Ananas očistíme a nakrájíme na kolečka, vyřízneme střed a prohodíme s hnědým cukrem.
Tefal Optigrill Elite rozpálíme na program lilek a vložíme plátky ananasu.
Tvaroh smícháme s perníkovým kořením, přidáme šťávu a kůru z pomeranče, šťávu z půlky citrónu a moučkový cukr.
Dobře promícháme.
Kokosové plátky na sucho opražíme.
Ozdobíme ananas a podáváme.
Cibuli nakrájíme na plátky a promícháme s olejem.
Vložíme do Tefal Optigrillu Elite na prudké opékání – program lilek a opečeme dotmava.
Poté vyjmeme do kastrůlku, zalijeme vodou, přidáme sekaný česnek, sůl, tymián a pepř.
Přivedeme k varu.
Rozmixujeme a necháme redukovat na medovou konzistenci.
Kuřecí prsa nakrájíme na kostky.
Koření, sůl, cukr, citrónovou šťávu a olej rozmícháme.
V marinádě dobře promícháme maso a necháme odležet.
Na špíz napichujeme střídavě maso a zeleninu s olivami.
Vložíme do Optigrillu Elite na program kuře a pečeme.
1. Pepř, česnek, bylinky, sůl a olivový olej utřeme v hmoždíři.
2. Vepřovou panenkou očistíme, odkrojíme konce (z těch si uděláme nějakou minutku) a nakrájíme na 1 cm silné plátky.
3. Smícháme s marinádou a necháme přes noc marinovat. Já dávám do vakuovacího sáčku, rychleji se namarinuje.
4. Lilek nakrájíme na plátky, osolíme a necháme vypotit. Osušíme. Překrojíme kolečka na půl.
5. Cukety a papriky nakrájíme. Společně na lilkem promícháme s trochou olivového oleje.
6. Každý druh zeleniny grilujeme zvlášť. Lilek a cuketu na program „lilek“, paprika má samostatný program.
7. Po ugrilování dáme do mísy a smícháme s kořením, solí a olivovým olejem.
8. Vývar svaříme do husta, přidáme pepř, osolíme, před podáváním ohřejeme, zjemníme máslem a přidáme kopr.
9. Z fazolek odrojíme konce a vaříme 4 minuty v osolené vodě. Poté zchladíme.
9. Plátky panenky napichujeme s cibulí na jehlu.
10. Špízy grilujeme na program steak, stačí cca 4 minuty.
11. Mezitím si ohřejeme grilovanou zeleninu a omáčku.
12. Servírujeme špíz, zeleninu a omáčku. Posypeme pažitkou.
2 | Umístěte grilovací podnos na horní část fritézy s grilem Easy Fry s odkapávací miskou vespodu a nastavte režim GRILOVÁNÍ (200 °C) na dobu 33 minut.
3 | 13 minut předehřívejte, a až zazní časovač, umístěte rajčata na horký podnos, zavřete dvířka a začněte péct.
TIP: Rajčata nesmí být příliš zralá, aby si udržela tvar.
2 | Přesuňte do košíku na hranolky ve střední části fritézy s grilem Easy Fry a zavřete dvířka.
3 | Pečte při teplotě 180 °C po dobu 20 minut a v půlce pečení obraťte.
4 | Mezitím připravte citronovou omáčku smícháním tahini, citronové šťávy a olivového oleje.
Ochuťte solí a pepřem.
5 | Květák podávejte s citronovou omáčkou.
2 | Kostky přidejte do misky spolu s česnekem, bobkovými listy a olivovým olejem.
Ochuťte solí a pepřem a promíchejte, dokud kostky nebudou dobře obalené.
Přesuňte je do košíku na hranolky ve střední části fritézy s grilem Easy Fry.
Zavřete dvířka.
3 | Pečte v MANUÁLNÍM režimu (200 °C) po dobu 25 minut.
4 | Podávejte ozdobené dýňovými a slunečnicovými semínky a nadrobeným sýrem feta.
Dobrou chuť!
2 | Omyjte houby a rajčata.
Houby nakrájejte na čtvrtky a rajčata na plátky.
Rozbalte těsto na pizzu a nakrájejte je na 6 obdélníků.
3 | Po předehřátí položte na podnos na pizzu 2 obdélníky těsta, na každý navršte rajčatový protlak, 1 plátek sýra, 2 plátky rajčete a několik kousků hub.
Přidejte špetku provensálského koření a zakapejte olivovým olejem.
Pomocí odnímatelné rukojeti vložte podnos do fritézy s grilem Easy Fry a pečte v režimu PIZZA (190 °C) po dobu 12 minut.
4 | Až zazní časovač, vyjměte upečené pizzy a opakujte postup pro zbývající pizzy 2.
TIP: Chcete-li připravit něco rychlejšího, použijte místo těsta na pizzu bruschettu nebo bagetu rozříznutou napůl.
2 | Mrkve oloupejte.
Rozkrojte je podélně na čtvrtky a poté na 5 cm dlouhé kousky.
Vložte je do misky a promíchejte s olejem, zbytkem medu a rozmarýnu a solí a pepřem.
Přesuňte je do košíku na hranolky ve střední části fritézy s grilem Easy Fry s odkapávací miskou vespodu.
Zavřete dvířka.
Pečte v režimu HRANOLKY (200 °C) po dobu 25 minut.
Během pečení jednou obraťte.
3 | Až zazní časovač, mrkve znovu otočte a vložte na grilovací podnos v horní části spotřebiče.
Zavřete dvířka a předehřívejte v režimu GRILOVÁNÍ (200 °C) po dobu 21 minut.
Po 13 minutách vložte horké kousky kachních prsou kůží nahoru na horký podnos.
Zavřete dvířka a nechte péct.
Po 4 minutách kachní prsa otočte, zavřete dvířka a znovu nechte péct.
4 | Kachní prsa podávejte s mrkvovými hranolky a restovanými brambory.
Dobrou chuť!
TIP: Přidejte nebo odeberte 2 minuty z doby přípravy pokrmu v režimu GRILOVÁNÍ podle toho, dáváte-li přednost růžovější barvě kachních prsou, nebo dobře propečené.
2 | Umístěte grilovací podnos na horní část fritézy s grilem Easy Fry s odkapávací miskou vespodu a předehřívejte jej
v režimu GRILOVÁNÍ (200 °C) po dobu 13 minut.
3 | Až zazní časovač, položte kuřecí stehna na horký gril a pečte v režimu GRILOVÁNÍ (200 °C) po dobu 30 minut.
Dobrou chuť!
2 | Kůži kuřete promasírujte 1 lžící oleje. Velkoryse oosolte.
3 | Umístěte kuře na špízovou jehlu ve fritéze s grilem Easy Fry a upevněte je.
Pečte v režimu KUŘE 1 hodinu s aktivovanou jehlou.
TIP: podávejte se zeleninou (v sezóně doporučuji chřest) nebo s bramborami.
Dobrou chuť!