Štítek: nudle

  • Kuřecí ramen se zeleninou – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Kuřecí ramen se zeleninou – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Před podáváním přidejte do každé mísy polovinu natvrdo
    uvařeného vejce.

    Oloupejte stroužek česneku, 1 cm kořene zázvoru a cibuli.

    Nakrájejte je na kousky.

    Do mísy kuchyňského robotu vložte česnek, zázvor a cibuli.

    Uzavřete víko a stiskněte ‚Start‘.

    Setřete stěny mísy.

    Umyjte a nasekejte 70 g pórku.

    Oloupejte a nakrájejte 180 g mrkve na plátky.

    140 g kuřete nakrájejte na tenké proužky.

    Jarní cibulky najemno nasekejte a dejte je stranou.

    Připojte mixér.

    Vložte kuře a 1 lžíci oleje.

    Uzavřete víko a stiskněte ‚Start‘.

    Otvorem ve víku přidejte 1 lžíci sójové omáčky.

    Uzavřete uzávěr a stiskněte ‚Start‘.

    Přidejte 1 l kuřecího vývaru, pórek a nakrájenou mrkev.

    Uzavřete víko a stiskněte ‚Start‘.

    Přidejte 200 g nudlí Udon.

    Uzavřete víko a stiskněte ‚Start‘.

    Do misek nalijte pár naběraček vývaru se zeleninou a kuřecím
    masem.

    Vložte několik plátků cibule a rozdělte 70 g špenátových
    listů.

  • Čínské nudle – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Čínské nudle – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Zeleninu můžete přizpůsobit podle toho, co máte v ledničce.

    Namočte 10 g hub shiitake v misce horké vody po dobu 20
    minut.

    Cibuli a česnek oloupejte.

    Zeleninu omyjte a nakrájejte nahrubo.

    Do mísy kuchyňského robotu dejte 75 g cibule, 2 stroužky
    česneku, 70 g jarní cibulky, 60 g cukety, 75 g zelené papriky a 100 g mrkve.

    Uzavřete víko a stiskněte ‚Start‘.

    Otvorem ve víku přidejte 20 ml arašídového oleje a scezené
    houby shiitake a stiskněte tlačítko „Start“.

    Otvorem ve víku přidejte 2 lžíce sójové omáčky, 1 lžíci
    ústřicové omáčky, 1 lžičku cukru, 1 lžíci mletého zázvoru a 50 ml vody a
    stiskněte tlačítko „Start“.

    Zeleninu s omáčku přendejte do mísy a dejte stranou.

    Do misky kuchyňského robotu dejte 1 l vody a 1 kostku
    zeleninového vývaru.

    Misku nemusíte čistit. Zmáčkněte ‚Start‘.

    Přidejte 200 g čínských nudlí a stiskněte tlačítko „Start“.

    Nudle sceďte přes cedník a přendejte do velkého talíře.

    Přidejte zeleninu s omáčkou a vše promíchejte.

    Podávejte jako vegetariánské hlavní jídlo nebo jako přílohu
    k masu nebo rybím pokrmům.

  • Polévka miso, soba nudle a tofu – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Polévka miso, soba nudle a tofu – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Do misky robota dejte 20 g zázvoru.

    Uzavřete víko a stiskněte ‚Start‘.

    Přidejte 1 l vody a 2 kostky miso vývaru.

    Uzavřete víko a stiskněte ‚Start‘.

    Po této době vaření odložte vývar stranou.

    Uvařte 200 g nudlí soba podle pokynů na obalu.

    Namočte 40 g hub shiitake.

    Vybavte robota mixérem.

    Do mísy dejte lžičku kokosového oleje a scezené houby
    shiitake.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Do otvoru ve víku přidejte lžičku sezamového oleje a sójovou
    omáčku a stiskněte tlačítko „Start“.

    Po uvaření směs odložte stranou.

    Vyjměte mixér.

    Do kuchyňského robota dejte mrkev nakrájenou na kousky.

    Uzavřete víko a stiskněte ‚Start‘.

    200 g tofu nakrájejte na kostičky.

    Rozdrťte nebo nakrájejte list řasy nori.

    Misky podávejte s nudlemi soba a vývarem a ozdobte mrkví,
    tofu, houbami, řasou nori a čerstvým koriandrem.

  • Pad Thai – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Pad Thai – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Do nádoby robota nasypte nesolené arašídy.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Dejte stranou a opláchněte nádobu.

    Pro přípravu omáčky dejte do nádoby robotu 4 polévkové lžíce
    sezamového oleje, 2 polévkové lžíce sójové omáčky, 1 polévkovou lžíci rybí
    omáčky a citrónovou šťávu.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Dejte na stranu a umyjte nádobu.

