Očistěte červenou řepu, oloupejte mrkev a jablko zbavte jádřinců (nemusíte jej loupat).
Všechny tyto ingredience nakrájejte na kostičky.
Červenou řepu, mrkev a jablko vložte do nádoby Tefal Perfectmix Cook, ochuťte medem a přidejte vodu tak, aby byly všechny suroviny ponořené.
Zvolte automatický program smoothie.
Následně si můžete pochutnat na zdravém smoothie z červené řepy, mrkve a jablka.
Tresčí filety z obou stran osušte papírovým ubrouskem a mírně osolte hrubozrnnou solí.
Následně je vložte do napařovacího košíku Tefal Perfectmix Cook a zvolte automatický program vaření v páře.
Za 5 až 8 minut máte hotovo.
V dalším kroku do čistého napařovacího košíku Tefal Perfectmix Cook vložte očištěnou mrkev a brokolici.
Následně opět zvolte automatický program vaření v páře.
Na talíř si položte filetu z tresky a jako přílohu zvolte právě mrkev a brokolici vařené v páře.
Přidat rovněž můžete lžičku zakysané smetany.
Vyzkoušejte jarní detox a očistu organismu šetrnou cestou. Stačí pár změn v jídelníčku a během několika týdnů se to může projevit na vaší energii. Jak tedy začít s jarní očistou organismu a jaký jídelníček si nastavit?
S příchodem jara nastává vhodný čas pro jarní očistu organismu. Kdy konkrétně s jarním detoxem začít? Nejlépe hned brzy zjara, kdy se příroda probouzí ze zimního spánku. K jarní očistě organismu se můžete odhodlat i v průběhu jarního období, a to v momentě, kdy se cítíte bez energie a unavení.
Jak dlouho by měl jarní domácí detox trvat? Tuto očistnou kúru držte ideálně tři až pět dnů, jarní detox zbytečně neprodlužujte. Jestliže jarní očistu organismu provádíte poprvé v životě, je pro vás vhodný i třídenní detox.
Čím vám jarní detox prospěje? Očistí vaše tělo od odpadních a toxických látek, které se v něm nastřádaly během podzimního a zimního období. Jarní očista organismu vám dále prospěje po fyzické a psychické stránce, posílí fungování vašeho imunitního systému, zlepší trávení a nabije vás novou energií. Díky několikadennímu jarnímu detoxu těla také zhubnete.
Jarní očista organismu má několik zásad. Čím tedy začít jarní detox? V průběhu každého dne vypijte dva až tři litry tekutin. A to nejlépe čisté neperlivé vody, kterou můžete doplnit o bylinkové čaje. V rámci jarního detoxu je ideální zejména čaj z kopřivy, čaj z kořene smetánky lékařské, zelený čaj nebo také voda s čerstvou citronovou šťávou.
Dieta při jarním detoxu zahrnuje spoustu zeleniny, ovoce a čerstvých jarních bylinek, které můžete konzumovat v čerstvém stavu a také ve formě smoothie nebo šťáv. Do jídelníčku při jarní očistě organismu rovněž patří mladé výhonky rostlin, klíčky, luštěniny, ořechy, semínka, olivový olej, ryby, celozrnné těstoviny, hnědá rýže, ovesné vločky nebo pohanka.
Při jarním detoxu těla naopak ze svého jídelníčku vyřaďte všechno maso kromě rybího, konzervovaná jídla, instantní jídla a polotovary. Vyhýbejte se rovněž potravinám a nápojům s vysokým obsahem cukru. Zapovězená jsou pro vás všechna tučná, smažená a kořeněná jídla a rovněž pokrmy z rychlého občerstvení. Při jarním šetrném detoxu také nepijte kofeinové a alkoholické nápoje.
Jídelníček jarní očisty těla by se měl skládat výhradně z čerstvých surovin. Ty můžete konzumovat v čerstvém stavu, ale také tepelně zpracovávat. Jak si přípravu jednotlivých receptů co nejvíce usnadnit? Velkým pomocníkem je Tefal Perfectmix Cook, ve kterém si jednoduše připravíte zeleninová a ovocná smoothie, klasické či krémové zeleninové polévky, ale také zdravá jídla vařená v páře.
Všechny tyto recepty vhodné při jarní očistě těla v multifunkčním pomocníku Perfectmix Cook od Tefalu uděláte velmi snadno díky automatickým programům. Tefal Perfectmix Cook má v sobě zabudovaný například automatický program na smoothie, koktejl, krémovou polévku nebo polévku s kousky. Když na nádobu jeho mixéru nasadíte košík, Perfectmix Cook rázem proměníte ve velkoobjemový parní hrnec, ve kterém připravíte například ryby a zeleninu vařené v páře.
