Tefal

Štítek: mixér

  • Jogurtový dort s borůvkami a limetkou – recept pro varný mixér Tefal Perfectmix Cook

    Jogurtový dort s borůvkami a limetkou – recept pro varný mixér Tefal Perfectmix Cook

    KROK 1: Troubu předehřejte na 170°C.

    KROK 2: Do mísy mixéru nalijte jogurt, moučkový cukr, olej, vejce, kůru, šťávu, mouku, kukuřičnou mouku a prášek do pečiva. Zavřete víko a mixujte na minimální rychlost po dobu 1 minuty.

    KROK 3: Pomocí špachtle seškrábejte mísu po stranách.

    KROK 4: Zavřete víko a mixujte při minimální rychlosti po dobu 30 sekund.

    KROK 5: Směs nalijte do mísy, přidejte borůvky a jemně promíchejte.

    KROK 6: Dortovou formu o rozměrech 25 x 11 x 5 cm vymažte máslem a moukou. Nalijte směs do formy.

    KROK 7: Pečte 45 minut. V polovině vaření udělejte nožem uprostřed podél celé délky zářez.

    KROK 8: Špičkou nože zkontrolujte, zda je dort hotový, měl by vyjít čistý. V případě potřeby pečte ještě několik minut.

    KROK 9: Dort vyndejte z formy a nechte vychladnout na mřížce.

    KROK 10: V hrnci na mírném ohni zahřejte džem a na chvíli přiveďte k varu. Poté lžící jemně rozetřete džem po povrchu dortu. Naaranžujte borůvky, lehce je vmáčkněte do džemu a okraj dortu posypte moučkovým cukrem.

  • Dvoubarevná kávovo-čokoládová panna cotta – recept pro varný mixér Tefal Perfectmix Cook

    Dvoubarevná kávovo-čokoládová panna cotta – recept pro varný mixér Tefal Perfectmix Cook

    KROK 1: Tento recept vám umožní připravit asi 8 panna cott.

    KROK 2: Smetanu, mléko, cukr a agar-agar nalijte do hrnce. Na mírném ohni přiveďte k varu a míchejte stěrkou po dobu 1 minuty.

    KROK 3: Nalijte tekutinu do mísy mixéru. Zavřete víko a mixujte na minimální rychlost po dobu 1 minuty.

    KROK 4: Polovinu směsi nalijte do nádoby na čokoládovou vrstvu. Dejte stranou, zatímco budete připravovat vrstvu kávy.

    KROK 5: Druhou polovinu nechte v míse mixéru a přidejte instantní kávu. Zavřete víko a mixujte na minimální rychlost po dobu 30 sekund.

    KROK 6: Směs nalijte do poloviny formiček a vrstvu kávy dejte na 20 minut vychladit do lednice.

    KROK 7: Bez mytí mísy přidejte druhou polovinu směsi s nasekanou čokoládou a kakaem.

    KROK 8: Zavřete víko a mixujte při minimální rychlosti 1 minutu.

    KROK 9: Opatrně nalijte na vrch kávové panna cotty a před podáváním dejte formičky na 2 hodiny do lednice.

  • Brazilský pudink z kondenzovaného mléka – recept pro varný mixér Tefal Perfectmix Cook

    Brazilský pudink z kondenzovaného mléka – recept pro varný mixér Tefal Perfectmix Cook

    KROK 1: V hrnci za stálého míchání stěrkou na mírném ohni rozpusťte cukr, abyste získali zlatavý karamel. Karamel nalijte do formy na savarin (20 cm x 5 cm) a nechte ztuhnout.

    KROK 2: Troubu předehřejte na 180°C.

    KROK 3: Do mísy mixéru nalijte kondenzované mléko, plnotučné mléko a vejce. Zavřete víko a mixujte na minimální rychlost po dobu 1 minuty.

    KROK 4: Nalijte směs do formy a položte na ni plát alobalu. Formu vložte do další větší formy a zalijte ji třemi čtvrtinami vody, abyste vytvořili koupel.

    KROK 5: Pečte 1 hodinu.

    KROK 6: Nechte vychladnout a poté dejte alespoň na 4 hodiny do lednice.

    KROK 7: Vyklopte do vhodné nádoby.

  • Žluté ovocné smoothie – recept pro varný mixér Tefal Perfectmix Cook

    Žluté ovocné smoothie – recept pro varný mixér Tefal Perfectmix Cook

    KROK 1: Banány oloupejte a nakrájejte na 1 cm plátky, poté je zmrazte alespoň na 4 hodiny.

    KROK 2: Do mísy mixéru dejte mango, banány, dužinu z maracuji a semínka (některá si můžete nechat na ozdobu), jogurt, šťávu, kůru a kokosovou vodu. Zavřete víko a spusťte program Smoothie.

    KROK 3: V případě potřeby použijte špachtli a restartujte program.

    KROK 4: Podávejte ihned.

  • Čokoládový dort s ganache – recept pro varný mixér Tefal Perfectmix Cook

    Čokoládový dort s ganache – recept pro varný mixér Tefal Perfectmix Cook

    KROK 1: Troubu předehřejte na 180°C.

