Tefal

Štítek: mořské plody

  • Rybí polévka – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Rybí polévka – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Ke kuchyňskému robotu připojte nástavec mixéru.

    Do mísy přidejte 700 g ryby na polévku, 60 g cibule, 60 g
    papriky a 60 g mrkve.

    Naplňte vodou až po značku 2 l.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Jakmile je program dokončen, sceďte a odložte stranou.

    Do mísy přidejte 150 g krevet, 300 g kousků sépie a 130 g
    masa ze slávek a zakápněte olejem. Uzavřete víko a stiskněte „Start“.

    Na konci programu směs vyjměte a odložte stranou.

    Do kuchyňského robotu přidejte připravený vývar a 100 g
    chleba.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Na konci programu vyjměte vývar a připojte příslušenství
    šlehače.

    Do kuchyňského robotu dejte krevety, sépie a slávky, 100 g
    rajčatové omáčky, 150 g rýže a vývar.

    Uzavřete víko a stiskněte „Start“.

    Po dokončení programu podávejte.

  • Mořský jazyk po mlynářsku – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Mořský jazyk po mlynářsku – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Umyjte 4 mořské jazyky a posypte je 2 lžícemi mouky.

    Na pánvi rozehřejte 2 lžíce olivového oleje.

    Mořský jazyk opečte dohněda z obou stran.

    Pomocí stěrky umístěte mořský jazyk do vnějšího napařovacího
    košíku.

    Osolte a opepřete.

    Nakrájejte citron na plátky a položte je na jazyky.

    Do mísy kuchyňského robotu nalijte 0,7 l vody.

    Uzavřete víko bez uzávěru a umístěte na něj vnější
    napařovací košík a stiskněte tlačítko „Start“.

    Ihned podávejte.

  • Černá rýže se sépií – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Černá rýže se sépií – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Podávejte s trochou aioli.

    Do mísy kuchyňského robotu vložte 40 g červené papriky a 60
    g cibule.

    Uzavřete víko a stiskněte tlačítko „Start“.

    Otevřete přístroj a připojte nástavec mixéru.

    Do mísy nalijte olej.

    Uzavřete víko a stiskněte tlačítko „Start“.

    Nožem nakrájejte 300 g sépie na malé kousky a otvorem ve
    víku je vložte do mísy kuchyňského robotu.

    Nasaďte zpět uzávěr a stiskněte „Start“.

    Jakmile je tento krok dokončen, otvorem ve  víku dejte do mísy 200 g rýže, 3 sáčky
    chobotnicového inkoustu, 400 ml rybího vývaru, sůl a pepř.

    Nasaďte zpět uzávěr a stiskněte „Start“.

    Podávejte s aioli.

  • Španělská rýže s krevetami – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Španělská rýže s krevetami – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Do mísy kuchyňského robota dejte cibuli a slaninu.

    Zavřete víko a stiskněte tlačítko „Start“.

    Připojte mixér a přidejte olej, najemno nakrájenou papriku a
    krevety.

    Uzavřete víko a stisknutím tlačítka „Start“ spusťte vaření.

    Po uvaření otevřete víko a přidejte rýži, rybí vývar, uzenou
    papriku a sůl.

    Zavřete víko a stisknutím tlačítka „Start“ zahajte vaření.

    Hotové jídlo ozdobte nasekanou petrželkou.

  • Ragú ze sépie s hráškem – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Ragú ze sépie s hráškem – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Dejte česnek do mísy, zavřete víko a stiskněte tlačítko
    „Start“.

    Připojte mixér.

    Přidejte olej a sépii, zavřete víko a stisknutím tlačítka
    „Start“ spusťte vaření.

    Přidejte hrášek, sůl, pepř a rozpůlená cherry rajčátka.

    Zavřete víko a stisknutím tlačítka „Start“ zahajte vaření.

    Podávejte s nasekanou petrželkou.

  • Ragú z kalamárů – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Ragú z kalamárů – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Do mísy kuchyňského robotu vložte 150 g cibule, 100 g
    červené papriky, 100 g zeleného papriky, 2 stroužky česneku a 1 bobkový list.

    Uzavřete víko a stiskněte tlačítko „Start“.

    Otevřete mísu kuchyňského robotu a nasaďte nástavec mixéru.

    Přidejte 50 g oleje.

    Uzavřete víko a stiskněte tlačítko „Start“.

    Otvorem ve víku přidejte 170 g rajčat, kapku bílého vína,
    100 g hrášku, 500 g chobotnice nakrájené na kousky, sůl a pepř.

