Do nádoby robotu nalijte 150 ml sójového nápoje a 30 ml
citrónové šťávy.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Do robota nasaďte šlehací nástavec.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Zatímco se šlehač otáčí, otvorem pomalu přilívejte 200 ml
oleje.
Vyjměte šlehací nástavec.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Pomocí špachtle oddělte směs od okrajů.
Otvorem ve víku přidejte 5 ml sirupu z agáve, čajovou lžičku
hořčice, sůl a pepř a stiskněte tlačítko „Start“.
Jelikož tato příloha obsahuje syrový vaječný žloutek, je
třeba ji okamžitě spotřebovat.
V případě potřeby můžete hořčici nahradit další lžící octa.
Při přípravě majonézy také můžete místo celého vejce použít
dva žloutky.
Do varného robota vybaveného šlehacím nástavcem dejte žloutek
a polévkovou lžíci octa.
Osolte a opepřete.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Vrchním otvorem postupně přilévejte 250 ml oleje.
Nakrájejte 150 g mrkve na proužky, 200 g cukety na kroužky a
červenou papriku na tenké proužky.
Do nádrže robota nalijte 0,7 l vody.
Do vnějšího parního koše dejte 150 g zelených fazolí, mrkve,
cukety a papriku.
Parní koš připevněte na robota a stiskněte „Start“.
Po uvaření zeleniny vylijte vodu z nádoby a dejte do ní
sušený česnek, 30 g pražených arašídů a 20 g čerstvého zázvoru.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Přidejte 60 g arašídového másla, polévkovou lžíci sójové
omáčky, javorový sirup, jablečný sirup a šťávu z citrónu.
Přidejte 50 ml vody.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Pokud chcete omáčku více tekutou, přidejte trochu vody.
Omáčku nalijte na zeleninu uvařenou v páře a servírujte s
rýží či s quinoou.
Oloupejte 2 cibule a 2 stroužky česneku a nahrubo je
nakrájejte.
Do nádoby robotu dejte 800 g oloupaných a okapaných rajčat,
cibule, stroužky česneku, 2 polévkové lžíce octa, 1 čajovou lžičku Tabasco®, 2
polévkové lžíce cukru, sůl, pepř a 400 ml vody.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Stiskněte „Start“.
Nalijte do nádoby a nechte vychladnout.
Dýni omyjte a rozpulte.
Pomocí škrabky odstraňte slupku.
Obě poloviny dýně nakrájejte na kostičky,
Oloupejte cibuli a nakrájejte ji.
Oloupejte česnek.
Do nádoby robotu nalijte 0,7 l vody.
Do napařovacího koše nasypte 500 g dýně nakrájené na kostky
a koš umístěte do nádoby robotu.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Když je dýně částečně uvařená, přendejte kostky do nádoby a
dejte stranou.
Vodu z nádoby vylejte.
Do nádoby robotu dejte 120 g cibule a 1 stroužek česneku.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Pomocí špachtle oddělte směs od okrajů. Přidejte 1
polévkovou lžíci olivového oleje.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Otvorem ve víku přilejte 250 ml jablečného octa a stiskněte
„Start“.
Přidejte částečně uvařené dýňové kostky, 4 polévkové lžíce
cukru, 1 čajovou lžičku soli, polovinu čajové lžičky uzené papriky, 1 čajovou
lžičku skořice, polovinu čajové lžičky mletého koriandru a polovinu čajové
lžičky pepře.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Servírujte s topinkami či jako přílohu k masu.
Smetanu nalijte do varné nádoby se šlehacím nástavcem.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Máslo vyndejte a vytvarujte jej do požadované formy.
Zbylou tekutinu (syrovátku) můžete použít na přípravu nápojů
či dezertů.
Aiolo neobsahuje vejce, lze jej tak uchovávat v lednici po
dobu jednoho týdne.
Do nádoby kuchyňského robota vložte 5 stroužků česneku, 250
ml mléka a 15 g soli.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Jakmile program skončí, nasaďte šlehač, přiklopte, utěsněte
víko a stiskněte „Start“.
Otvorem pozvolna přilévejte 1 l oleje jako při přípravě
majonézy.
Do mísy kuchyňského robotu dejte 150 g oloupané a rozpůlené
cibule, 2 stroužky česneku a 15 g čerstvé petrželky.
Uzavřete víko a stiskněte „Start“.
Stěrkou setřete stěny mísy.
Přidejte 35 ml olivového oleje, 10 g kukuřičného škrobu, sůl
a 1 bobkový list.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Přidejte 50 ml bílého vína a zavřete víko bez uzávěru a
stiskněte tlačítko „Start“.
Po dovaření dejte omáčkou stranou.
Do mísy nalijte 0,7 l vody a zavřete víko bez uzávěru.
Do vnějšího napařovacího košíku dejte 4 filety ze štiky.
Napařovací košík umístěte na misku a stiskněte „Start“.
Vyjměte vnější napařovací košík. Filety ze štiky podávejte s
omáčkou.
Podávejte s bílou rýží.
Do mísy kuchyňského robotu dejte 30 g oloupané a nahrubo
nakrájené cibule a 2 stroužky česneku.
Uzavřete víko a stiskněte ‚Start‘.
Stěrkou setřete stěny mísy.
Přidejte 35 ml olivového oleje.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Přidejte 200 g rajčat nakrájených na polovinu. Uzavřete víko
a stiskněte ‚Start‘.
Stěrkou setřete stěny mísy.
K robotu připojte nástavec mixéru.
Přidejte 700 g kalamárů, 60 ml bílého vína, 1 bobkový list,
sůl a pepř a stiskněte tlačítko „Start“.
Na konci vaření přidejte 2 žloutky, 1 lžíci hořčice a
citronové šťávy a stiskněte tlačítko „Start“.
Vložte vejce do napařovacího košíku.
Nalijte 700 ml vody do mísy mixéru a vložte napařovací
košík.
Uzavřete víko a stiskněte „Start“.
Na konci programu vyjměte vejce a oloupejte je, jakmile
vychladnou.
Do mísy mixéru dejte tuňáka, ančovičky, kapary, oloupaná
vejce a telecí vývar.
Osolte a opepřete.
Uzavřete víko a stiskněte tlačítko „Start“.
Otvorem ve víku postupně přidávejte olej .
Maso nakrájejte na velmi tenké plátky a dejte je na talíř.
Zalijte tuňákovou omáčkou a ozdobte kapary.