1. Smíchejte dohromady
med, sójovou omáčku, hořčici, olivový olej, pepř a sůl. V této směsi nechte
marinovat kuřecí paličky přes noc v lednici.
2. Na sporáku rozpalte
pánev vhodnou do trouby. Vyjměte kuřecí paličky z marinády a rovnoměrně je ze
všech stran opečte na pánvi.
3. Pánev s kuřecími
paličkami odstavte ze sporáku a přidejte zbytek marinády. Kuřecí paličky
dopečte na pánvi v troubě předehřáté na 200 °C po dobu 35 minut.
4. Hotové kuřecí
paličky podávejte se zeleninovým salátem nebo se šťouchanými brambory zdobenými
jarní cibulkou.
1. Tresku osolte,
opepřete a opečte z obou stran na pánvi na másle. Pánev následně odstavte ze
sporáku.
2. Opečenou tresku z
jedné strany pokapejte citronovou šťávou, potřete hořčicí, posypte petrželkou,
oreganem a kousky červené papriky a jemně poprašte strouhankou, na kterou ještě
dejte několik kousků másla.
3. Tresku dopékejte v
troubě předehřáté na 180 °C
zhruba 7 až 10 minut.
4. Hotovou zapečenou
tresku po kalábrijsku podávejte s bramborovou kaší.
Při vaření je skvělé mít po ruce pomocníky, které vám umožní rozvíjet vaše kulinářské dovednosti. Jedním z nich je také kvalitní pánev, kterou můžete dát na sporák i do trouby. Dáme vám tipy, jak kuchyňskou pánev na sporák i do trouby využít. Otevřete si tak dveře pro nové a chutné recepty.
Pánev na sporák i do trouby má spoustu
výhod
Kombinace vaření na
pánvi na sporáku a následně v troubě je přímo geniální. Představte si, že si
nejprve předpřipravíte pokrm na sporáku a poté jej přesunete do trouby. Díky
tomuto způsobu vaření se vám otevřou doslova nové možnosti chutí.
Jaké výhody vám pánev
vhodná do trouby i na sporák přináší? Při vaření ušetříte spoustu času. Pánev s
předpřipraveným jídlem jednoduše přesunete ze sporáku do trouby. Tento pokrm
tedy nebudete muset složitě předělávat do vhodného pekáčku, a tak vám odpadne
čas, který byste jinak strávili mytím přebytečného nádobí.
Jak už jsme již
zmínili, díky pánvi na sporák i do trouby dosáhnete při přípravě pokrmů
dokonalé kombinace chutí, ale také struktury. Například maso můžete na pánvi
nejprve rovnoměrně opéct, abyste u něj vytvořili křupavou kůrčičku, a pak jej
nechat dopéct v troubě, aby bylo uvnitř měkké a šťavnaté.
Tipy na recepty, které uvaříte v jedné
pánvi do trouby i na sporák
Které recepty na pánvi
vhodné na sporák i do trouby konkrétně připravíte? Je jich opravdu velká
spousta. Pro inspiraci přinášíme tipy na jednoduché a chutné recepty z jedné
pánve, které rozhodně stojí za vyzkoušení.
Jakou pánev vhodnou do trouby použít? S
odnímatelnou rukojetí
Hledáte konkrétní
kuchyňskou pánev, kterou můžete dát bez problémů na sporák a následně do
trouby? Spokojeni budete sTefal Ingenio Unlimited, která je pánví do
trouby s odnímatelnou rukojetí. S touto pánví se vám bude vařit skvěle i na
všech druzích sporáků. Je totiž plně kompatibilní se sklokeramickou deskou,
elektrickou plotýnkou, plynovým sporákem a indukcí.
Pokud z pánve Tefal
Ingenio Unlimited odcvaknete rukojeť, následně ji můžete vložit do trouby. A co
když nebudete ihned pokrm připravený v této pánvi do trouby jíst? Dejte na
pánev speciální plastové víčko a skladujte ji i s vychladlým pokrmem v lednici.
I na
materiálu pánve do trouby záleží
Chcete vědět, zda se
muze dat panev do trouby? Podstatné je, z jakého materiálu je vyrobená.
Používejte tak výhradně pánev, jejíž materiál odolává i vysokým teplotám. Tuto
vlastnost má právě kuchyňská pánev Tefal Ingenio Unlimited.
Nejen, že tuto
kuchyňskou pánev můžete dát do trouby bezprostředně po odejmutí rukojeti. Je vyrobena z extrémně odolného materiálu ze
zcela novým, nepřilnavým povrchem Titanium Anti-Scratch, který vydrží šestkrát
déle v porovnání se standardním povrchem pánví značky Tefal.
Kuchyňská pánev Tefal Ingenio Unlimited je tedy přímo
ideální pro přípravu pokrmů, které se nejprve dělají na pánvi na sporáku a
následně se dopékají v troubě. Díky ní si tak budete moci na vlastní kůži
vyzkoušet nový způsob vaření, které vám otevírá cestu k novým chutím a
kulinářským zážitkům.
Další výhody
pánve do trouby Tefal Ingenio Unlimited
Pánev Tefal Ingenio
Unlimited je dostupná v celé sadě chytrého nádobí. V této sadě naleznete hrnce
a pánve, mezi nimiž můžete odnímatelnou rukojeť jednoduše přecvakávat. S
nosností až 10 kilogramů vás tato rukojeť nezradí ani při přípravě obědu pro
celou rodinu.
