Tefal

Štítek: omáčka

  • Zelenina v tahini omáčce – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Zelenina v tahini omáčce – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    300 g brokolice omyjte a nakrájejte na malé růžičky, 300 g
    batátů, 150 g mrkve a 100 g kapusty nakrájejte na 3 až 4 cm kousky.

    Nakrájenou zeleninu a 200 g hrášku vložte do externího
    napařovacího košíku.

    Do mísy robota nalijte 0,7 l vody a zavřete víko bez
    uzávěru.

    Umístěte externí napařovací košík na víko a stiskněte
    „Start“.

    Po uplynutí této doby zeleninu odložte stranou.

    Do mísy kuchyňského robotu dejte 120 g tahini, 1 lžíci
    cukru, 2 lžíce sójové omáčky, 60 ml zeleninového vývaru a 40 ml vody.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Uvařenou zeleninu podávejte s omáčkou.

  • Zapečený mangold s bešamelovou omáčkou – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Zapečený mangold s bešamelovou omáčkou – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Troubu předehřejte na 180 °C (th 6).

    Lístky mangoldu nasekejte.

    Mangold a 50 cl vody dejte do kuchyňského robotu vybaveného
    mixérem.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Po dokončení vaření je slijte do cedníku.

    Mísu kuchyňského robotu umyjte.

    Do kuchyňského robotu vybaveného mixérem dejte 40 g mouky,
    500 ml mléka a muškátový oříšek. Osolte a opepřete.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Po malých kouscích přidávejte máslo skrz otvor ve víku a
    stiskněte „Start“.

    Na konci programu přidejte strouhaný sýr.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Pokud směs není jednotná, znovu promíchejte po dobu 30 s.

    Mangold a bešamel promíchejte.

    Nalijte směs do zapékací mísy.

    Pečte 30 min.

    Podávejte teplé.

  • Falafel z řepy s jogurtovou omáčkou – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Falafel z řepy s jogurtovou omáčkou – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Troubu předehřejte na 190 °C.

    Oloupejte 100 g červené řepy a rozkrojte ji napůl.

    Vložte červenou řepu do misky kuchyňského robotu.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Odložte stranou.

    Cibuli a stroužek česneku oloupejte a rozkrojte napůl.

    Vložte je do misky kuchyňského robota.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Stěrkou setřete stěny mísy.

    Přidejte lžíci olivového oleje a připravte mixér.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Po minutě přidejte červenou řepu otvorem ve víku, osolte a
    opepřete.

    Vyjměte mixér, přidejte 265 g okapané cizrny, 1 lžičku
    jablečného octa a papriky, 0,5 lžičky kmínu, čerstvý koriandr, lžíci
    rajčatového protlaku.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Přidejte 20 g cizrnové mouky.

    Přiklopte, utěsněte víko a
    stiskněte „Start“.

    Pokud je směs příliš vlhká na tvorbu falafelů, přidejte více
    cizrnové mouky.

    Vytvarujte falafely o velikosti vlašského ořechu.

    Potřete je olivovým olejem a pečte 30 minut na 190 °C.

    Na jogurtovou omáčku nakrájejte půlku okurky na kostky a
    smíchejte je s 200 g bílého jogurtu a hrstí nasekané pažitky.

    Falafely podávejte s jogurtovou omáčkou a zeleným salátem
    nebo pita chlebem.

  • Batátové noky s kaštanovou omáčkou – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Batátové noky s kaštanovou omáčkou – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Oloupejte 300 g batátů a nakrájejte je na 2 cm kostičky.

    Do varné nádoby varného robota nalijte 0,7 l vody, batáty
    dejte do vnitřního parního koše.

     Přiklopte, utěsněte
    víko a stiskněte „Start“.

    Po uvaření batátů vylijte vodu z nádoby, batáty nechte 15
    minut vychladnout, pak je vraťte do nádoby.

    Přidejte 50 g kukuřičného škrobu, 80 g mouky a špetku
    muškátového oříšku.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Válejte válečky a dělte je na noky.

    Pro typické rýhy na nocích, noky válejte přes vidličku.

