Tefal

Štítek: mušle

  • Rizoto s mušlemi sv. Jakuba a piniovými oříšky – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Rizoto s mušlemi sv. Jakuba a piniovými oříšky – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    „Do nádoby robotu dejte 50 g piniových oříšků.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Ořechy přendejte do jiné nádoby a uchovejte.“

    Oloupanou a rozčtvrcenou cibuli vložte do nádoby robota.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Špachtlí oddělte směs od stěn nádoby.

    Do robota vložte míchací nástavec.

    Přidejte 2 lžíce olivového oleje a 300 g rýže arborio.
    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Otvorem ve víku přidejte 130 ml bílého vína.

    Otvorem ve víku přidejte 600 ml vývaru, šafrán, sůl a pepř a
    stiskněte „Start“.

    Mušle sv. Jakuba umístěte do vnějšího parního koše, který
    umístěte pod víko robota bez uzávěru.

    Pro pokračování ve varu stiskněte „Start“.

    Po době varu vyndejte vnější parní koš a mušle sv. Jakuba
    dejte stranou.

    Do nádoby přidejte pražená piniová semínka a 70 g
    strouhaného parmezánu.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Rizoto servírujte s mušlemi sv. Jakuba.

  • Tajine z mořského ďasa – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Tajine z mořského ďasa – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Do mísy kuchyňského robotu dejte 60 g cibule, 2 stroužky
    česneku a 60 g červené papriky.

    Uzavřete víko a stiskněte ‚Start‘.

    Ingredience se následně promíchají, není nutné je najemno
    nasekat.

    Otvorem ve víku přidejte 50 ml oleje.

    Nasaďte zpět víko a stiskněte „Start“.

    Vyjměte mísu z podstavce, otevřete víko a přidejte 100 ml
    rajčatové omáčky a 500 g rybího vývaru. Současně do vnitřního napařovacího
    košíku přidejte 16 mušlí bez skořápky a 16 vyčištěných škeblí. Uzavřete víko a
    stiskněte „Start“.

    Jakmile je program hotový, vyjměte košík a směs odložte
    stranou.

    Do mísy robotu dejte 2 lžičky mouky a petrželku.

    Uzavřete víko a stiskněte „Start“.

    Otevřete zařízení a připojte nástavec mixéru.

    Přidejte škeble, mušle, 500 g mořského ďasu a 8 krevet.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Dokořeňte a podávejte.

  • Špagety s mušlemi – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Špagety s mušlemi – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Mušle omyjete tak, že je dáte do studené vody a promícháte
    vařečkou.

    Třením o sebe se písek uvolňuje.

    1,5 kg škeblí důkladně omyjte ve studené vodě, abyste
    odstranili písek.

    V hrnci uvařte 400 g špaget al dente.

    Oloupejte dva stroužky česneku a vložte je do kuchyňského
    robotu.

    Uzavřete víko a stiskněte „Start“.

    Stěrkou setřete stěny mísy.

    Přidejte 10 ml olivového oleje a
    čerstvé chilli.

    Uzavřete víko a stiskněte „Start“.

    K robotu připojte nástavec mixéru.

    Přidejte škeble.

    Uzavřete víko a stiskněte „Start“.

    Po této době vaření by se škeble měly otevřít.

    Škeble, které se neotevřely, rozkrojte a přeneste je spolu s
    ostatními do salátové mísy.

    Sceďte šťávu pomocí utěrky nebo mušelínu, abyste se
    ujistili, že v ní nezůstal žádný písek.

    Šťávu dejte zpět do mísy.

    Uzavřete víko a stisknutím tlačítka „Start“ šťávu zahustěte.

    Přidejte svazek petrželky, špagety a škeble.

    Uzavřete víko a stiskněte „Start“.

    Ihned podávejte.

  • Svatojakubské mušle s pórkem – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Svatojakubské mušle s pórkem – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Pokrm podávejte s rýží.

    250 g pórku nahrubo nakrájejte a vložte do mísy kuchyňského
    robotu.

    Uzavřete víko a stiskněte 
    „Start“.

    Odložte stranou.

    Oloupanou šalotku vložte do mísy.

