Štítek: noky

  • Veganské mexické noky – valentýnský recept na Tefal pánev

    Veganské mexické noky – valentýnský recept na Tefal pánev

    V misce smíchejte kokosové mléko s omáčkou enchilada a kořením.

    Pánev Tefal Unlimited zahřejte na střední teplotu a počkejte, dokud Thermo-Spot zcela nezčervená.

    Na pánev nalijte lžíci olivového oleje a orestujte červenou cibuli a papriku do měkka.

    Přidejte rajčata, fazole, kukuřici a noky.

    Zalijte směs kokosovým mlékem a dobře promíchejte.

    Osolte a opepřete.

    Vařte na mírném ohni 12 minut.

    Smíchejte ingredience na oblohu.

    Přidejte oblohu k jídlu a podávejte.

    Tento recept snoubí jemnost italských noků s pikantním mexickým nádechem.

  • Tradiční noky – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Tradiční noky – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Oloupejte 300 g brambor a nakrájejte je na 2cm kostičky.

    Do nádoby varného robota nalijte 0,7 l vody a brambory dejte
    do vnitřního parního koše.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Po uvaření brambor vylijte vodu z nádoby, brambory nechte 15
    minut vychladnout, pak je vraťte do nádoby.

    Přidejte 50 g kukuřičného škrobu, 80 g mouky a špetku
    muškátového oříšku.

    Osolte a opepřete.

     Přiklopte, utěsněte
    víko a stiskněte „Start“.

    Válejte válečky a dělte je na noky.

    Pro typické rýhy na nocích, noky válejte přes vidličku.

    Noky vkládejte do hrnce s vařící vodou, uvařené noky
    vyplavou na povrch.

    Pokud chcete, můžete je následně osmažit na pánvi.

    Podávejte s pestem či s libovolnou omáčkou.

  • Růžové řepové noky – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Růžové řepové noky – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Oloupejte 300 g brambor a nakrájejte je na 2cm kostičky.

    Do nádoby varného robota nalijte 0,7 l vody a brambory dejte
    do vnitřního parního koše.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Z nádoby vylijte vodu a dejte do ní brambory.

    Přidejte 180 g vařené řepy nakrájené na velké kusy.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Otvorem ve víku přidejte 180 g mouky a špetku soli, pro
    získání hladkého těsta stiskněte „Start“.

    Válejte válečky a dělte je na noky.

    Pro typické rýhy na nocích, noky válejte přes vidličku.

    Noky vkládejte do hrnce s vařící vodou, uvařené noky
    vyplavou na povrch.

    Pro přípravu omáčky dejte stroužek česneku do nádoby mixéru.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Otvorem ve víku přidejte 4 polévkové lžíce olivového oleje a
    stiskněte „Start“.

    Otvorem ve víku přidejte 100 ml smetany na vaření, osolte a
    opepřete a stiskněte „Start“.

    Noky servírujte teplé s omáčkou.

  • Batátové noky s kaštanovou omáčkou – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Batátové noky s kaštanovou omáčkou – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Oloupejte 300 g batátů a nakrájejte je na 2 cm kostičky.

    Do varné nádoby varného robota nalijte 0,7 l vody, batáty
    dejte do vnitřního parního koše.

     Přiklopte, utěsněte
    víko a stiskněte „Start“.

    Po uvaření batátů vylijte vodu z nádoby, batáty nechte 15
    minut vychladnout, pak je vraťte do nádoby.

    Přidejte 50 g kukuřičného škrobu, 80 g mouky a špetku
    muškátového oříšku.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Válejte válečky a dělte je na noky.

    Pro typické rýhy na nocích, noky válejte přes vidličku.

    Noky vkládejte do hrnce s vařící vodou, uvařené noky
    vyplavou na povrch.

    Pokud chcete, můžete je následně osmažit na pánvi.

    Pro přípravu kaštanové omáčky dejte 150 ml zeleninového
    vývaru do nádoby robotu.

    Uzavřete víko i s uzávěrem.

    Robota nastavte na 100 °C bez rychlosti po dobu 5 minut a
    stiskněte „Start“.

    Otvorem ve víku přidejte 100 g uvařených kaštanů, čajovou
    lžičku pyré z lískových oříšků, sójovou omáčku, osolte a opepřete a stiskněte
    „Start“.

    Pomocí špachtle oddělte směs od okrajů mísy.

    Pro tekutější konzistenci přidejte vodu. Přiklopte, utěsněte
    víko a stiskněte „Start“.

  • Smažené rybí nočky (akra) – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Smažené rybí nočky (akra) – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Čerstvou petržel a koriandr omyjte a zbavte listů.

    Očistěte 2 stroužky česneku, 5 g čerstvého zázvoru a 50 g
    šalotky.

    Nakrájejte 300 g kuřecích prsou na kostičky.

    Do mísy robota vložte polovinu svazku čerstvé petrželky a
    čerstvého koriandru, česnek, zázvor a šalotku.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Pomocí stěrky oškrábněte stěny.

    Přidejte kuřecí prsa nakrájená na kostičky, 2 lžíce
    citronové šťávy, 2 špetky cayenského pepře, sůl a pepř podle chuti.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Vrchním otvorem ve víku přidejte 150 g mouky, 1 vejce, 1
    čajovou lžičku jedlé sody a 50 ml mléka. Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte
    „Start“.

    Olej na smažení zahřejte na 180 °C.

    Lžící naberte část těsta a ponořte je do oleje.

    Podle velikosti pánve přidejte další 3 až 4 lžíce a smažte,
    dokud se nočky nezbarví dozlatova.

    Nechejte nočky okapat na papírových utěrkách.

    Postup opakujte se zbývajícím těstem.

    Nočky dochuťte a podávejte horké.