zapojte mixér.

    Do mísy kuchyňského robotu vložte kousky cibule a 15 g
    zázvoru.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Cibuli a zázvor vyjměte z mísy a dejte stranou.

    Přidejte 5 badyánu, 4 hřebíčky, 3 tyčinky skořice, 2 semínka
    kardamonu a 1 lžíci semínek koriandru.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Přidejte cibuli a zázvor, 1 l vody, 2 kostky kuřecího vývaru
    a 300 g kuřecích stehen.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Nechte kuře a vývar v misce kuchyňského robotu po dobu 30
    minut bez vaření.

    Vyjměte kuřecí stehna a dejte je stranou.

    Vývar sceďte a koření vyhoďte.

    Vraťte vývar do mísy kuchyňského robotu.

    Přidejte 1 polévkovou lžíci hnědého cukru a 2 lžičky
    nuoc-cham omáčky.

    Podle chuti osolte a krátce promíchejte vařečkou.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    200 g rýžových nudlí povařte ve vroucí vodě po dobu 4 minut.

    Slijte a rychle opláchněte studenou vodou.

    Kůži kuřete vyhoďte.

    Maso oddělte od kosti a roztrhejte je pomocí dvou vidliček.

    Do velké misky dejte požadované množství nudlí.

    Přidejte hrst plátků kuřecího masa a poté nudle zalijte
    horkým vývarem.

    Ozdobte 1 čtvrtkou limetky, klíčky fazolí mungo a čerstvým
    koriandrem.

    Polévku podávejte teplou.

  • Kuřecí stew po thajsku – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Kuřecí stew po thajsku – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Nakrájejte na kostky 600 g kuřete a 550 g papriky.

    Do mísy dejte kuře, papriky, půl lžičky zázvoru, polovinu
    vymačkané limetky, 50 g ananasu, pár lístků čerstvé bazalky, půl lžíce rybí
    omáčky nuoc cham, lžíci slunečnicového oleje, lžičku kari prášku , 100 ml
    kokosového mléka a lžičku kukuřičného škrobu rozpuštěného v kokosovém mléce.

    Dochuťte pepřem a solí.

    Uzavřete víko a stiskněte ‚Start‘.

    Toto jídlo podávejte s jasmínovou rýží.

  • Kuřecí enchiladas – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Kuřecí enchiladas – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Tyto kuřecí enchiladas mají středně pikantní chuť.

    Pro mírnější verzi dejte do omáčky jen 1 polévkovou lžíci
    chilli.

    Připojte k robotu mixér.

    Do mísy kuchyňského robota dejte 2 lžíce olivového oleje, 2
    lžíce mouky, 2 lžíce chilli, půl lžíce mletého česneku, půl lžíce mletého
    kmínu, špetku suchého oregana, půl kostky kuřecího vývaru a 475 ml vody.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Omáčku přendejte do nádoby.

    Ochutnejte a dochuťte solí.

    Odložte stranou.

    Vyjměte mixér z robota.

    Misku očistěte a osušte.

    Cibuli oloupejte a nakrájejte na kousky.

    Zelenou papriku omyjte a odstraňte stopku.

    Papriku podélně rozkrojte na polovinu.

    Lžičkou vyškrábejte vnitřek, abyste odstranili semena a
    blány.

    Kuřecí filety nakrájejte na malé kostičky.

    Cibuli a kousky zelené papriky vložte do misky kuchyňského
    robota.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Stěrkou setřete stěny mísy.

    Přidejte 2 lžíce olivového oleje.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Připojte mixér.

    Přidejte 500 g kuřecích prs nakrájených na
    malé kostičky, sůl a pepř.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Přidejte 400 g scezených a opláchnutých červených fazolí.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Přendejte přípravek do mísy a předehřejte troubu na 180 °C.

    300 g strouhaného sýra vložte do mísy vedle kuřecí směsi a
    omáčky enchilada.

     2 lžíce omáčky
    rozetřete po celém povrchu tortilly.

    Do středu dejte 2 vrchovaté lžíce kuřecí nádivky.

    Posypte 30 g strouhaného sýra.

    Tortillu stočte do sebe a vložte do lehce naolejované
    zapékací mísy.

    Opakujte s ostatními tortillami a zbylou nádivkou.

    Zbývající omáčku a sýr použijte k pokrytí enchiladas.

    Pečte na 180 °C po dobu 20 min.

    Podávejte teplé s oblohou – např. rajčaty, červenou cibulí,
    koriandrem, smetanou a avokádem.