1. LÉPÉS: Hámozzuk meg és aprítsuk fel a hagymát és a fokhagymát. A sárgarépát meghámozzuk és apró kockákra vágjuk, majd vágjuk fel a friss gyömbért.
2. LÉPÉS: Közepes lángon melegítsük fel a serpenyőt, és várjuk meg, amíg a Thermo-Signal teljesen pirosra vált, mielőtt megpirítjuk a hozzávalókat. Öntsük bele az olajat, és pirítsuk a hagymát 5 percig.
3. LÉPÉS: Adjuk hozzá a fokhagymát, a sárgarépát, a mustármagot, a kurkumát, a gyömbért, a sót és a borsot. Főzzük 5 percen át.
4. LÉPÉS: Adjuk hozzá a rizst, a lencsét és az alaplevet. Főzzük 20 percig, amíg a rizs és a lencse megfő.
5. LÉPÉS: Jól keverjük össze és tálaljuk.
TIP: Az olívaolajat kókuszolajjal is helyettesíthetjük. Ezt az ételt friss korianderrel is tálalhatjuk.
A receptet a My Tefal alkalmazásban találod
