Větru ani dešti neporučíte. Ale i tak můžete nad počasím z části vyzrát a nenechat si zkazit zážitek z grilování. Poradíme vám, jak postupovat, pokud si chcete i za nepřízně počasí pochutnat na grilovaných pochoutkách.
Grilování za špatného počasí: Jaký zvolit gril, když nevíte, jak to bude s počasím?
Dívali jste se na předpověď počasí a na den, kdy chcete grilovat, předpovídají zataženo a více než 50procentní pravděpodobnost přeháněk? Jestliže nevíte, jak to v den grilování dopadne s počasím, k přípravě grilovaných pochoutek si v prvé řadě nachystejte správný typ grilu.
Jak tedy vyzrát nad rozmary počasí a užít si i grilování v dešti nebo grilování ve větru? Vybavte se elektrickým grilem, kterému nevadí déšť ani mráz, protože jej zkrátka při nepřízni počasí velmi snadno přenesete pod střechu. Mistry mezi elektrickými grily jsou domácí grily Tefal OptiGrill Elite, na kterých steaky, klobásy či marinované kuřecí plátky chutnají podobně jako z venkovního grilu.
Grilování v dešti: Tipy, co dělat, když vás přepadne déšť
Plánujete grilovat, ale máte strach, že vás přepadne déšť? Na grilování v aprílovém počasí se náležitě připravte právě elektrickým grilem. Pokud ještě neprší, na domácím grilu Tefal OptiGrill Elite můžete grilovat dobroty přímo pod širým nebem. Jestliže ale začne pršet během grilování, elektrický gril od Tefalu jednoduše přeneste do kuchyně, zapojte jej znovu do elektřiny a grilování dokončete.
Když vás venku zaskočí déšť, Tefal Optigrill Elite, který umí perfektně steaky a s přehledem zvládne lahodné kuře, ryby, klobásy nebo zeleninu, nemusíte stěhovat pouze do kuchyně. Grilování za špatného počasí si na něm můžete užít i v garáži, pod pergolou, na zakrytém balkoně nebo pod velkým zahradním deštníkem.
Grilování v zimě s přáteli a rodinou: Jak si jej zpříjemnit?
Nenechte déšť, vítr a chladné počasí, aby zhatily vaše plány na grilovací party s rodinou či přáteli. Díky domácímu elektrickému grilu Tefal Optigrill Elite, který je vhodný jak pro venkovní, tak vnitřní použití, vás náhlá změna počasí už jen tak nerozhází. Když zkrátka během grilování v aprílovém počasí začne pršet, snadno gril přenesete na místo, kde vás nebude obtěžovat déšť a kam se s ostatními pohodlně všichni vejdete.
Zajímá vás, kolik porcí připravíte naráz na grilu Optigrill Elite od Tefalu? Pokud na svou grilovací party použijeteTefal Optigrill Elite XL, uděláte na něm až 8 porcí grilovaných pochoutek najednou. Jelikož jde navíc o chytrý gril, steaky či kuřecí plátky na něm snadno připravíte na míru každému ze svých hostů, a to přesně podle jeho přání. I grilování za špatného počasí tedy může být velmi příjemným zážitkem.
Jak se starat o Tefal Optigrill Elite, který je ideální ke grilování v aprílovém počasí
Aby vám domácí gril Optigrill Elite od Tefalu, na kterém si připravíte grilované pochoutky i za špatného počasí, dobře sloužil, měli byste se o něj náležitě starat. Jakým způsobem? Po každém použití jej důkladně vyčistěte, aby byl opět připraven ke grilování v aprílovém počasí nebo ke grilování v dešti.
Po použití nejprve Tefal Optigrill Elite vyjměte z elektřiny a nechte vychladnout. Poté z jeho spodní části vysuňte odkapávací misku na šťávu, jejíž obsah vylijte a kterou vložte do myčky nádobí. Z grilu od Tefalu odeberte také vyjímatelné grilovací rošty a následně je rovněž umyjte v myčce nádobí. Právě tímto postupem připravíte Tefal Optigrill Elite na další grilovací akci, která se může konat za každého počasí. Jednoduché, že?
Grilujete rádi po celý rok? V tom případě pro vás máme tip na skvělý gril. Využijete jej venku, doma i na balkoně. Vzít si jej můžete také s sebou na dovolenou. Jaký gril je tedy takto univerzální?
Univerzální gril, který využijete při každé příležitosti 365 dní v roce
Ptáte se, zda existuje něco jako univerzální gril? Pokud hledáte kvalitní a bezpečný gril na doma, na balkon i na cesty, tím pravým je pro vás Tefal Optigrill Elite. Tento elektrický gril vám každý den v roce nabídne spoustu možností domácího grilování. Chytrý elektrický gril Tefal Optigrill Elite umožňuje snadné grilování v kuchyni, ale i v dalších uzavřených místnostech vašeho domu či bytu. Nejrůznější grilované pochoutky si v něm během chvíle připravíte jak na kuchyňské lince, tak třeba na jídelním stole.