Ingredience:
Postup:
1. Tresčí filety z obou stran osušte papírovým ubrouskem a z obou stran mírně osolte mořskou solí. Následně je vložte do napařovacího košíku Tefal Perfectmix Cook a zvolte automatický program vaření v páře. Za 5 až 8 minut máte hotovo.
2. V dalším kroku do čistého napařovacího košíku Tefal Perfectmix Cook vložte očištěnou mrkev a brokolici nakrájené na menší kousky. Následně opět zvolte automatický program vaření v páře.
3. Na talíř si položte filetu z tresky a jako přílohu zvolte právě mrkev a brokolici vařené v páře. Přidat rovněž můžete lžičku zakysané smetany.
Ingredience:
Postup:
1. Připravte si 1 menší očištěnou červenou řepu, 1 střední očištěnou mrkev a 1 oloupané jablko zbavené jadřinců. Všechny tyto ingredience nakrájejte na kostičky.
2. Červenou řepu, mrkev a jablko vložte do nádoby Tefal Perfectmix Cook, přidejte 1 lžičku medu a přidejte vodu tak, aby byly všechny suroviny ponořené.
3. Zvolte automatický program smoothie. Následně si můžete pochutnat na zdravém smoothie z červené řepy, mrkve a jablka.
Ingredience:
Postup:
1. Na kopřivovou polévku si připravte 300 gramů mladých kopřiv, které spařte a nakrájejte nadrobno. Dále si nachystejte 1 cibuli nakrájenou na kostičky, 2 stroužky česneku a 100 gramů bílé části pórku nakrájené na kolečka.
2. Uvedené ingredience vložte do nádoby Tefal Perfectmix Cook, zalijte vodou a zvolte program krémová polévka. Následně se můžete těšit na chutnou krémovou kopřivovou polévku, která zároveň podpoří jarní očistu vašeho těla.
3. Když je krémová kopřivová polévka hotová, rozmíchejte v ní dle chuti 2 až 4 lžičky miso pasty. Použít můžete také sůl a pepř.
4. Hotovou krémovou kopřivovou polévku na talíři dozdobte nasekanými jarními divokými bylinkami, jako je bršlice kozí noha nebo popenec.
Všechny suroviny nakrájíme na středně velké kusy a vložíme do Tefal Ultrablend Cook.
Přidáme sůl, ocet, olej, očištěnou chilli papričku a led.
Zapneme na program smoothie.
Recept lze použít také pro přípravu omáčky nebo pasty
Návod k přípravě:
Rozehřejte olivový olej na pánvi a lehce osmažte cibuli a česnek.
Omyjte a nakrájejte houby, které následně přidejte do pánve.
Přikryjte pokličkou a na malém ohni duste 15 minut.
Přidejte petrželku a vařte dalších 5 minut.
Vše v pánvi přendejte do Ultrablend Cook zvolte funkci „hot soup“.
Okořeňte a přidejte uzené tofu (pár kousků si ponechejte stranou na finální dozdobení).
Podávejte v míse, nakonec posypte uzeným tofu a petželkou.
Zdravý prospěšné ingerdience:
Houby jsou přírodním pokladem, jehož zdravý prospěšné výhody se teprve objevují.
Houby jsou bohaté na selen, vlákninu a proteiny.
Obsahují také ergosterol, vitamín B a železo.
Pomáhají tělu udržet si linii, jelikož zahání hlad a jejich vláknina podporuje trávení.
Jablko oloupeme a nakrájíme na kostky.
Vložíme do ultra vysokorychlostního mixéru Tefal Ultrablend Cook.
Přidáme lístky máty, namočená semínka bazalky, nakrájenou mrkev a řapíkatý celer na kostky.
Přidáme led, cukr a šťávu z citrónu.
Zapneme na program smoothie.
Zeleninu si nakrájíme na kostičky a spolu se všemi připravenými ingrediencemi je vložíme do ultra vysokorychlostního mixéru Tefal Ultrablend Cook.
Mixér zapneme na program polévka.
Po dovaření ochutnáme a případně dochutíme solí a kořením.
Hrušku a jablko vyjadřincujeme a vložíme do mixéru Tefal Ultrablend Cook.
Přidáme koření, vanilkový cukr, zalijeme vodou a vínem, přidáme lístky máty a zapneme na program kompot.
Do hotového svařáku přidáme namočené rozinky v rumu i s rumem.
