Poradíme vám, jak uspořádat vaši kuchyni, aby se vám v ní dobře vařilo a zároveň bylo velmi snadné a rychlé ji uklidit. Jak tedy uspořádat kuchyni a zároveň v ní udržet pořádek? Vyzkoušejte několik následujících chytrých tipů.
Využijte pracovní trojúhelník v kuchyni
Základem efektivní
kuchyně je takzvaný pracovní trojúhelník, který tvoří lednici, sporák (včetně
trouby) a dřez. Tyto tři prvky by měly být umístěny tak, aby byly snadno
dostupné jeden od druhého, což vám velmi usnadní přípravu jídel. Díky
pracovnímu trojúhelníku v kuchyni totiž budete mít při vaření snadný a rychlý
přístup k potřebným surovinám, nádobí, pomůckám a spotřebičům.
Jak tedy uspořádat
nejen malou kuchyni? Ideální pracovní trojúhelník v kuchyni by měl mít tvar
rovnoramenného trojúhelníku, kde každá strana zastupuje lednici, sporák a dřez.
Při vaření určitě uvítáte, když bude vzdálenost mezi jednotlivými body co
nejkratší.
Základní
zásady pracovního trojúhelníku v kuchyni
✔ Lednice i s mrazákem by se měly nacházet vedle místa, kde budete
zpracovávat suroviny na vaření, neboť z těchto elektrospotřebičů budete často
vydělávat potraviny.
✔ Sporák včetně trouby by měly stát v místě, kde budete mít snadný
přístup k vaření. Sporák a troubu umístěte v kuchyni nejlépe tak, abyste mohli
snadno přenášet hrnce a pánve mezi dřezem a troubou.
✔ Dřez s tekoucí vodou umístěte v trojúhelníku nejlépe mezi lednicí a
sporákem, díky čemuž si usnadníte mytí použitého nádobí i samotnou přípravu
surovin.
Jak udržet
pořádek v kuchyni? Díky chytrému nádobí
Máte malou kuchyň a
řešíte nedostatek prostoru v kuchyňské lince? V kuchyni udržíte pořádek a navíc
ji velmi chytře uspořádáte i díky správnému výběru kuchyňského nádobí. Pochvalovat si budete zejména chytré nádobí Tefal Ingenio
Unlimited s
odnímatelnou rukojetí. Co v jeho případě oceníte? Toto chytré nádobí je
stohovatelné, jednotlivé inteligentní hrnce a pánve Ingenio tak snadno
naskládáte do sebe a odnímatelnou rukojeť jednoduše položíte vedle. Tato vlastnost
chytrého nádobí Tefal Ingenio Unlimited vám v kuchyňské lince ušetří spoustu
místa.
Chytré nádobí Tefal Ingenio Unlimited vám zjednoduší
nejen vaření, ale také život. Tyto inteligentní hrnce a pánve s nepřilnavou
úpravou jsou vhodné na všechny typy varných ploch, včetně sklokeramické desky
nebo indukčního vaření. Jelikož má chytré nádobí Tefal Ingenio Unlimited
odnímatelnou rukojeť, chutné pokrmy si v něm můžete připravit i v troubě.
Odnímatelnou rukojeť přitom můžete mezi jednotlivými hrncemi a pánvemi
jednoduše přecvakávat. Jelikož má tato rukojeť nosnost až 10 kilogramů, tak vás
při vaření ani servírování jídel rozhodně nezradí.
Návod, jak
uspořádat pracovní plochu
Zařiďte si pracovní
plochu tak, aby se vám s její pomocí co nejjednodušeji vařilo. Na kuchyňské
desce byste měli mít co největší souvislou pracovní plochu, na které se můžete
bez jakýchkoliv omezení věnovat přípravě pokrmů. Volná a souvislá plocha
kuchyňské desky je opravdu alfou a omegou každé kuchyně.
