Štítek: maso

  • Telecí ragú s kandovaným citronem – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Telecí ragú s kandovaným citronem – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Toto ragú můžete podávat s rýží nebo nakládanými lilky.

    Cibuli oloupejte a nakrájejte na čtvrtiny.

    Cibuli dejte do mísy kuchyňského robotu vybaveného sekáčkem.

    Uzavřete víko a stiskněte ‚Start‘.

    Setřete stěny mísy.

    Připojte mixér.

    Nalijte 3 lžíce olivového oleje.

    Uzavřete víko a stiskněte ‚Start‘.

    Mezitím nakrájejte 600 g telecího masa na kostky o velikosti
    3 x 3 cm a v salátové misce ho smíchejte s 1 lžící mouky.

    Kandovaný citron nakrájejte na malé kostičky.

    Přidejte maso obalené v mouce, kandovaný citron, 1 lžičku
    kmínu, 50 g zelených oliv a 600 ml telecího vývaru.

    Opepřete.

    Uzavřete víko a stiskněte ‚Start‘.

  • Kuřecí ragú s citrusy – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Kuřecí ragú s citrusy – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Kuřecí křídla rozkrojte napůl.

    V salátové míse je promíchejte se lžící mouky.

    Cibuli a česnek oloupejte.

    Do mísy kuchyňského robotu vybaveného sekáčkem vložte cibuli
    a česnek.

    Uzavřete víko a stiskněte ‚Start‘.

    Setřete stěny mísy.

    Připojte mixér.

    Přidejte 100 ml bílého vína.

    Uzavřete víko a stiskněte ‚Start‘.

    Přidejte kuře, 1 lžičku soli, 4 lžíce pomerančové marmelády,
    rozdrobenou kostku drůbežího vývaru a 1 lžíci sójové omáčky.

    Nalijte 350 ml pomerančového džusu.

    Uzavřete víko a stiskněte ‚Start‘.

    Na konci programu vyjměte kousky kuřete.

    Přidejte 1 polévkovou lžíci bramborového škrobu předem
    zředěného v 1 polévkové lžíci vody. 

    Uzavřete víko a stiskněte ‚Start‘.

    Kuře podávejte s trochou nasekané pažitky a kousky
    pomeranče.

  • Kuřecí ragú s chorizem – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Kuřecí ragú s chorizem – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Oloupejte 100 g cibule a stroužek česneku.

    100 g choriza nakrájejte na kolečka a 100 g papriky na
    proužky.

    Cibuli nakrájenou na čtvrtiny a stroužek česneku vložte do
    mísy.

    Uzavřete víko a stiskněte ‚Start‘.

    Připojte nástavec mixéru.

    Přidejte 600 g kuřecího masa nakrájeného na kostičky,
    chorizo, červenou papriku a 2 lžíce oleje.

    Uzavřete víko a stiskněte ‚Start‘.

    Na konci přidejte 2 snítky tymiánu, 100 ml bílého vína a 200
    g cherry rajčátek.

    Osolte a opepřete. Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte
    „Start“.

  • Králík na sušených švestkách – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Králík na sušených švestkách – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Oloupejte 50 g cibule a stroužek česneku a vložte je do
    kuchyňského robotu vybaveného sekáčkem. Uzavřete víko a stiskněte ‚Start‘.

    Připojte mixér.

    Otvorem ve víku přidejte 50 ml olivového oleje a 100 g
    špeku.

    Nasaďte zpět víko a stiskněte ‚Start‘.

    Do kuchyňského robotu vybaveného mixérem přidejte 750 g
    králíka, 180 g sušených švestek, 250 ml hovězího vývaru, 250 ml bílého vína a
    lžíci kukuřičného škrobu a osolte.

    Uzavřete víko a stiskněte ‚Start‘.

    Po dobu prvních 5 minut otevřete uzávěr ve víku, aby se
    odpařil  alkohol.

    Po uvaření ihned podávejte spolu s těstovinami.

  • Králík na pivu – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Králík na pivu – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Oloupejte 100 g cibule a stroužek česneku a dejte je do
    kuchyňského robota.

    Uzavřete víko a stiskněte ‚Start‘.

    150 g slaniny nakrájejte na malé kousky.

    800 g králíka posypte moukou.

    Otvorem ve víku přidejte 50 ml olivového oleje.

    Nasaďte zpět uzávěr a stiskněte ‚Start‘.

    Na konci programu přidejte do kuchyňského robotu vybaveného
    mixérem 350 ml piva a králíka.

    Uzavřete víko a stiskněte ‚Start‘.

    Po 5 minutách otevřete uzávěr ve víku, aby se odpařil
    alkohol.

    Když je vaření hotové, ihned podávejte.

  • Krůtí nudličky se smetanově houbovou omáčkou – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Krůtí nudličky se smetanově houbovou omáčkou – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Cibuli a stroužek česneku vložte do nerezové mísy
    kuchyňského robota.

    Uzavřete víko a stiskněte tlačítko „Start“.