Jablka a hrušky zbavíme jádra a nakrájíme na kostky, vložíme do ultra vysokorychlostního mixéru Tefal Ultrablend Cook.
Přidáme koření, šťávu a kůru z citrusů, cukr, víno, rum, koňak, sekanou mátu, rozinky a vodu.
Zapneme na program kompot.
Představujeme vám cestu pro zdravé vaření včetně kuchyňských pomocníků z recyklovaných plastů. Tyto ekologické spotřebiče na vaření jsou ideální pro všechny s respektem k přírodě.
Toužíte po ekologické kuchyni? V tom případě vám doma nesmí chybět hned několik šikovných pomocníků pro zdravé vaření. Jestliže si přejete vybavit svou kuchyni s respektem k přírodě, v prvé řadě sáhněte po ekologickém stolním mixéru Tefal Eco Respect a také po ekologickém tyčovém mixéru Tefal Eco Respect, které jsou šetrné k přírodě a které respektují udržitelnost. Co vše u nich oceníte?
Stolní mixér Tefal Eco Respect je z 65 procent vyrobený z recyklovaného plastu, neobsahuje BPA a je z 50 procent recyklovatelný. Tyčový mixér Tefal Eco Respect má podobné vlastnosti. Je z 51 procent vyrobený z recyklovaného plastu, neobsahuje BPA a je recyklovatelný dokonce z 95 procent. Výrobce u těchto ekologických mixérů zaručuje dostupnost servisních oprav po dobu deseti let.
Ekologické mixéry Tefal, které jsou vyrobené s respektem k přírodě, ocení lidé ve městech, na vesnicích i na horách. Tyto přístroje může zařadit do své ekologické kuchyně každý, komu záleží na přírodě. A právě používáním těchto přístrojů dá svůj přístup výrazněji najevo.
Tyčový mixér či stolní mixér Tefal Eco Respect si zamilujete i z dalšího důvodu. Jedná se totiž o praktické spotřebiče pro zdravé vaření. Jejich prostřednictvím si rychle a jednoduše připravíte různé druhy lahodných a zdravých teplých i studených receptů.
Stolní mixér Tefal Eco Respect disponuje výkonným motorem o příkonu 800 W. V jeho skleněné nádobě můžete snadno mixovat jakékoliv ingredience a dát volný průchod své kreativitě při přípravě zdravých receptů. Tyčový mixér Tefal Eco Respect se zase může pochlubit motorem o příkonu 600 W a vysoce kvalitními noži Powelix, které umixují do dokonalosti jakoukoliv konzistenci pokrmu či suroviny.
Co si koupit pro zdravé vaření? Kromě spotřebičů pro zdravé vaření jsou samozřejmě podstatné také jednotlivé suroviny, z nichž budete připravovat zdravá jídla. Zaměřte se nejlépe na čerstvé a co nejméně zpracované potraviny, které využijete jak v teplé, tak ve studené kuchyni. Jaké potraviny jsou pro zdravé vaření ty nejvhodnější?
✔ Čerstvé ovoce a čerstvá zelenina
✔ Bílé maso, ryby a mořské plody
✔ Libové hovězí maso, jehněčí maso
✔ Vejce a mléčné výrobky
✔ Oves, ovesné vločky, quinoa, pohanka
✔ Celozrnné těstoviny, celozrnná rýže
✔ Luštěniny, ořechy a semínka
✔ Zdravé oleje
S ohledem na zdravé vaření si tyto suroviny kupujte nejlépe v bio kvalitě. Například u ovoce, zeleniny, luštěnin, ořechů či semínek tak budete mít záruku, že nebyly chemicky ošetřené. V případě vaření zdravých jídel rovněž dbejte na to, jakým způsobem jednotlivé suroviny upravíte. Při jejich tepelné úpravě se vyhýbejte smažení a upřednostněte raději jejich dušení nebo pečení. V rámci hesla “chceš být zdráv aneb jednoduché vaření” vám velkým pomocníkem pro zdravé vaření bude právě také ekologický stolní mixér Tefal Eco Respect.
A jakým potravinám se při zdravém vaření naopak vyhnout? Zejména průmyslově zpracovaným potravinám. Nevyužívejte polotovary a konzervovaná jídla. Zapomeňte i na tučné maso a nasycené tuky, jako je sádlo a máslo. Při zdravém vaření rovněž nepoužívejte bílou mouku a rafinovaný cukr. Dále rovněž solte s rozvahou a rozhodně si nepřipravujte jakákoliv smažená jídla, která se smaží v oleji.