Štítek: mixér

  • Smoothie z červené řepy, mrkve a jablka v mixéru Tefal Perfectmix Cook

    Smoothie z červené řepy, mrkve a jablka v mixéru Tefal Perfectmix Cook

    Tefal Perfectmix Cook využijete i jako smoothie mixér, jehož prostřednictvím si připravíte celou řadu chutných a zdravých receptů. Zachutná vám například smoothie z červené řepy, mrkve a jablka, které má velmi jednoduchou přípravu.

    Ingredience:

    • 1 menší červenou řepu
    • 1 mrkev 
    • 1 jablko oloupejte, očistěte a nakrájejte na kostičky
    • 1 až 2 lžičky medu

    Vše vložte do plastové nádoby Tefal Perfectmix Cook a zalijte vodou. Následně na multifunkčním mixéru zvolte program smoothie a za opravdovou chviličku bude lahodné smoothie z řepy, mrkve a jablka hotové.

  • Krémová polévka česnečka v mixéru Tefal Perfectmix Cook

    Krémová polévka česnečka v mixéru Tefal Perfectmix Cook

    Milujete krémové polévky? V Tefal Perfectmix Cook si je připravíte na tisíc způsobů. Vyzkoušejte například krémovou česnečku se sladkou smetanou. Do plastové nádoby multifunkčního mixéru na vaření Tefal dejte:

    – 5 očištěných stroužků česneku

    – 1 cibuli nakrájenou na drobnou

    – 1 mrkev nakrájenou na kostičky 

    – 5 malých brambor nakrájených na kostičky. 

    – To vše zalijte 500 mililitry kuřecího vývaru

    – osolte 

    – opepřete

    Na Tefal Perfectmix Cook zvolte program krémová polévka a do 20 minut máte hotovo. Krémovou česnekovou polévku na závěr dochuťte 75 mililitry 31procentní smetany. Podávejte ji s opečenou bagetkou a petrželkou.

  • Mixér, který vaří

    Mixér, který vaří

    Máte rádi rychlá a zdravá jídla? V tom případě můžete využít mixér s funkcí vaření. Rychlé smoothie před sportem nebo polévku během dne zvládnete připravit již za pár minut. Pokud máte malé děti, využijete tento multifunkční mixér na vaření příkrmů a přesnídávek pro kojence.

    Multifunkční mixér, který i vaří: Jakým způsobem funguje?

    Chtěli byste si pořídit mixér, který sám vaří? Pořiďte si stolní mixér s funkcí vaření Tefal Perfectmix Cook. V tomto nepostradatelném pomocníku během chvíle připravíte celou řadu rychlých a zdravých jídel. Na jakém principu vůbec funguje?

    Tefal mixér na vaření má v sobě zabudovaných celkem deset automatických programů určených k přípravě teplých a studených pokrmů. Jde konkrétně o čtyři programy pro přípravu studených pokrmů (smoothie, koktejl, dezert a ledová tříšť) a šest programů pro přípravu teplých pokrmů (kompot, krémová polévka, polévka s kousky, míchání, vícezrnné mléko, teplá omáčka). Stačí tedy do mixéru, který sám vaří, vložit základní suroviny na vybraný druh jídla, zvolit správný automatický program a Tefal mixér na vaření udělá všechnu práci za vás.

    Konkrétní pokrmy, které ve stolním mixéru s funkcí vaření připravíte

    Tefal Perfectmix Cook představuje multifunkční mixér, který i vaří. Můžete jej tedy využít jako polévkovar s mixérem v jednom, ve kterém uvaříte klasické i krémové polévky. Tefal Perfectmix je výborným pomocníkem také k přípravě oblíbeným krémových omáček. Třeba rajská v něm bude nezapomenutelná!

    Tefal Perfectmix Cook můžete pojmout také jako multifunkční mixér na vaření pro kojence. Připravíte v něm totiž rychle a snadno celou řadu ovocných přesnídávek, ale i masových a zeleninových příkrmů. Stejně dobrých výsledků dosáhnete i u ovocných kompotů nebo během chvíle uděláte zeleninové či ovocné smoothie či mléčný koktejl. Možností máte zkrátka spoustu.

