Utasítások:
Hámozzuk meg és kockázzuk fel az almát. Tegyük a kockákat egy lábasba, adjunk hozzá vizet és vaníliakivonatot vagy vaníliamagot. Forraljuk fel, és alacsony hőfokon főzzük 10 percig. Csöpögtessük le, és hagyjuk kihűlni.
Tekerjük ki a leveles tésztát. Egy 9 cm-es pogácsaszaggatóval vágjunk ki 8 kört a tésztából.
Tegyünk 1 evőkanál almakompótot a kör közepére. A tészta széleit ecsettel nedvesítsük meg. Hajtsuk össze a tésztát, hogy lezárjuk a süteményt. Enyhén lisztezett villával zárjuk le a széleket.
Válasszuk szét a tojásfehérjét a sárgájától. Keverjük össze a sárgáját a tejjel. Kenjük meg a sütemények felületét a tojássárgájával és a tejjel. Vágjunk éles késsel három apró nyílást a sütemények tetejére.
Enyhén szórjuk meg barna cukorral.
Helyezzük a süteményeket az Easy Fry sütőbe a standard tálcával. Állítsuk be a CAKES programot 180°C-on 10 percre.