1.
Ez a recept egy alapkészítményt igényel: egy pizzatésztát. Elkészítette már? Ha nem, akkor a „Feltételek” blokkban elérheti, ha visszatér a fő recept képernyőjére. 2 óra 15 percnyi időt igényel: 15 perc elkészítési idő és 2 óra pihentetési idő a hűtőben
2.
A kész tésztát helyezze át egy liszttel megszórt munkafelületre, tekerje fel a tésztát gömb alakúra, és hagyja 15-20 percig pihenni.
3.
Vágja apróra a fokhagymát. Ezután hevítse fel az olívaolajat, és egy serpenyőben enyhén pirítsa meg az apróra vágott fokhagymát.
4.
Öntse rá a paradicsomot, és alacsony hőfokon párolja 5-7 percig.
5.
Adja hozzá a paradicsomhoz a cukrot, a sót, az ecetet és a provence-i fűszernövényeket.
6.
Sodrófával nyújtsa ki a tésztát, és formázza kör alakúra.
7.
Kenje a pizzára a paradicsomszószt, és szórja meg mozzarella sajttal.
8.
Süsse előmelegített, legfeljebb 250 fokos sütőben 8-12 percig