    Základní recepty pro Tefal Perfectmix Cook

    Chcete znát konkrétní recepty, které si můžete ve stolním mixéru s funkcí vaření sami připravit? Za vyzkoušení stojí například následující základní recepty, které jsou jak rychlé, tak zdravé.

    Krémová česnečka v mixéru Tefal Perfectmix Cook

    Milujete krémové polévky? V Tefal Perfectmix Cook si je připravíte na tisíc způsobů. Vyzkoušejte například krémovou česnečku se sladkou smetanou. Do plastové nádoby multifunkčního mixéru na vaření Tefal dejte:

    – 5 očištěných stroužků česneku

    – 1 cibuli nakrájenou na drobnou

    – 1 mrkev nakrájenou na kostičky

    – 5 malých brambor nakrájených na kostičky.

    – To vše zalijte 500 mililitry kuřecího vývaru

    – osolte

    – opepřete

    Na Tefal Perfectmix Cook zvolte program krémová polévka a do 20 minut máte hotovo. Krémovou česnekovou polévku na závěr dochuťte 75 mililitry 31procentní smetany. Podávejte ji s opečenou bagetkou a petrželkou.

    Smoothie z červené řepy, mrkve a jablka v mixéru Tefal Perfectmix Cook

    Tefal Perfectmix Cook využijete i jako smoothie mixér, jehož prostřednictvím si připravíte celou řadu chutných a zdravých receptů. Zachutná vám například smoothie z červené řepy, mrkve a jablka, které má velmi jednoduchou přípravu.

    Ingredience:

    • 1 menší červenou řepu
    • 1 mrkev 
    • 1 jablko oloupejte, očistěte a nakrájejte na kostičky
    • 1 až 2 lžičky medu

    Vše vložte do plastové nádoby Tefal Perfectmix Cook a zalijte vodou. Následně na multifunkčním mixéru zvolte program smoothie a za opravdovou chviličku bude lahodné smoothie z řepy, mrkve a jablka hotové.

    Jablečný kompot v mixéru Tefal Perfectmix Cook

    Co si tak uvařit osvěžující a rychlý jablečný kompot? Libovolný počet jablek (maximálně po rysku v nádobě) zbavte slupky a jádřince, jablka posléze nakrájejte na kostičky a dejte do multifunkčního mixéru Tefal.

    Jablka zakápněte čerstvou citronovou šťávou, přidejte k nim dle chuti cukr, hřebíček a celou skořici. 

    Jablka na závěr zalijte vodou tak, aby se schovala, a poté na mixéru na vaření Tefal vyberte program kompot. Hotový jablečný kompot podávejte vlažný nebo perfektně vychlazený z lednice. 

    Dýňové pyré s bramborem v mixéru Tefal Perfectmix Cook

    Tefal Perfectmix Cook je také perfektním multifunkčním mixérem na vaření pro kojence. Připravíte v něm tedy rychle a jednoduše velké množství zeleninových a masových příkrmů. Jak například na dýňové pyré s bramborem?

    Nachystejte si:

    – kousek dýně hokaido 

    – 1 menší brambor

    Dýni a brambor očistěte, nakrájejte na kostičky a spolu s odpovídajícím množstvím vody vložte do plastové nádoby stolního mixéru Tefal. Následně zvolte program krémová polévka (příp. polévka s kousky. Tefal Perfectmix Cook uvaří do měkka a následně rozmixuje zeleninový příkrm za vás.

    Jahodový milkshake v mixéru Tefal Perfectmix Cook

    Dali byste si naopak jahodový milkshake? Do multifunkčního mixéru Tefal vložte dle chuti:

    • čerstvé jahody
    • vanilkovou zmrzlinu
    • přilijte smetanu
    • polotučné mléko
    • přidat můžete také vanilkový cukr

    Na Tefal Perfectmix Cook zvolte následně program koktejl a za pár minut si můžete pochutnávat na báječném jahodovém milkshaku.

