Štítek: Marhaszelet

  • Marhaszelet currypasztába tejszínes és rozmaringos sült burgonyával

    Marhaszelet currypasztába tejszínes és rozmaringos sült burgonyával

    Keverjük össze a vizet az olajjal, a sóval és egy evőkanál currypasztával, majd habverővel keverjük össze a pácot, tegyük bele a marhaszeletet a páclébe, és hagyjuk pácolódni.

    Közben szeleteljük fel a sárgarépát burgonyaszeletekre, és tegyük a Cook4me Connectbe. Adjuk hozzá az apróra vágott zöldhagymát és az apróra vágott fokhagymát.

    Adjuk hozzá a rozmaringot, egy csipetnyi szerecsendió virágot és a sót.

    Öntsük hozzá a tejszínt, keverjük össze, majd tegyük rá a vajat, zárjuk le és kapcsoljuk be a nyomás alatti főzést 5 percre.

    Ha kész, tegyük az Extra Crisp fedelet a fazékra, és a programon 15 percig forrólevegőn süssük a burgonyát.

    A steaket csak akkor tegyük a grillre, amikor a burgonyát az Extra Crsip Liddel sütni tesszük.

    Helyezzük a marha szeleteket az Optigrillbe a Steak közepesen átsütve programon.

    Felszeleteljük a steaket, és a sült burgonyával, petrezselyemmel díszítve tálaljuk.