Keverjünk össze minden
hozzávalót egy közepes tálban, hagyjuk a tésztát 30 percig állni, hogy jó
állaga legyen, majd egy palacsintasütőben, kevés vajon fokozatosan mindkét
oldalát süssük meg.
Ha a palacsinta szakad,
keverjünk bele még egy kis lisztet.
Ha viszont egyáltalán nem
folyik szét a serpenyőben, akkor egy kanál tejjel hígíthatjuk.
Tortilla-hack stílusban
szolgáljuk fel őket (lásd az alábbi képeket), vágjuk félbe az egyik oldalukat,
és kenjük meg.