Omyjte 330 g květáku a nakrájejte ho na malé růžičky.
Oloupejte stroužek česneku.
Do varné mísy robota nalijte 0,7 l vody a do vnitřního parního koše vložte růžičky květáku a stroužek česneku.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Po uplynutí doby vaření vylijte z mísy robota vodu a vložte do ní růžičky květáku a stroužek česneku. Přidejte 2 vejce, špetku muškátového oříšku, sůl a pepř.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Směs rozdělte do 4 zapékacích misek nebo žáruvzdorných hrnců.
Všechny čtyři zapékací nádoby vložte do vnějšího parního koše.
Do varné mísy robota nalijte 0,7 l vody a na víko nasaďte vnější parní koš.
Znovu stiskněte tlačítko „Start“.
Uvařené flany ozdobte sezamovými semínky a klíčky.