Štítek: ořechy

  • Zmrzlinový pohár se slaným karamelem a lískovými oříšky – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Zmrzlinový pohár se slaným karamelem a lískovými oříšky – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Lískové oříšky můžete nahradit nesolenými arašídy.

    Do mísy robota opatřeného mixovacím nástavcem vložte 250 g
    cukru, 60 g másla nakrájeného na kostičky a 100 g smetany ke šlehání de luxe..

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Vyjměte mixovací nástavec.

    Do mísy robota vložte 
    60 g másla nakrájeného na kostičky a 100 g smetany ke šlehání de luxe.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Karamel přelijte do skleněné nádoby a uložte do lednice.

    Umyjte a osušte mísu i víko robota.

    Do mísy robota opatřeného šlehacím nástavcem nalijte 400 ml
    vychlazené smetany ke šlehání.

    Mísu vložte na 30 minut do mrazáku.

    Po uplynutí této doby přiklopte a utěsněte víko.

    Robot nastavte na 3 minuty na rychlost 4 a stiskněte
    tlačítko „Start“.

    Přidejte 200 g slazeného kondenzovaného mléka a 1 čajovou
    lžičku vanilkového extraktu..

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Směs přelijte do dózy a dejte ji alespoň na 3 hodiny do
    mrazáku.

    Zmrzlinu rozdělíme do 4 pohárů, přelijeme karamelem a
    přidáme opečené nasekané lískové oříšky (několik minut je pražíme na rozpálené
    pánvi bez tuku).

  • Rigatoni s gorgonzolou, hruškou a ořechy – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Rigatoni s gorgonzolou, hruškou a ořechy – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    350 g těstovin uvařte dle pokynů na balení.

    50 g ořechů dejte do nádoby robotu.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Ořechy dejte stranou.

    Do nádoby robotu dejte 2 oloupané a na čtvrtky nakrájené
    hrušky.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Pomocí špachtle oddělte směs od okrajů.

    Přidejte 1 polévkovou lžíci másla otvorem ve víku a
    stiskněte „Start“.

    Přidejte 200 g nakrájené gorgonzoly a 2 polévkové lžíce
    smetany na vaření.

    Víko uzavřete bez uzávěru a tiskněte „Start“.

    Na konci varu přidejte drcené ořechy.

    Bohatě opepřete.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Rigatoni servírujte okapané.

  • Crème brulée s pórkem a ořechy – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Crème brulée s pórkem a ořechy – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    400 g pórku dobře omyjte a nakrájejte na tenká kolečka.

    Kolečka vložte do robota a přidejte 3 polévkové lžíce olivového oleje.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Po uplynutí doby vaření přendejte pórek do 4 zapékacích misek.

    Mísu robota opláchněte.

    Na robota nasaďte mixovací nástavec.

    Do mísy robota dejte 150 ml smetany ke šlehání, 60 ml mléka, 5 žloutků a lžíci hnědého cukru. Osolte a opepřete.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Hrst vlašských ořechů rozdrťte a rozložte je na pórek.

    Pórek i ořechy zalijte smetanou.

    Pečte 40 minut při 150 °C.

    Nechte zcela vychladnout.

    Obsah každé zapékací misky poprašte 1 polévkovou lžící hnědého cukru a zkaramelizujte buď za použití flambovací pistole nebo v troubě.

    Ihned podávejte.

  • Chlebík s fíky, šunkou a ořechy – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Chlebík s fíky, šunkou a ořechy – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Předehřejte troubu na 180 °C.

    Nakrájejte 100 g fíků a 120 g šunky na kostičky.

    Do přístroje dejte 4 vejce, 170 g mouky, sáček prášku do
    pečiva, 50 ml olivového oleje, 100 ml bílého vína a 3 špetky soli. Přiklopte,
    utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Vyložte formu pečícím papírem.

    Přidejte fíky, šunku, 2 lžíce jader vlašských ořechů a 80 g
    kozího sýru vrchním otvorem ve víku. 

    Směs vyklopte do formy a dejte do trouby na zhruba 40 minut.

    Pokud bude koláč na konci moc zlatý, přikryjte ho papírem na
    pečení nebo alobalem.

    Nechte vychladnout a servírujte

    TIP: Fíky nahraďte olivami a kozí sýr sýrem kravským.

  • Ravioli s uzenou kachnou, vlašskými ořechy a gorgonzolou – recept v chytrém multifunkčním hrnci Tefal Cook4me+

    Ravioli s uzenou kachnou, vlašskými ořechy a gorgonzolou – recept v chytrém multifunkčním hrnci Tefal Cook4me+

    POSTUP:

    Připravte si ingredience.

    Do nádoby nalijte olej.

    Restujte šalotku do změknutí.

    Přidejte kachnu, smetanu, gorgonzolu a sedminu vývaru.

    Promíchejte a odložte stranou.

    Dolijte zbytek vývaru.

    Přidejte ravioli a brokolici.

    Doba vaření: 4 minuty.

    Nechejte odkapat.

    Přidejte omáčku, vlašské ořechy a kerblík.

    DOBROU CHUŤ!