    Noky vkládejte do hrnce s vařící vodou, uvařené noky
    vyplavou na povrch.

    Pokud chcete, můžete je následně osmažit na pánvi.

    Pro přípravu kaštanové omáčky dejte 150 ml zeleninového
    vývaru do nádoby robotu.

    Uzavřete víko i s uzávěrem.

    Robota nastavte na 100 °C bez rychlosti po dobu 5 minut a
    stiskněte „Start“.

    Otvorem ve víku přidejte 100 g uvařených kaštanů, čajovou
    lžičku pyré z lískových oříšků, sójovou omáčku, osolte a opepřete a stiskněte
    „Start“.

    Pomocí špachtle oddělte směs od okrajů mísy.

    Pro tekutější konzistenci přidejte vodu. Přiklopte, utěsněte
    víko a stiskněte „Start“.

  • Balzamiková zálivka vinaigrette – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Balzamiková zálivka vinaigrette – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Upevněte šlehací nástavec.

    Do nádoby robota vložte všechny přísady vyjma oleje.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Po 30 vteřinách otvorem ve víku pomalu přidávejte olej.

  • Zelená bylinková omáčka s bramborami – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Zelená bylinková omáčka s bramborami – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Vložte sekací nůž. Do nádoby robotu vložte všechny
    ingredience na zelenou omáčku vyjma soli a černého pepře.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Zelenou omáčku osolte a opepřete.

    „Vymyjte nádobu mixéru.

    Nalijte do ní 700 ml vody a do vody dejte vejce.

    Do parního koše dejte brambory a koš dejte do nádoby robotu.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte
    „“Start““.

    Brambory uvařte do měkka v páře, pak je dejte na rozžhavenou
    pánev s olejem a máslem.

    Smažte je dozlatova, pak je osolte.“

    Před servírováním je ozdobte ředkvičkou a snítkou
    aromatických bylin.

  • Rajčatová omáčka – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Rajčatová omáčka – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Oloupejte cibuli a 2 stroužky česneku a nakrájejte je na
    čtvrtky.

    Česnek a cibuli dejte do nádoby, tu uzavřete víkem a
    stiskněte „Start“.

    Směs setřete ze stěn pomocí špachtle.

    Vložte míchací nástavec a přidejte 50 ml oleje.

    Uzavřete víko a stiskněte „Start“.

    Po zvukovém signálu otevřete víko, přidejte nakrájená
    rajčata na kostky, nakrájené listy bazalky, sůl a pepř.

    Zavřete víko a stiskněte „Start“.

    Po uvaření použijte jako základ na ragú do těstovin.

  • Omáčka satay – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Omáčka satay – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Při servírování můžete omáčku ozdobit sezamovými semínky,
    čerstvým koriandrem či drcenými arašídy.

    Do robotu vložte šlehací nástavec.

    Do nádoby robotu dejte 3 polévkové lžíce arašídového másla,
    1 polévkovou lžíci sladké sójové omáčky, 0,5 lžíce drcených chilli papriček, 1
    polévkovou lžíci rybí omáčky, 200 ml kokosového mléka, 1 polévkovou lžíci
    hnědého cukru a 0,5 čajové lžičky drceného koriandru.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Přidejte šťávu z 1 limety a stiskněte „Start“.

    Omáčku servírujte studenou i teplou, ke grilovanému masu či
    k zelenině.

  • Hořčičná omáčka – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Hořčičná omáčka – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Do nádoby dejte šalotky.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Otevřete víko a vložte míchací nástavec, setřete strany
    nádoby a přidejte polévkovou lžíci oleje. Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte
    „Start“.

    Ve 250 ml vody rozmíchejte polévkovou lžíci hovězího bujónu
    a polévkovou lžíci kukuřičné mouky.

    Směs společně se zbytkem přísad (2 polévkové lžíce hořčice a
    80 g smetany na šlehání) přidejte otvorem ve víku.

    Stiskněte „Start“.

  • Holandská omáčka – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Holandská omáčka – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Do varného robota se šlehacím nástavcem vložte 150 g másla
    na kostky, 40 ml citrónové šťávy, 4 žloutky a 50 ml vody.

    Osolte a opepřete.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.