    KROK 2: Vejce, mléko, olej, kakaový prášek, cukr, mouku, prášek do pečiva, jedlou sodu a sůl nalijte do mísy mixéru ve správném pořadí a poté přidejte velmi horkou vodu. Zavřete víko a mixujte na minimální rychlost po dobu 1 minuty.

    KROK 3: Pomocí špachtle oškrábejte strany a v případě potřeby restartujte program. Měli byste získat hladké těsto.

    KROK 4: Dortovou formu o průměru 26 cm vymažte máslem a moukou a vlijte do ní směs.

    KROK 5: Dort pečte 30 minut. Zkontrolujte, zda je propečený, a v případě potřeby upravte čas dle vaší trouby.

    KROK 6: Vyklopte z formy a nechte vychladnout na mřížce.

    KROK 7: Čokoládu nakrájenou na malé kousky vložte do mísy mixéru. Smetanu přiveďte v hrnci na mírném ohni k varu a poté ji nalijte do mísy mixéru. Nechte 1 minutu odstát. Zavřete víko a mixujte při minimální rychlosti po dobu 30 sekund.

    KROK 8: Pomocí špachtle oškrábejte strany a v případě potřeby restartujte program. Směs by měla být hladká.

    KROK 9: Vyjměte ganache na talíř, aby rychle vychladl v lednici. Pomocí špachtle míchejte, dokud nezískáte správnou texturu.

    KROK 10: Pomocí zdobícího sáčku s rýhovanou špičkou ozdobte vršek dortu.

  • Gazpacho – studená polévka – recept pro varný mixér Tefal Perfectmix Cook

    Gazpacho – studená polévka – recept pro varný mixér Tefal Perfectmix Cook

    Rajčata, okurky, cibuli a česnek očistěte (případně oloupejte) a nakrájejte na menší kousky.

    Vše vložte do mixéru Tefal Perfectmix Cook BL83SD30.

    K zelenině přidejte bílý chleba, olivový olej a vinný ocet.

    Základ na gazpacho dochuťte solí, pepřem a tabascem.

    Na vysokorychlostním mixéru Tefal Perfectmix Cook BL83SD30 následně zvolte program smoothie a gazpacho budete mít vmžiku hotové.

    Tuto výbornou studenou polévku podávejte vychlazenou a zdobenou snítkou bazalky.

    Gazpacho vám bude chutnat samotné, zakusovat k němu můžete i bílé pečivo.

  • Letní rajčatová polévka s bazalkou – recept pro varný mixér Tefal Perfectmix Cook

    Letní rajčatová polévka s bazalkou – recept pro varný mixér Tefal Perfectmix Cook

    Nejprve na pánvi s olivovým olejem orestujte do hněda nadrobno nakrájenou cibuli.

    Když bude hotová, dejte ji do nádoby vysokorychlostního mixéru Tefal Perfectmix Cook BL83SD30.

    Do mixéru následně přidejte spařená, oloupaná a nadrobno nakrájená rajčata, prolisovaný česnek, nakrájenou bazalku, tymián, cukr a dle chuti sůl a chilli.

    Vše zalijte zeleninovým vývarem a na mixéru zvolte automatický program krémová polévka.

    O nic víc se již nemusíte starat.

    Tefal Perfectmix Cook BL83SD30 letní rajčatovou polévku uvaří a následně rozmixuje do krémové konzistence.

    Tuto výbornou polévku podávejte se zakysanou smetanou a dozdobte snítky bazalky.

  • Borůvkový milkshake – recept pro varný mixér Tefal Perfectmix Cook

    Borůvkový milkshake – recept pro varný mixér Tefal Perfectmix Cook

    Všechny ingredience vložte do vysokorychlostního mixéru Tefal Perfectmix Cook BL83SD30, stiskněte automatický program koktejl a máte hotovo.

    Borůvkový milkshake podávejte ve vysokých sklenicích, do kterých vložte brčko a které ozdobte snítkou čerstvé máty. 

    Tip: Chcete se osvěžit jahodovým milkshakem? V tom případ lesní borůvky v receptu nahraďte právě čerstvými zahradními jahodami. 

  • Zeleninové smoothie ze špenátu a ovoce – recept pro varný mixér Tefal Perfectmix Cook

    Zeleninové smoothie ze špenátu a ovoce – recept pro varný mixér Tefal Perfectmix Cook

    Všechny suroviny dejte do vysokorychlostního mixéru Tefal Perfectmix Cook BL83SD30 a zvolte automatický program smoothie.  

    Zeleninovo-ovocné smoothie podávejte s lístkem špenátu nebo plátkem jablka a ihned si na této osvěžující vitaminové bombě pochutnejte. 

  • Ovocné smoothie pro děti – recept pro varný mixér Tefal Perfectmix Cook

    Ovocné smoothie pro děti – recept pro varný mixér Tefal Perfectmix Cook

    Recept na ovocné smoothie pro děti je velmi jednoduchá záležitost.

    Všechny ingredience vložte do mixéru Tefal Perfectmix Cook BL83SD30, zmáčkněte automatický program smoothie a počkejte, než mixér dosáhne požadované konzistence.

    Hotové ovocné smoothie dětem nalijte do sklenic a ozdobte kouskem čerstvé jahody a snítkou máty.