Pokud je to možné, použijte sušené datle.
Jinak, pokud je těsto
příliš suché, přidejte trochu vody nebo datle předem namočte do vlažné vody.
Do mísy kuchyňského robotu dejte 200 g datlí bez pecky.
Uzavřete víko a stiskněte „Start“.
Stěrkou setřete stěny mísy a stiskněte „Start“.
Přidejte 100 g mandlové mouky a 40 g ovesných vloček.
Uzavřete víko a stiskněte „Start“.
Otvorem ve víku přidejte 20 g arašídového másla a stiskněte
tlačítko „Start“.
Vezměte malé kousky těsta a rukama vytvořte kuličky.
Poté kuličky zploštěte, aby získaly tvar sušenek.
Ozdobte cookies podle svého výběru – vlašskými ořechy,
lískovými oříšky, strouhaným kokosem nebo čokoládovými kousky.
Před podáváním nechejte odležet 1 hodinu v chladu.