    Omyjte jarní cibulku, bílou bulvu dejte do nádoby robotu a
    zelený stonek nakrájejte na tenká kolečka. Kolečka dejte stranou.

    Oloupejte stroužek česneku a dejte jej do nádoby robotu.

    Přidejte 5 g čerstvého oloupaného zázvoru.

     Přiklopte, utěsněte
    víko a stiskněte „Start“.

    Pomocí špachtle oddělte směs od stěn nádoby.

    Do robota dejte míchací nástavec.

    Přidejte 2 polévkové lžíce sezamového oleje a 75 g mrkve
    nakrájené na tenké proužky.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Přidejte 100 g pevného tofu, 100 g mungo klíčků, 1
    polévkovou lžíci sójové omáčky, 1 čajovou lžičku hnědého cukru a drcené
    připravené arašídy.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Mezitím uvařte 140 g rýžových nudlí dle pokynů na balení.

    Nechte je odkapat a vraťte je do hrnce.

    Do nudlí přidejte náplň z varného robota i připravenou
    omáčku.

    Zamíchejte pomocí špachtle či dřevěné měchačky.

    Pad Thai servírujte s kroužky jarní cibulky a čerstvým
    koriandrem.

  • Asijské dušené hovězí ragú s rýžovými nudlemi – recept v chytrém multifunkčním hrnci Tefal Cook4me+

    Asijské dušené hovězí ragú s rýžovými nudlemi – recept v chytrém multifunkčním hrnci Tefal Cook4me+

    POSTUP:

    Připravte si ingredience.

    Cibuli oloupejte a nakrájejte na tenké plátky.

    Čerstvou mátu omyjte a najemno nasekejte.

    Do nádoby nalijte olej.

    Rozpalte olej.

    Přidejte fazolové klíčky.

    Osmahněte.

    Maso vyjměte.

    Přidejte všechny ostatní ingredience kromě bylinek a nudlí do nádoby.

    Doba vaření: 55 minut. 

    Přidejte nudle, bylinky a fazolové klíčky. 

    Vyčkejte 5 minut. 

    Podávejte. 

    DOBROU CHUŤ!

  • Udon nudle s krevetami – recept od @davidvkuchyni pro pánev Tefal Unlimited

    Udon nudle s krevetami – recept od @davidvkuchyni pro pánev Tefal Unlimited

     Udon nudle s krevetami – Recept od @davidvkuchyni pro pánve Tefal Unlimited
     
     
    Kompletní pomalý videorecept najdete na mém profilu. Je uložený ve výběru ze stories.
     
    Celý je dělán na pánvi od @tefalcz (@tefalsk) z nové řady G6. Zrovna tuto pánev jsem si oblíbil. Především pro její ideální velikost na 2-3 porce. Praktickou výlevku – snadno nalijete omáčky, polévky a další tekuté věci přímo do talíře.

    Dále je skvělý její povrch, který nepřipéká ani velmi lepkavé věci. Výborně rozvádí teplo po celém dnu pánve, už se Vám teda nestane, že by část byla opečená a druhá ne. Těžko se mi hledají negativa, nic nenacházím.

    1. Udon nudle vaříme dle návodu. Poté zcedíme.
    2. V pánvi rozpálíme sezamový olej.

    krátce na něm opečeme pekingské zelí. Jen aby změklo a lehce se zbarvilo.
    3. Zelí dáme na jednu stranu pánve, přidáme trochu sezamového oleje a krevety. Minutu je opékáme,
    v polovině otočíme.

    4. Přidáme polovinu sójové omáčky, promícháme a minutu necháme provařit.
    5. Přidáme udon nudle, promícháme.
    6. Následně přidáme zbytek sójové omáčky, ústřicovou omáčku a sriracha omáčku dle chuti.

    7. Vše důkladně promícháme a necháme dvě minuty provařit.
    8. Vypneme plotnu a přidáme jarní cibulku (část si necháme k podávání). Promícháme a můžeme servírovat.
    9. Servírujeme v misce, posypeme jarní cibulkou a sezamovými semínky.

  • Vegetariánské nudle se zeleninou – recept pro chytrý multifunkční hrnec Tefal Cook4me+ CY8511

    Vegetariánské nudle se zeleninou – recept pro chytrý multifunkční hrnec Tefal Cook4me+ CY8511

    POSTUP:

    Připravte si přísady.

    Nalijte olej do nádoby hrnce Tefal Cook4me+

    Přidejte zeleninu. 

    Lehce dochuťte solí. 

    Restujte 3 minuty a občas promíchejte.

    Přidejte rybí omáčku a 70 ml vody.

    Zvolte režim „Tlakové vaření“ po dobu 5 minut.

    Restujte do zlatova.

    Přidejte nudle a poté vejce. 

    Míchejte dokud se vejce neuvaří.

    Dobrou chuť!