    Uzavřete víko a stiskněte tlačítko „Start“.

    Před podávám osolte a opepřete dle potřeby. 

  • Polvo à lagareiro – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Polvo à lagareiro – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Jedná se o tradiční portugalský pokrm vyrobený z vařené a
    poté pečené chobotnice.

    Do vody na vaření chobotnice nedávejte sůl.

    Maso by pak bylo tvrdé.

    Předehřejte troubu na 180 °C.

    Vybavte robota mixérem.

    Do mísy kuchyňského robotu vložte chobotnici, 1 l vody a
    neoloupanou cibuli.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Mezitím omyjte malé brambory a vložte je do pekáče.

    Posypte hrubou solí a pečte 40 minut.

    Když je chobotnice uvařená, vyjměte ji z mísy.

    Vyndejte brambory z trouby a vidličkou je lehce rozmačkejte.

    Chobotnici vložte mezi brambory a zakápněte 100 ml olivového
    oleje.

    Přidejte nasekaný koriandr, bobkový list a pepř.

    Pečte 15 min.

    Podávejte teplé.

  • Svatojakubské mušle s pórkem – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Svatojakubské mušle s pórkem – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Pokrm podávejte s rýží.

    250 g pórku nahrubo nakrájejte a vložte do mísy kuchyňského
    robotu.

    Uzavřete víko a stiskněte 
    „Start“.

    Odložte stranou.

    Oloupanou šalotku vložte do mísy.

    Uzavřete víko a stiskněte „Start“.

    Stěrkou setřete stěny mísy.

    Přidejte 20 g másla. Uzavřete víko a stiskněte „Start“.

    Otvorem ve víku přidejte 150 ml bílého vína, 100 ml vody,
    sůl a pepř.

    Zmáčkněte  „Start“.

    V polovině vaření přidejte otvorem ve víku pórek a stiskněte
    „Start“.

    Po této době vaření pórek vyjměte pomocí kuchyňské lžíce s
    otvory.

    Pórek dejte stranou a vývar nechte v míse.

    Do vývaru přidejte 3 lžíce zakysané smetany a 20 g
    kukuřičného škrobu.

    Uzavřete víko a stiskněte „Start“.

    Až se časovač vypne, stiskněte „Start“. Vývar odložte
    stranou.

    Do mísy kuchyňského robotu nalijte 0,7 l vody.

    Do externího napařovacího košíku vložte svatojakubské mušle,
    košík položte na kuchyňský robot a stiskněte tlačítko „Start“.

    Svatojakubské mušle otočte a stiskněte „Start“.

    Pórek podávejte se svatojakubskými mušlemi, vše zalité
    vývarem.

  • Slávky po námořnicku – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Slávky po námořnicku – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Oloupejte 55 g cibule a česneku a vložte je do mísy
    kuchyňského robota.

    Uzavřete víko a stiskněte „Start“.

    Připojte mixér.

    Otvorem ve víku nalijte 50 ml oleje, nasaďte uzávěr a
    stiskněte tlačítko „Start“.

    Otvorem ve víku vmíchejte 125 g rajčat, trochu vína, půl
    lžičky mouky, sůl a pepř.

    Nasaďte zpět uzávěr a stiskněte  „Start“.

    Otevřete přístroj, přidejte 750 g očištěných slávek.

    Uzavřete víko a stiskněte 
    „Start“.

    Dokořeňte a podávejte.

  • Slávky s rajčaty a česnekem – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Slávky s rajčaty a česnekem – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Opatrně očistěte 2,5 kg slávek a dejte je stranou.

    Oloupejte dvě cibule a dva stroužky česneku a dejte je do
    mísy kuchyňského robota.

    Uzavřete víko a stiskněte ‚Start‘.

    Stěrkou setřete stěny mísy a přidejte 10 ml olivového oleje.

    Uzavřete víko a stiskněte ‚Start‘.

    Rajčata omyjte a nakrájejte na čtvrtiny.

    Vložte je do mísy kuchyňského robotu.

    Uzavřete víko a
    stiskněte ‚Start‘.

    Otvorem ve víku přidejte 250 ml bílého vína a stiskněte
    tlačítko „Start“.

    K robotu připojte nástavec mixéru.

    Přidejte slávky a bylinky
    z Provence.

    Uzavřete víko a stiskněte ‚Start‘.

    Jakmile uplyne doba vaření, zkontrolujte, zda jsou všechny
    slávky otevřené.

    Dochuťte a ihned podávejte s těstovinami linguine nebo
    česnekovým toastem.