Co dalšího uvítáte na
pracovní ploše? Například odkapávač vedle dřezu, rohovou polici s kořenkami
nebo speciální kryt na sporák z tvrzeného skla, který si budete pochvalovat i
jako prodloužení pracovní plochy. Aby se vám na kuchyňské desce dobře
pracovalo, nezapomeňte také na její kvalitní a dostatečné osvětlení.
Jak uspořádat
i malou kuchyň? Vsaďte na zóny funkcí
Pro pořádek v kuchyni rozčleňte tuto místnost také
podle hlavních funkcí. Zkuste v kuchyni vytvořit zónu pro přípravu jídel, zónu
pro vaření, zónu pro mytí nádobí a zónu pro ukládání potravin. Toto uspořádání
pomůže udržet vaši kuchyni organizovanou. Při uspořádání těchto zón není od
věci také myslet na to, zda jste pravák, nebo levák.
● Zóna
pro přípravu jídel je hlavní částí kuchyňské linky. Zahrnuje ji dostatečně
velká pracovní plocha, na níž můžete pohodlně připravovat pokrmy studené i
teplé kuchyně.
● V zóně
pro vaření se nachází varná plocha a sporák.
● Zóna
pro mytí nádobí obsahuje kuchyňský dřez, myčku nádobí či odkapávač nádobí.
● V zóně
pro ukládání potravin najdete lednici, mrazničku či potravinovou skříň.
Co je pro pořádek v
kuchyni podstatné? Jednotlivé zóny nemají mít náhodné umístění. Uprostřed
kuchyňské linky by se měla nacházet dostatečně velká pracovní plocha pro
přípravu pokrmů. Pokud jste praváci, po pravé ruce od této pracovní plochy
umístěte varnou desku s troubou, po levé ruce pak mějte dřez, odpadkový koš a
myčku nádobí. Jednu z krajní částí kuchyňské linky vyčleňte zóně pro ukládání potravin,
která by se však neměla nacházet přímo vedle zóny pro vaření.
Pořádek v
kuchyni zajistí i správné uspořádání spotřebičů
Elektrické kuchyňské
spotřebiče, jako jsou lednice, myčka, sporák, varná deska nebo mikrovlnná
trouba, uspořádejte v kuchyni v souladu s konkrétními zónami. Tyto spotřebiče
spadají především do zóny pro ukládání potravin (lednice a mraznička), zóny pro
mytí nádobí (myčka nádobí) a zóny pro vaření (sporák, varná deska, digestoř či
mikrovlnná trouba).
Držte se také
pravidla, že vedle chladničky a mrazničky by neměly stát spotřebiče vydávající
teplo. Přímo vedle varné desky a sporáku nemějte také dřez a myčku nádobí.
Rozměrné elektrospotřebiče, jako je kombinovaná lednice s mrazákem, myčka
nádobí či sporák, umístěte na zem pod pracovní plochu, mikrovlnnou troubu zase
dejte do horní části kuchyňské linky. Co se samostatně stojicích kuchyňských
spotřebičů týče, uložte je do kuchyňských skříněk (například kuchyňské mixéry a
ruční šlehače). Některé spotřebiče můžete nechat také přímo na pracovní ploše.
Jedná se například o kávovar, varnou konvici nebo horkovzdušnou fritézu.
Jak na rychlý
úklid kuchyně?
Efektivní a rychlý
úklid je pro udržení pořádku v kuchyni naprosto zásadní. Není navíc od věci,
když využijete čas mezi vařením a nepotřebné náčiní a ingredience budete
postupně vracet na svá původní místa. Vyhnete se díky tomu hromadění nepořádku
a ušetříte výrazně čas při následném úklidu.
S
využitím tohoto šikovného návodu na efektivní organizaci kuchyně získáte
prostor, v němž se vám bude pohodlně vařit a velmi snadno uklízet. Není třeba
mít obrovskou kuchyň, stačí, když ji správně uspořádáte a využijete každičký
centimetr prostoru. Vaše vaření bude díky tomu jedna velká radost.