Tefal

Štítek: na grilu

  • Křupavé bramborové rösti – recept pro Tefal Easy Fry Oven & Grill

    Křupavé bramborové rösti – recept pro Tefal Easy Fry Oven & Grill

    1 | Brambory a šalotku oloupejte a na jemno nastrouhejte, pak je pevně stlačte mezi rukama, abyste odstranili maximum vody.
    Smíchejte s moukou, vejcem, petrželkou, solí a pepřem.

    2 | Na dvě grilovací mřížky umístěte list papíru na pečení.
    Pomocí štětce jej potřete olejem.
    Na každou grilovací plochu umístěte 4 lžíce směsi tak, aby se porce nedotýkaly.
    Lehce je přitlačte zadní stranou lžíce a potřete olejem.
    Umístěte grilovací mřížky do střední a horní úrovně Easy Fry a zavřete dvířka.

    3 | Pečte v režimu HRANOLKY (200 °C) po dobu 35 minut.
    Po 15 minutách pečení grilovací podnosy vyměňte.
    Po 30 minutách pečení rosti otočte, zavřete dvířka a nechte je dopéct.

    Dobrou chuť!

    TIP: Rosti podávejte jako přílohu.
    Lze je připravit také jako brunch, podávané například se smetanovým
    sýrem s jemně nasekanými bylinkami a uzeným lososem.

  • Úžasné mrkvové hranolky s javorovým sirupem a tymiánem – recept pro Tefal Easy Fry Oven & Grill

    Úžasné mrkvové hranolky s javorovým sirupem a tymiánem – recept pro Tefal Easy Fry Oven & Grill

    1 | Mrkve oloupejte.
    Rozkrojte je podélně na čtvrtky a poté na 5 cm dlouhé kousky.
    Vložte je do misky a promíchejte s olejem, javorovým sirupem, tymiánem, solí a pepřem.

    2 | Přesuňte mrkve do košíku na hranolky fritézy s grilem Easy Fry, který umístěte
    do středu spotřebiče s odkapávací miskou ve spodní části.
    Zavřete dvířka.

    3 | Pečte v režimu HRANOLKY (200 °C) po dobu 40 minut.
    Během pečení několikrát obraťte.

    Dobrou chuť!

  • Selský cuketový koláč s kozím sýrem – recept pro Tefal Easy Fry Oven & Grill

    Selský cuketový koláč s kozím sýrem – recept pro Tefal Easy Fry Oven & Grill

    1 | Omyjte cukety a nakrájejte je na plátky silné 2 cm.
    Oloupejte a rozmačkejte stroužky česneku, nastrouhejte citronovou kůru a smíchejte s kozím sýrem (nebo smetanovým sýrem),
    strouhankou, solí a pepřem a polovinou tymiánu a olivového oleje.

    2 | Do horní části fritézy s grilem Easy Fry umístěte podnos na pizzu.
    Zavřete dvířka a předehřívejte v režimu GRILOVÁNÍ (200 °C) po dobu 13 minut.

    3 | Ustříhněte list papíru na pečení na velikost podnosu na pizzu.
    Rozviňte těsto na papír na pečení a pak ho propíchejte vidličkou.

    Směrem od středu roztírejte sýrovou směs na těsto až po okraj papíru na pečení.
    Navrch položte cuketové plátky a zbytek tymiánu a pokapejte olivovým olejem.

    Přeložte okraje těsta přes náplň tak, aby koláč nebyl větší než papír na pečení.

    4 | Pomocí papíru na pečení přesuňte koláč na předehřátý podnos a vložte jej do středu trouby s grilem Easy Fry.
    Zavřete dvířka a pečte v režimu GRILOVÁNÍ (190 °C) po dobu 45 minut.
    Po 20 minutách vyjměte podnos z trouby a pomocí grilovacích kleští opatrně vyjměte papír na pečení.
    Vraťte podnos do spotřebiče, zavřete dvířka a dokončete pečení při snížené teplotě 180 °C.