    Jak se o multifunkční mixér na vaření starat? Údržba je velmi jednoduchá

    Stolní mixér s vařením Tefal má velmi snadnou údržbu. Má odnímatelné kovové nože a plastovou nádobu, které stačí po použití propláchnout pod tekoucí teplou vodou a otřít je houbičkou s trochou saponátu.

    Tefal Perfectmix Cook navíc disponuje funkcí hloubkového čištění. Tato funkce zlikviduje 99,99 procent všech bakterií bez potřeby použití čisticího prostředku na nádobí. Funkce hloubkového čištění tedy zaručuje dokonalou čistotu a hygienu.

  • Pikantní menu podle šéfkuchaře Ondřeje Slaniny – recepty #tefalpikantnimenu

    Pikantní menu podle šéfkuchaře Ondřeje Slaniny – recepty #tefalpikantnimenu

    Sychravý podzim je tu a čím dál častěji myslíme na jídlo, které nás zahřeje, a právě takovou vlastnost mají ostřejší pokrmy. Posílit náš imunitní systém můžeme tím, že budeme dodržovat principy stravy vhodné právě na podzim, pohybem, pobytem venku a také tím, že se na našich talířích objeví i pikantní složka. Pikantní jídla napomáhají trávení a ulevují plicím při zahlenění v důsledku nachlazení.

    Co si představíte, když se řekne pikantní? Určitě něco mírně pálivého, ale ne zase moc extrémně, ale má to prostě říz. Pro někoho to může znamenat malou špetku mletých chilly papriček a pro jiného zase naopak velikou nálož pořádně pálivé omáčky. Každý z nás vnímá hranici pálivosti jinak. Ostřejších pokrmů se určitě nebojte, ale pamatujte, že čím pálivější dochucovadlo používáte, tím méně by ho mělo být. Pojďte společně s námi posílit zažívání a imunitní systém tím správným pikantním menu. Přidejte pikantní chuť do svých jídel se značkou Tefal.

    Pikantní menu podle šéfkuchaře Ondry Slaniny

    Odkazy na podrobné pikantní recepty: 

    Hovězí polévka
    Kuřecí thajské curry se zeleninou a kokosovým mlékem
    Lívance s ananasem

    TEFAL TIP

    Vysokorychlostní mixér s možností vaření Tefal Perfectmix Cook disponuje intuitivním dotykovým displejem s 10 přednastavenými programy, výkonným motorem o příkonu 1400 W a prvotřídními čepelemi s technologií Powelix, zaručujícími dokonalé rozmixování pokrmů. Technologie Powelix navíc také zajišťuje o 30 % rychlejší přípravu oproti jiným modelům Tefal BL2C. Obsah nádoby z odolného skla je 1,75l, obsah košíku pro vaření v páře 0,5l. Samočistící program pro hloubkové čištění pracuje s teplotou 100 °C a mixér zbaví až 99,99 % bakterií bez potřeby čistícího prostředku. Čepele z nerezové oceli jsou odnímatelné a snadno omyvatelné. Elegantní design a špičkové materiály tohoto spotřebiče jsou ozdobou každé kuchyňské linky. Doporučená cena: 5 999 Kč
  • Jak vybrat stolní mixér?

    Jak vybrat stolní mixér?

    Poohlížíte se po novém stolním mixéru? Připravili jsme pro vás ucelený návod, jak vybrat stolní mixér a které parametry při jeho výběru zvážit. Jako bonus pro vás máme recept na lahodné smoothie.

    Parametry, které se vyplatí při výběru mixéru sledovat

    Jak vybrat stolní mixér, abyste s ním byli doma stoprocentně spokojení? V prvé řadě byste si měli ujasnit, k čemu všemu jej budete využívat. Na co tedy použít stolní mixér? Ideálně na mixování tekutin, ale také k mixování tuhých surovin. Stolní mixér můžete využívat také k drcení ledu, přípravy strouhanky ze suchého pečiva nebo k sekání bylinek.