    Uzavřete víko a stiskněte „Start“.

    Stěrkou setřete stěny mísy.

    Přidejte 20 g másla. Uzavřete víko a stiskněte „Start“.

    Otvorem ve víku přidejte 150 ml bílého vína, 100 ml vody,
    sůl a pepř.

    Zmáčkněte  „Start“.

    V polovině vaření přidejte otvorem ve víku pórek a stiskněte
    „Start“.

    Po této době vaření pórek vyjměte pomocí kuchyňské lžíce s
    otvory.

    Pórek dejte stranou a vývar nechte v míse.

    Do vývaru přidejte 3 lžíce zakysané smetany a 20 g
    kukuřičného škrobu.

    Uzavřete víko a stiskněte „Start“.

    Až se časovač vypne, stiskněte „Start“. Vývar odložte
    stranou.

    Do mísy kuchyňského robotu nalijte 0,7 l vody.

    Do externího napařovacího košíku vložte svatojakubské mušle,
    košík položte na kuchyňský robot a stiskněte tlačítko „Start“.

    Svatojakubské mušle otočte a stiskněte „Start“.

    Pórek podávejte se svatojakubskými mušlemi, vše zalité
    vývarem.

  • Slávky po námořnicku – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Slávky po námořnicku – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Oloupejte 55 g cibule a česneku a vložte je do mísy
    kuchyňského robota.

    Uzavřete víko a stiskněte „Start“.

    Připojte mixér.

    Otvorem ve víku nalijte 50 ml oleje, nasaďte uzávěr a
    stiskněte tlačítko „Start“.

    Otvorem ve víku vmíchejte 125 g rajčat, trochu vína, půl
    lžičky mouky, sůl a pepř.

    Nasaďte zpět uzávěr a stiskněte  „Start“.

    Otevřete přístroj, přidejte 750 g očištěných slávek.

    Uzavřete víko a stiskněte 
    „Start“.

    Dokořeňte a podávejte.

  • Slávky s rajčaty a česnekem – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Slávky s rajčaty a česnekem – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Opatrně očistěte 2,5 kg slávek a dejte je stranou.

    Oloupejte dvě cibule a dva stroužky česneku a dejte je do
    mísy kuchyňského robota.

    Uzavřete víko a stiskněte ‚Start‘.

    Stěrkou setřete stěny mísy a přidejte 10 ml olivového oleje.

    Uzavřete víko a stiskněte ‚Start‘.

    Rajčata omyjte a nakrájejte na čtvrtiny.

    Vložte je do mísy kuchyňského robotu.

    Uzavřete víko a
    stiskněte ‚Start‘.

    Otvorem ve víku přidejte 250 ml bílého vína a stiskněte
    tlačítko „Start“.

    K robotu připojte nástavec mixéru.

    Přidejte slávky a bylinky
    z Provence.

    Uzavřete víko a stiskněte ‚Start‘.

    Jakmile uplyne doba vaření, zkontrolujte, zda jsou všechny
    slávky otevřené.

    Dochuťte a ihned podávejte s těstovinami linguine nebo
    česnekovým toastem.

  • Lososové ragú s mušlemi – recept v chytrém multifunkčním hrnci Tefal Cook4me+

    Lososové ragú s mušlemi – recept v chytrém multifunkčním hrnci Tefal Cook4me+

    POSTUP:

    Připravte si ingredience.
     
    Všechny ingredience vložte do nádoby.

    Osolte a opepřete.

    Utěsněte.

    Doba vaření: 3 minuty.

    Vyjměte rozmarýn a svazek bylinek.

    Podávejte s petrželí a rýží Basmati.

    DOBROU CHUŤ!

  • Mušle s chorizem – recept pro Cook4Me+

    Mušle s chorizem – recept pro Cook4Me+

    Připravte si ingredience.
    Do hrnce nalijte olej.
    Osmahněte česnek a šalotku. Přidejte chorizo a rajčata.
    Dobře promíchejte.
    Nalijte bílé víno a přidejte mušle.
    Dobře promíchejte.
    Vařte pod tlakem: 3 minuty.
    Osolte a opepřete.
    Podávejte s nasekanou petrželkou.