Jelikož disponuje celkem dvanácti automatickými programy, v tomto kontaktním grilu do kuchyně ugrilujete snadno a bez chybičky červené maso na různé stupně propečení. Dále si v něm připravíte třeba delikátní grilované kuřecí maso, burgery, ryby či zeleninu. Tyto suroviny navíc nemusíte při přípravě nikterak hlídat, Tefal Optigrill Elite dokáže pomocí inteligentní funkce odměřit tloušťku masa a vzít v úvahu počet kousků, aby automaticky nastavil dobu přípravy.
Jaký gril pořídit na balkon? Bezkouřový a elektrický
Ne každý vlastní zahradu, kde by mohl grilovat na klasickém grilu na dřevěné uhlí od rána do večera. Pokud však máte možnost grilovat alespoň na balkoně, je to skvělý kulinářský zážitek, který zpříjemní nejeden jarní, letní, či podzimní den. Na klasický gril na dřevěné uhlí však v tomto případě zapomeňte. V důsledku jeho používání hrozí zvýšené riziko požáru, a navíc můžete své sousedy obtěžovat nepříjemným kouřem.
Máte-li chuť na grilované pochoutky připravené bezpečným způsobem, použijte raději bezkouřový gril na balkon, který jednoduše zapojíte do zásuvky. Opět vám přijde vhod Tefal Optigrill Elite. Tento kompaktní univerzální gril má totiž bezpečné použití jak v uzavřených místnostech, tak na balkonech a terasách, kde při grilování nikoho neobtěžujete kouřem. Můžete jej navíc s přehledem používat i v zimě.
Tefal Optigrill Elite se hodí na zahradní party, je to i skvělý gril na cesty
Přemýšlíte nad tím, zda na elektrickém grilu Tefal Optigrill Elite připravíte steaky nebo burgery pro více lidí? Rozhodně to není problém. Tento univerzální gril od Tefalu totiž zvládne až čtyři porce naráz. Je proto skvělým pomocníkem, kterým vám přijde vhod i během zahradní party s přáteli nebo s rodinou. Tuto party můžete pořádat venku na zahradě v kterékoliv roční období. Aby Tefal Optigrill Elite fungoval tak, jak má, stačí mít pouze přístup k elektřině.
A co když hledáte gril do auta na cesty? Pokud si s sebou na dovolenou přibalíte Tefal Optigrill Elite, opět neprohloupíte. Jak v létě, tak na jaře, na podzim i v zimě na něm můžete připravovat nejrůznější grilované delikatesy. Stačí mít pouze přístup k elektrické zásuvce a na dovolené si pochutnáte třeba na grilovaném masu, zelenině nebo burgerech, které připravíte podstatně chutněji a bezpečněji než na opotřebené pánvi pronajatého apartmánu.
Tipy, jak se starat o kontaktní gril Tefal Optigrill Elite
Na Tefal Optigrillu Elite nejen jednoduše připravíte nejrůznější speciality, tento elektrický gril se také velmi jednoduše čistí. Po použití jej nechte vychladnout, vyjměte vnitřní grilovací desky, které jsou z nepřilnavého materiálu, a vložte je do myčky. Samozřejmě můžete desky také umýt v ruce v teplé jarové vodě.
Z grilu dále vyjměte misku, do níž při grilování odkapávala šťáva z masa, a tuto šťávu vylijte. Misku následně rovněž vložte do myčky nádobí. Zbytek elektrického grilu otřete dočista měkkou houbičkou namočenou v teplé jarové vodě. Nikdy neponořujte ani nenamáčejte tělo grilu do vody.
Špíz z vepřové panenky, s grilovanou zeleninou, fazolkami a pepřovo-koprovou omáčkou – recept od @davidvkuchyniSezóna grilování jen konečně tady!
Já na všechny grilované věci použil elektrický gril Tefal Optigrill Elite. A to z důvodu, že má 12 automatických programů díky kterým zvládne každou jednotlivou ingredienci ugrilovat dokonale 🙂
Je proto vhodný i pro začínající a méně zkušené kuchaře. Ve stories budete mít videorecept, kde uvidíte jak vše skvěle zvládl.
Je to skvělá věc, dělal jsem v něm i kuřecí steaky a byly dokonalé, křupavá kůžička a uvnitř hezky šťavnaté.
A navíc je nyní můžete koupit na oficiálním eshopu @tefalcz (@tefalsk) se skvělou slevou 33%
Postup:
1. Pepř, česnek, bylinky, sůl a olivový olej utřeme v hmoždíři. 2. Vepřovou panenkou očistíme, odkrojíme konce (z těch si uděláme nějakou minutku) a nakrájíme na 1 cm silné plátky. 3. Smícháme s marinádou a necháme přes noc marinovat. Já dávám do vakuovacího sáčku, rychleji se namarinuje. 4. Lilek nakrájíme na plátky, osolíme a necháme vypotit. Osušíme. Překrojíme kolečka na půl. 5. Cukety a papriky nakrájíme. Společně na lilkem promícháme s trochou olivového oleje. 6. Každý druh zeleniny grilujeme zvlášť. Lilek a cuketu na program „lilek“, paprika má samostatný program.
