Štítek: Őszi kulináris

  • Őszi kulináris élmények Havas Dórával #TefalŐsziReceptek

    Őszi kulináris élmények Havas Dórával #TefalŐsziReceptek

    Az ősz a gasztronómiai élvezetek időszaka: ilyenkor a főzés nem csupán az ételek elkészítését jelenti, hanem a természet ajándékainak megünneplését és a terményekért érzett öröm és hála kifejezését is.

    Engedjük
    szabadjára kulináris kreativitásáunkat, fedezzünk fel új ízeket és teremtsünk
    felejthetetlen pillanatokat az őszi finomsagokkal teli asztalnál!

    Az ősz az a
    mesés évszak, amely szín pompájával körülölel és bőséggel ajándékoz meg minket
    friss gyümölcsök és zöldségek formájában. Ebben az időszakban a konyhánk
    illatozik a fűszerek, a tök és a gomba varázslatos keverékétől. Az ősz
    egyszerűen a legjobb évszak, hogy olyan fantasztikus fogásokat készítsünk,
    amelyek melegítik testünket és lelkünket. Ilyenkor az őszi napok változékony
    időjárása, a hulló falevelek és megnövekedett étvágyunk miatt a meleg, tápláló
    ételeket részesítjük előnyben.  És mi
    mást készÍthetnénk ebben az időszakban, hanem tápláló, ugyanakkor könnyed
    ételkülönlegességeket? A Tefal már harmadik éve együttműködik a népszerű
    foodbloggerrel, Havas Dórával, aki nemcsak számos könyvet írt, de a televízió
    képernyőjéről is ismerős lehet. Most a még nagyszerűbb Easy Fry & Grill XXL
    sokoldalú meleglevegős sütő és a vadonatúj Tefal Coach konyhai robot
    segítségével Dóri könnyedén elkészíti a brokkolival gazdagított könnyű csirkét
    és más őszi ételeket is.  Az Easy Fry
    & Grill XXL segítségével ínycsiklandó fogások születnek, amelyek ideális
    gyors és egészséges családi vacsorák lehetnek. Az ebben a sütőben történő
    sütéshez csak minimális olaj szükséges, mégis a sült vagy grillezett ételek
    tökéletesen ropogósak és szaftosak lesznek.

    Az XXL
    méretű sütő lehetővé teszi, hogy egyszerre, minden éhes családtag számára
    teljes vacsorát készítsünk. Az egész folyamat néhány percet vesz igénybe,
    egyszerűen hagyni kell, hogy a sütő végezze a dolgát. Jelezni fog, amikor az
    ételek elkészültek, és tálalásra várnak. És ha húsételek sütéséhez keresünk
    inspirációt – például grillezett csirkét, házi sültkrumplit, amerikai
    burgonyát, ropogós nuggeteket, rántott halat vagy grillezett húsokat
    készítenénk, vagy ha zöldséges fogásokra vágyunk – egy dolgunk van, lapozzunk
    bele a Tefal alkalmazásban elérhető receptkönyvbe.

    Ilyen
    egészséges ételek után mindenképpen megérdemlünk egy kis desszertet – például
    próbáljuk ki a könnyen elkészíthető banános süteményt a vadonatúj Tefal Coach
    konyhai robottal!

  • Paradicsomos rántott csirke air fryerben  – Őszi kulináris élmények Havas Dórával #TefalŐsziReceptek

    Paradicsomos rántott csirke air fryerben – Őszi kulináris élmények Havas Dórával #TefalŐsziReceptek

    A csirkemelleket sózzuk és a szokásos módon
    tojásba lisztbe és morzsába forgatva be panirozott ok. Egy kevés olajjal
    meglocsoljuk és az air fryerben ropogósra sütjük

    Közben elkészítjük a paradicsomszószt: a
    paradicsomot a fűszerekkel egy serpenyőben sűrűre főzzük, közben olasz
    fűszerkeverékkel ízesítjük.

    A brokkolit rózsáira szedjük sóval borssal és
    római kömény el ízesítjük meglocsoljuk egy kevés olajjal és ezt is ropogósra
    sütjük az air fryerben.

    Amikor a csirke elkészült, rákanalazzuk a
    paradicsomszószt és egy-egy mozzarella szeletet teszünk rá. Visszatesszük az
    air fryerbe és addig sütjük, amíg a sajt felolvad.

  • Csokis banános sütemény – Őszi kulináris élmények Havas Dórával #TefalŐsziReceptek

    Csokis banános sütemény – Őszi kulináris élmények Havas Dórával #TefalŐsziReceptek

    Elkészítés:

    A sütőt melegítsük elő 180 fokra, és egy kerek
    tortaformát béleljünk ki sütőpapírral. Egy tálban keverjük össze a kakaóport,
    cukrot, szódabikarbónát, sót és a diót.

    Egy másik tálban villával törjük pépesre a 35
    dkg banánt, csorgassuk rá az olajat, tojást, joghurtot, vaníliakivonatot és
    keverjük össze. Adjuk a lisztes keverékhez és keverjük simára a tésztát.
    Töredeljük bele a csokit és ezzel is keverjük át, majd simítsuk a tésztát a tortaformába.

    A két banánt hosszában vágjuk ketté.
    Lisztezzük be az aljukat és fektessük a tészta tetejére. 45-50 perc alatt
    süssük készre.