    Nejen, že si ujasníte přesný účel použití stolního mixéru. Při jeho výběru berte v potaz i další parametry. Jedná se zejména o příkon stroje, počet otáček za minutu a dostatečný objem mixovací nádoby. Dále by vás mělo zajímat, zda stolní mixér disponuje inteligentními funkcemi a zda k němu můžete používat také další příslušenství.
    Pokud hledáte stolní mixér s vysokým výkonem a mixem příslušenství, do vašich potřeb se perfektně strefí stolní mixér Tefal Perfectmix Cook. Tento přístroj se může pochlubit příkonem 1400 W, 2litrovým objemem skleněné mixovací nádoby, odnímatelnými noži i 6 nastaveními rychlosti mixování. A jaké má stolní mixér Tefal Perfect příslušenství? Kromě čisticího kartáče a odměrky oceníte zvláště košík pro přípravu pokrmů na páře, který promění nádobu tohoto stolního mixéru ve velkoobjemový parní hrnec.

    Nejlepší recepty pro stolní mixéry

    Ve stolním mixéru Tefal Perfectmix Cook připravíte širokou škálu pokrmů od rostlinných mlék přes ovocná smoothie až po jemné pomazánky, hladkou bramborovou kaši, teplé husté polévky nebo krémové omáčky. Když zvolíte funkci Ice Crush, můžete ve stolním mixéru Tefal Perfectmix Cook také drtit led, připravovat koktejly nebo ochucenou ledovou tříšť.
    Perfectmix je opravdu všestranný. Kromě vysokorychlostního výkonného mixování a drcení ledu prostřednictvím funkce Ice crush má totiž v sobě zabudovaných celkem 10 automatických programů pro přípravu teplých a studených pokrmů. Jistě oceníte také funkci přípravy pokrmů na páře se speciálním košíkem, který promění stolní mixér Perfektmix Cook ve zdravý parní hrnec.


    Které recepty pro stolní mixéry si  v tomto přístroji od Tefalu tedy připravíte? Různorodé mixované i nemixované pokrmy, a to jak ve studené, tak v teplé verzi. Abychom byli konkrétnější, máme pro vás báječný recept na lahodné podzimní smoothie.

    Recept na podzimní smoothie v mixéru Tefal

    Ingredience:

    ✔ 250 mililitrů mandlového mléka
    ✔ 100 gramů řeckého jogurtu
    ✔ 1 lžička medu
    ✔ 1 střední oloupané jablko
    ✔ 1 střední oloupaná hruška
    ✔ 0,5 lžičky strouhaného zázvoru
    ✔ 0,5 lžičky mleté skořice
    ✔ špetka mletého hřebíčku

    Postup:

    Do stolního mixéru Tefal Perfectmix nejprve nalijte tekuté ingredience a poté přidejte pevné suroviny. V mixovací míse nepřekračuje rysku maximální úrovně. Na poté zvolte program Smoothie a během chvíle máte hotovo.

    Video recept na mrkvovo-jablečné smoothie

    Jak správně pečovat o stolní mixér?

    Zajímá vás, jak umýt stolní mixér? V případě Perfectmix Cook od Tefalu je to velmi jednoduchá záležitost. Než se pustíte do čištění přístroje, vypojte jej nejprve ze zásuvky. Odnímatelné nože umyjte pod tekoucí teplou vodou, samotnou mísu stolního mixéru můžete umýt v teplé jarové vodě. Vnější tělo mixéru stačí otřít vlhkým hadříkem.
    A co zbývající vnitřní část tohoto přístroje? Stolní mixér Perfectmix Cook disponuje jedinečnou funkcí hloubkového čištění, které zlikviduje až 99,99 procent všech bakterií bez potřeby čisticího prostředku. Právě tato funkce zaručuje dokonalou čistotu a hygienu. 