7. Po ugrilování dáme do mísy a smícháme s kořením, solí a olivovým olejem. 8. Vývar svaříme do husta, přidáme pepř, osolíme, před podáváním ohřejeme, zjemníme máslem a přidáme kopr. 9. Z fazolek odrojíme konce a vaříme 4 minuty v osolené vodě. Poté zchladíme. 9. Plátky panenky napichujeme s cibulí na jehlu. 10. Špízy grilujeme na program steak, stačí cca 4 minuty.
11. Mezitím si ohřejeme grilovanou zeleninu a omáčku. 12. Servírujeme špíz, zeleninu a omáčku. Posypeme pažitkou.
Máme tady další letní recept. Tentokrát si ugrilujeme rybu a brambory. Jako druhou přílohu si dáme restovanou zeleninu ❤️
Jak tresku, tak brambory připravuji na Optigrillu Elite od @tefalcz.
Jedná se o inteligentní kontaktní gril, který sám určí správnou teplotu a čas přípravy dle použitých surovin. Obsahuje 12 automatický programů a proto zvládne téměř vše.
Já jej už ani neschovávám, používám vážně často. Snadné je i mytí, stačí dát grilovací desky do myčky nádobí.
Postup:
Nejdříve si vše připravíme, pak už to půjde rychle.
Zeleninu a žampiony nakrájíme na malé kostičky. Česnek nasekáme na jemno. Jarní cibulku nakrájíme na tenké plátky.
Brambory omyjeme a nakrájíme na plátky silné 1cm.
Brambory následně vložíme do vroucí osolené vody a předvaříme cca 10 minut. Do skoro měkka.
Poté brambory slijeme rozprostřeme a necháme vychladnout. Následně je dáme do misky a smícháme s trochou olivového oleje.
Rybu také potřeme olivovým oleje.
Gril rozpálíme v manuálním režimu na maximální teplotu. Vložíme brambory a grilujeme do zlatova.
Následně je dáme na plech a před podáváním ohřejeme v horkovzdušné troubě/fritéze.
Zelenina i treska zabere cca 6 minut vaření (dle výšky filetu).
Pánev rozpálíme na maximum, přidáme olivový olej a následně žampiony. Opékáme 2 minuty.
Tresku vložíme do grilu zapnutém na program ryba.
Do pánve přidáme cibuli a opékáme další minutu.
Poté přidáme papriku, cuketu a česnek, opékáme 2 minuty.
Přidáme citrónovou šťávu, necháme odvařit.
Dochutíme solí a pepřem. A pánev vypneme.
Za závěr vmícháme rajče, jarní cibulku a bylinky.
Servírujeme brambory, zeleninu a tresku. Pokapeme olivovým olejem, osolíme a opepříme. Posypeme trochou zbylých bylinek.
Optigrill Elite předehřejeme na 180 stupňů. Ve velké míse rozpustíme ve vodní lázni máslo a čokoládu, vymícháme do hladka a přidáme ořechy. V samostatné misce smícháme kakao, mouku, prášek do pečiva a cukr, potom přidáme čokoládovou směs a sušené ovoce. Dobře promícháme dohromady. Přidáme vejce a mícháme, dokud nedosáhneme hedvábné konzistence. Směs vlijeme do pekáče, který vložíme na gril a pečeme cca 20 minut. Koláč by měl být mírně pružný na povrchu, ale stále lepkavý uprostřed. Necháme jej vychladnout, potom opatrně vyklopíme na velké prkénko a nakrájíme na čtverce. Mascarpone smícháme s pomerančovou šťávou a vanilkovým cukrem. Bílou čokoládu necháme rozpustit ve vodní lázni (použijeme k přelití). Sušené ovoce můžeme použít i na dozdobení.
Nejprve si připravíme marinádu na vepřovou panenku. Do rendlíku dáme zkaramelizovat cukr, přidáme drcená rajčata. Přidáme sójovou omáčku, nasekaný koriandr, nastrouhaný zázvor, česnek, sůl, koření. Všechno společně povaříme a rozmixujeme. Necháme vychladnout. Tuto omáčku lze použít při grilování na různé druhy masa.
Maso
Vepřovou panenku zbavíme všech šlach a blan. Maso vložíme do připravené marinády a necháme cca hodinu marinovat (pokud máme víc času na marinování, můžeme maso naložit den předem). Panenku opékáme vcelku do růžova.
Zelenina
Batát předvaříme v osolené vodě doměkka. Mezitím všechnu zeleninu nakrájíme na silnější plátky (kromě cherry rajčat) a dáme grilovat dozlatova. Cherry rajčata grilujeme zvlášť. Po ugrilování přidáme sůl a koření (zeleninu nesolíme před grilováním, aby nám nepustila šťávu).
Bylinkový olej
Do nádoby dáme olivový olej, bylinky, česnek, sůl a všechno dohromady rozmixujeme. Olej přecedíme přes jemné sítko.