    Připojte mixér a pomocí stěrky dejte ingredience do středu.

    Přidejte olej a maso, dobře promíchejte stěrkou.

    Uzavřete víko a stiskněte tlačítko „Start“.

    Přidejte 250 ml vody, 250 ml smetany, kostku vývaru,
    rajčatový protlak, sůl a pepř.

    Dobře promíchejte.

    Uzavřete víko a stiskněte
    tlačítko „Start“.

    Po 10 minutách přidejte otvorem ve víku houby.

    Vmíchejte zahušťovadlo.

    Uzavřete víko a stiskněte tlačítko „Start“.

    Před podáváním ozdobte petrželkou.

  • Hovězí líčka na červeném víně s kořenovou zeleninou – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Hovězí líčka na červeném víně s kořenovou zeleninou – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    V polovině vaření masa zkontrolujte brambory.

    Jakmile budou hotové, vyjměte napařovací košík a dejte ho
    stranou, až do chvíle, kdy budete pokrm podávat.

    Do kuchyňského robotu dejte 2 cibule nakrájené na čtvrtiny.

    Uzavřete víko a stiskněte ‚Start‘.

    Otvorem ve víku přidejte 30 ml olivového oleje.

    Nasaďte zpět víko a stiskněte ‚Start‘.

    Otevřete spotřebič a přidejte 500 g masa, 250 g nakrájené
    mrkve, 100 ml rajčatové omáčky, 50 ml vína, bobkový list, sůl, pepř a 50 ml
    vody.

    Umístěte 4 brambory, oloupané a nakrájené na plátky, do
    napařovacího košíku.

    Košík umístěte do spotřebiče.

    Uzavřete víko a stiskněte ‚Start‘.

    Otevřete kuchyňský robot, vyjměte malý košík a podávejte
    hovězí líčka dušená s mrkví rozprostřená na bramborech.

  • Hachis parmentier – Pastýřský koláč – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Hachis parmentier – Pastýřský koláč – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Cibuli oloupejte a dejte do kuchyňského robota. Uzavřete
    víko a stiskněte ‚Start‘.

    Přidejte 350 g masa, 100 ml rajčatového protlaku a 10 snítek
    petrželky. Nasaďte zpět víko a stiskněte ‚Start‘.

    Pomocí stěrky dejte směs zpět do středu mísy. Uzavřete víko
    a stiskněte ‚Start‘.

    Zapékací misku vymažte máslem a vlijte do ní připravenou
    směs.

    Vyčistěte robota.

    800 g brambor oloupejte a nakrájejte na velké kostky.

    Nalijte 0,7 l vody do kuchyňského robotu a vložte brambory
    do napařovacího košíku.

    Uzavřete víko a stiskněte ‚Start‘.

    Vylijte vodu. Troubu předehřejte na 180 °C (stupeň 7).

    Do kuchyňského robotu vložte uvařené brambory a 150 g másla.

    Uzavřete víko a stiskněte ‚Start‘.

    Ochutnejte a upravte koření podle svého vkusu.

    Kaši rozetřete na směs z masa a celé vložte do trouby na 20
    až 30 minut.

    Podávejte teplé.

  • Gremolata – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Gremolata – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Přidejte citronovou a pomerančovou kůru, petržel a mouku.

    Zavřete víko a stiskněte ‚Start‘.

    Pomocí stěrky přendejte směs do jiné misky.

    Do mísy kuchyňského robota přidejte cibuli a celer.

    Zavřete víko a stiskněte ‚Start‘.

    Připojte mixér a přidejte olej.

    Stiskněte ‚Start‘ pro zahájení vaření.

    Přidejte vepřové maso, zavřete víko a stiskněte tlačítko
    „Start“.

    Na konci přidejte víno, gremolatu (připravenou směs z
    petržele) a sůl.

     Zavřete víko a
    stisknutím tlačítka „Start“ zahajte vaření.

    Podávejte teplé a ozdobte citronovou kůrou.

  • Vepřová panenka s barbecue omáčkou – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Vepřová panenka s barbecue omáčkou – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    600 g vepřové panenky nakrájejte na 1 cm plátky.

    Nakrájejte cibuli a prolisujte stroužek česneku.

    Do mísy kuchyňského robotu vybaveného mixérem dejte cibuli,
    česnek, 10 g másla, 6 lžic rajčatového protlaku, 4 lžíce jablečné šťávy, 1
    lžíci sójové omáčky a 1 lžíci balzamikového octa. Uzavřete víko a stiskněte
    ‚Start‘.

    Přidejte vepřovou panenku a 1 lžičku telecího vývaru
    zředěného ve 150 ml vody.

    Uzavřete víko a stiskněte „Start“.

    Na konci programu rozpusťte kukuřičný škrob ve sklenici se 2
    lžičkami vody.

    Nalijte směs do mísy otvorem ve víku a stiskněte ‚Start‘.

    Podávejte s bramborovou kaší.