  • Pohankové lívance – recept od @mirkavangils pro tyčový mixér Tefal Infiny Force Pro HB95LD38 5v1

    Pohankové lívance – recept od @mirkavangils pro tyčový mixér Tefal Infiny Force Pro HB95LD38 5v1


    Pohankové lívance a jahodový sorbet – recept od
    @mirkavangils pro Tefal Infiny Force Pro 5v1
    Já už to cítím v zádech!  Léto, ovoce, teplíčko a tak si dnes uděláme super jednoduchý a rychlý receptik.  Milujeme lívance a tyhle jsou z pohankové mouky nadýchané, lehké a chutné.
    Celé je zvládnete s pomocníkem od @tefalcz , který v sobě skrývá nevídané možnosti. 
    Za tuhle spolupráci jsem moc ráda, jelikož tyčový mixér mi nesmí v kuchyni chybět. 
    Cukrouškové díky za vaše zprávy a sdílení receptů a těším se na vás u dalšího #mirkastudio. 
    Postup:
    Čokoládu rozpustíme a mixujeme ponorným mixérem s vlažným mlékem, přidáme vejce, cukr, vanilkový extrakt, sůl a rozpuštěné máslo, vymixujeme. 
    Nasypeme pohankovou mouku s jedlou sodou a mixujeme do hladkého těsta. 
    V lívanečníku, vymazaným máslem, pečeme lívanečky. 
    Smetanu vyšleháme s moučkovým cukrem. 
    Mražené jahody s cukrem ve food processoru vymixujeme na sorbet. 
    Na talíř naskládáme lívanečky a ozdobíme jahodovým sorbetem a šlehačkou. 
    Můžete a nemusíte pokapat javorovým sirupem.
    Pokud vás tyčový mixér od Tefalu zaujal, najdete ho pod označením Tefal Infiny Force Pro 5v1 s noži Powelix Life s titanovým povrchem, výkon 1200W. 
    Video FB
    Video IG
  • Zdravá pomazánka na topinky z bílých fazolí – recept od @karolinafour pro Tefal Infinymix+ BL91HD31

    Zdravá pomazánka na topinky z bílých fazolí – recept od @karolinafour pro Tefal Infinymix+ BL91HD31

    Zdravá pomazánka na topinky z bílých fazolí – recept od @karolinafour pro Tefal Infinymix+ BL91HD31

    Pikantní pomazánka z krémových fazolí bude chutnat nejen vegetariánům, ale i masožroutům, protože se jí často také říká “chorizo” pomazánka. Jako rychlá večeře a další způsob, jak zařadit do jídelníčku více luštěnin, je ideální

    POSTUP

    1. Fazole důkladně propláchněte pod tekoucí vodou a vsypte do nádoby mixéru. Já používám InfinyMix+ od Tefalu. Přidejte polovinu množství vody (do sklenice dávám vodu s kostkami ledu a s vodou do mixéru klidně přihodím i kostku ledu).
    2. K fazolím přidejte pokrájená sušená rajčata, olivový olej, limetkovou šťávu, cukr nebo sirup a uzenou papriku. Tou šetřete a raději přidejte dle chuti.
    3. Všechny suroviny rozmixujte, dokud nebudou mít hladkou konzistenci.
    4. Podávejte s nasucho opečenými topinkami, obložené jarní cibulkou, klíčky, (kvašenou) zeleninou a klidně i kouskem avokáda
  • Krémové tuňákové těstoviny – recept od @vikihrazdilkova pro Tefal Infinymix+ BL91HD31

    Krémové tuňákové těstoviny – recept od @vikihrazdilkova pro Tefal Infinymix+ BL91HD31

    Krémové tuňákové těstoviny – recept od @vikihrazdilkova pro Tefal Infinymix+ BL91HD31