    TIP: Podávejte horké, teplé nebo studené se salátem.

    Dobrou chuť!

  • Šťavnatý domácí hamburger – recept pro Optigrill Elite XL

    Šťavnatý domácí hamburger – recept pro Optigrill Elite XL

    Smíchejte mleté hovězí maso se strouhankou, mlékem, vejci, strouhaným sýrem, oloupanými a nasekanými stroužky česneku, provensálským kořením, solí a pepřem, dokud se směs řádně
    nespojí.
    Poté utvořte čtyři stejně velké burgery. Ty mírně potřete olejem a vložte do chladničky.

    Zapněte gril. Zvolte program a stiskněte tlačítko OK.
    Počkejte, až se gril nahřeje.
    Jakmile je gril nahřátý, položte burgery na gril a zavřete ho. Grilujte dle vyobrazení na displeji, dokud nejsou burgery propečené podle vašich představ.

    Rozpůlené housky položte na rozpálený gril a prohřejte je.
    Obě strany potřete omáčkami podle chuti (kečup, majonéza atd.), přidejte přílohy, které máte rádi (cibulové kroužky, salát, rajče, nakládané okurky apod.) a na každou položte jeden burger.
    Přiklopte burgery druhou půlkou housky a podávejte.
    Dobrou chuť!

    TIP: Použijte strouhaný sýr dle chuti: eidam, ementál, parmezán, mozzarellu apod.

  • Marinovaný flank steak s limetkou a koriandrem – recept pro Optigrill Elite XL

    Marinovaný flank steak s limetkou a koriandrem – recept pro Optigrill Elite XL

    Smíchejte koriandr, limetkovou šťávu, olej, česnek, nasekanou zelenou papriku a cibuli, kmín a sůl, až vznikne homogenní směs.
    Marinádu můžete v mžiku připravit s Infiny Force!
    Flank steak potřete marinádou a vložte do chladničky.
    Nechte marinovat nejméně 4 hodiny.
    Vyjměte maso z chladničky a odstraňte většinu marinády.
    Zbývající marinádu vyhoďte.
    Zapněte gril.
    Zvolte program Stiskněte tlačítko OK.
    Počkejte, až se gril nahřeje.
    Jakmile je gril nahřátý, položte flank steak na gril a zavřete ho.
    Grilujte dle vyobrazení na displeji, dokud není propečený podle vašich představ: very rare (blue), rare, medium nebo well-done.
    Přesuňte flank steak na prkénko a nechte 5 minut odpočívat.
    Poté maso nakrájejte na tenké plátky.
    Dobrou chuť!

    TIP: Flank steak můžete nahradit silným plátkem rump steaku.
    Nebo zkuste servírovat jako Fajitas! Jednoduše plátky masa podáváte s tortillou, grilovanou cibulí a paprikou, zakysanou smetanou, salsou a guacamole.
    Nepřekračujte dobu přípravy, aby flank steak zůstal měkký.

  • Grilované brambory s bylinkami a parmezánem – recept pro Optigrill Elite XL

    Grilované brambory s bylinkami a parmezánem – recept pro Optigrill Elite XL

    Zapněte gril.
    Zvolte program a stiskněte tlačítko OK.
    Omyjte brambory a nakrájejte je na plátky silné 1 cm.
    Smíchejte s olivovým olejem, provensálským kořením, solí a pepřem.
    Počkejte, až se gril nahřeje.
    Jakmile je gril nahřátý, vložte plátky brambor na gril (bude nutné je rozdělit na několik dávek).
    Zavřete gril.
    Opékejte brambory dle pokynů na displeji.
    Opečené brambory přesuňte do nádoby a posypte hoblinami parmezánu.
    Dobrou chuť!
    TIP: Můžete přidat mletý sušený česnek nebo nahradit provensálské koření paprikou.