    „Zdravá rychlá večeře do 10 minut? Vyzkoušej jednoduché krémové těstoviny s tuňákem. Potřebuješ jen dobrý mixér – já používám ten od Tefalu InfinyMIx+, kvalitní tuňákovou konzervu – doporučuju Rio Mare a pár základních surovin a za pár minut vykouzlíš chutné, krémové a hlavně zdravé jídlo 😛
    Postup:
    Nejprve dáš vařit těstoviny do osolené vody.
    Do mixéru dáš 2 konzervy Rio Mare, jogurt, majonézu, šťávu z citronu, hořčici, cibuli, sůl a pepř .
    Rozmixuješ do krémové omáčky.
    Uvařené těstoviny smícháš s omáčkou, dáš do talířku a ozdobíš nasekanou pažitkou a vejcem natvrdo, protože vejce je k tuňáku prostě fajn 🙂
  • Recenze na vysokorychlostní mixér Tefal InfinyMix+ od @zhubnivkuchyni

    Recenze na vysokorychlostní mixér Tefal InfinyMix+ od @zhubnivkuchyni

    Kvalitní mixér je podle mého názoru nezbytným pomocníkem v každé domácnosti. Při přípravě krémového pyré, zdravého ovocného smoothie nebo pomazánky k pečivu mi došlo, že bez pořádného mixéru se doma prostě neobejdu. A právě mixér Tefal InfinyMix+ jsem si naprosto zamilovala, protože dokáže vytvořit tu nejkrémovější a nejhladší konzistenci pokrmu a přesně to od mého mixéru očekávám. A jaké jsou další důvody, proč si vybrat právě mixér Tefal InfinyMix+?

    Balení a vzhled mixéru Tefal InfinyMix+

    Velmi jsem ocenila, že součástí balení není jen samotný základní mixér, ale také nádoba na smoothie s uzávěrem, kartáč na čištění a pěchovadlo. Velmi mě zaujala také kuchařka s recepty, která je také součástí balení a byla pro mě opravdu skvělým pomocníkem v začátcích, kdy jsem se s mixérem seznamovala a učila pracovat. Kuchařka vám totiž poradí, jak jednotlivé potraviny do mixéru vkládat pro dosažení toho nejlepšího výsledku, a také jaké programy zvolit. Díky tomu jsem si osvojila základní funkce mixéru a teď je pro mě ovládání naprostá hračka. Stejně tak je naprosto skvělé to, že se dozvíte, co všechno se dá v mixéru připravit a nejste tak omezeni jenom na přípravu smoothie a polévky. 

    Díky nadčasovému vzhledu, který kombinuje černou a stříbrnou barvu, se stolní mixér InfinyMix+ hodí do každé moderní kuchyně. Tento elegantní design podporuje také digitální obrazovka a dotykové ovládání. Nejprve jsem se bála, že právě toto ovládání bude trošku problém, protože v kuchyni se může stát, že pracujete s mokrýma rukama, které si často s digitálními obrazovkami nerozumí. Ale mokré ruce mixéru vůbec nevadí a ovládá se bez jakéhokoli problému.   

    Moc se mi líbí také to, že nádoba na mixování je opravdu velká, má objem 1,75 l, a tak je ideální i pro mixování většího množství omáčky k masu, různých pyré a krémových polévek, což ocení i ti, kteří vaří pro celou rodinu. Naopak pokud si chcete udělat pouze rychlou zdravou svačinku, například ve formě smoothie, určitě oceníte jako já právě menší nádobu, ke které je i uzavíratelný vršek. Takže smoothie máte hotovo během pár vteřin, stačí nádobu uzavřít a vzít si ji sebou do práce nebo dát dětem do školy. Nádoby jsou navíc vyrobeny z odolného tvrdého plastu, takže se jí opravdu nemusíte bát svěřit do rukou i dětem.

    Základní funkce mixéru

    Práce s mixérem není nijak zvlášť náročná. V balení najdete snadný a pochopitelný návod a po otevření krabice můžete během pár minut rovnou mixovat. Na výběr je 5 automatických programů, například program smoothie nebo sorbet, kde stačí jedno kliknutí a máte rozmixováno. Je však skvělé, že si také můžete délku a výkon mixování nastavit sami manuálně.
    Mixér si poradí i s tvrdšími surovinami, jako jsou například ořechy nebo led, což mě opravdu překvapilo a velmi potěšilo. Díky tomuto mixéru si tak můžete dopřát nejen ovocné smoothie a různé omáčky k masu, ale také vytvořit třeba ledovou tříšť, a dokonce si s jeho pomocí upéct i rychlý dezert. Navíc je výhodou, že nemusíte pořád mixér vypínat a otevírat, abyste ze stěn pokrm stírali, ale pomůžete si krásně pěchovadlem během mixování. Díky spirálovému víru je vše stahováno dolů směrem k nožům, takže nic nepřijde nazmar. Všimla jsem si, že mixér má opravdu vysoké otáčky a myslím si, že také díky nim vše krásně vymixuje do hladké konzistence, z čehož jsem naprosto nadšená, protože je to hlavní věc, kterou od kvalitního mixéru očekávám. 

    Velmi mě zaujaly také bezpečnostní prvky, jako je například zapnutí mixéru až ve chvíli, kdy je víčko pevně uzavřené a zacvaknuté. To podle mého názoru ocení především maminky, kterým v kuchyni pomáhají děti, protože se nemusí bát, že by je mixér jakkoli poranil. Zároveň však můžete do mixéru potraviny přidávat i během mixování, a to za pomocí malého otevíratelného otvoru ve víčku. Dále mě velmi potěšila funkce clean, která vám zjednoduší umývání mixéru, stejně tak jako i kartáč na čištění, který je součástí balení.
    Závěrečné hodnocení 
    Na mixéru Tefal InfinyMix+ nejvíce oceňuji jeho designový vzhled a zejména pak jeho výkon. Dokáže velmi rychle a snadno rozmixovat i tvrdší potraviny, vše je hladké a krémové. Velmi se mi líbí jeho snadné ovládání a úplně nejvíce mě potěšila přiložená kuchařka s recepty, které vás naučí s mixérem pracovat. Mixér Tefal InfinyMix+ bych proto s čistým svědomím doporučila úplně každému, kdo má rád kvalitu a miluje vaření tak jako já. 

    RECEPT – RYCHLÁ KRÉMOVÁ POLÉVKA Z ČERVENÉ ČOČKY, PEČENÝCH PAPRIK A KOKOSOVÉHO MLÉKA

    RECEPT NA RYCHLOU POMAZÁNKU Z PEČENÝCH PAPRIK 

  • Palačinkový dort díky mixéru InfinyMix+  recept od @navidlickublog

    Palačinkový dort díky mixéru InfinyMix+ recept od @navidlickublog

    Nejdříve si usmažíme palačinky.
    Na náplň si v rendlíku nebo v mikrovlnce ohřejeme 200 ml smetany téměř k bodu varu, přelijeme jí čokoládu nalámanou na kousky, necháme chvíli stát a poté vymícháme hladký krém. 
    Necháme vychladit. 
    Do mísy od robotu s drátěnou metlou dáme smetanu s rozpuštěnou čokoládou, mascarpone, cukr a vanilku, lehce prošleháme. 
    Postupně přiléváme zbylou smetanu a šleháme na nízké otáčky asi půl minuty, aby se všechny ingredience pěkně spojily. 
    Poté zvýšíme výkon a rychle vyšleháme tužší krém.
    Stejně si nachystáme i krém na finální ozdobení, tzv. pařížskou šlehačku.
    Na rovný talíř nebo dortovou podložku mázneme trochu krému a urovnáme první palačinku, dort nebude po podložce klouzat. 
    Potřeme ji vrchovatou lžící krému a položíme na ní další palačinku. Opakujeme do spotřebování všech palačinek nebo krému. 
    Poslední palačinku ozdobíme pařížskou šlehačkou, kterou navrch nastříkáme cukrářským sáčkem se zdobící špičkou. 
    Dort necháme několik hodin vychladit v ledničce, krém ztuhne a dort se bude lépe krájet.

    Recept od @navidlickublog