Oceníte rovněž, že
hrnce a pánve Tefal Ingenio Unlimited jsou po
odcvaknutí rukojeti stohovatelné, takže je pohodlně naskládáte do sebe. Díky
tomu ušetříte ve své kuchyňské lince spoustu místa.
Jak se o
pánve vhodné do trouby starat, aby dlouho vydržely
Zajímá vás, jak pánev
do trouby Tefal Ingenio Unlimited po každém použití
čistit? Pánev nejprve nechte zcela vychladnout a poté postačí ruční mytí v
jarové vodě s využitím měkké houbičky. Pokud z pánve odcvaknete rukojeť, můžete
ji dát také do myčky nádobí. Odnímatelnou rukojeť pánve Tefal Ingenio Unlimited
myjte výhradně v ruce a nedávejte ji do myčky, kam rozhodně nepatří.
Vaření s pánví vhodné do trouby i na sporák je skutečným kuchařským zážitkem. Díky tomu, že při vaření budete moci zároveň využít sporák a troubu, vykouzlíte jedinečná jídla, která potěší vaše chuťové pohárky. Zároveň tato unikátní kombinace podpoří vaši kreativitu ve vymýšlení nových receptů.
Odpovídáme na časté dotazy ohledně chytrého nádobí Tefal INGENIO. Zjistěte, jak vám tato sada chytrého nádobí usnadní život. Také vám dáme odpovědi na to, jak se o nádobí a pánve Tefal INGENIO starat či který typ tohoto nádobí je nejlepší.
Tefal chytré nádobí: Co u něj především oceníte?
Chytré nádobí Tefal
INGENIO zjednoduší vaření a zároveň zajistí úsporu místa v kuchyni. Sada nádobí Tefal INGENIO, kterou tvoří hrnce
a pánve, je díky odnímatelné rukojeti stohovatelná a pohodlně se vejde i do
kuchyňské linky menších rozměrů.
Jaká je další výhoda
tohoto chytrého nádobí? Je kompatibilní se všemi druhy sporáků – můžete v něm
tedy vařit na sklokeramické desce, elektrické plotýnce, plynovém sporáku i na
indukci. Sada, která není kompatibilní s indukcí se nazývá – Ingenio Easy Cook
& Clean. Když z Tefal chytrého nádobí odcvaknete rukojeť, lze si v něm
pohodlně připravit pokrm také v troubě. Uvařené jídlo pak můžete v pánvi, na
kterou dáte plastové víčko a ze které odcvaknete rukojeť, skladovat také v
lednici.
Sada nádobí Tefal INGENIO disponuje povrchem
TITANIUM ANTI-SCRATCH, který je nepřilnavý a odolný. Toto chytré nádobí tedy
ustojí každou vaši kuchařskou výzvu. Když z něj odcvaknete rukojeť, po použití
jej můžete vložit i do myčky nádobí.
A jaké je nejlepší
nádobí Tefal INGENIO? Při odpovědi na tuto otázku záleží pouze na vašich
osobních preferencích a na potřebách vaší domácnosti. Někdo si nemůže
vynachválit wok pánev Tefal INGENIO, dalšímu vyhovuje celá sada chytrých pánví
a hrnců.
Nejčastější dotazy týkající se sady nádobí Tefal INGENIO
Pořídili jste si sadu chytrého nádobí INGENIO a zajímají vás
doplňující informace ohledně jeho používání nebo údržby? Anebo zvažujete, že
tímto Tefal chytrým nádobím vybavíte svou domácnost? Přinášíme odpovědi na
nejčastější dotazy, které souvisí právě s Tefal INGENIO a které vás budou jistě
zajímat.
Doporučení pro
rukojeť INGENIO
Součástí chytrého nádobí Tefal INGENIO je odnímatelná
rukojeť, která má speciální údržbu. Po vaření ji se špinavými hrnci či pánvemi rozhodně nedávejte do myčky nádobí, kam nepatří. Odnímatelnou rukojeť myjte
výhradně v ruce, a to nejlépe měkkým hadříkem či houbičkou s běžným mycím
saponátem.
Jaká pravidla
používání dále souvisejí s odnímatelnou rukojetí? Pokud vaříte v chytrém nádobí
Tefal INGENIO na sporáku, dejte pozor na to, aby se odnímatelná rukojeť
nepřehřívala. Pokud při vaření rukojeť na nádobí nepotřebujete, tak ji rovnou
sundejte. Odnímatelnou rukojeť byste rozhodně neměli používat v troubě – před
pečením konkrétního pokrmu tedy rukojeť z nádobí sundejte.
Pánve Tefal INGENIO:
Jak na správné používání a údržbu?
Také samotné hrnce a
pánve ze sady nádobí Tefal INGENIO vyžadují správné
používání a údržbu. Co je v jejich případě podstatné? Když v nich připravujete
pokrm, používejte výhradně plastové, silikonové nebo dřevěné náčiní.
Vyhýbejte se naopak kovovému náčiní, které by mohlo povrch pánve poškodit. Také
si dejte pozor, jakým způsobem budete s hrnci a pánvemi zacházet – nekrájejte
na nich například nožem.
Odchlípnuté či
vyboulené dno pánve – dejte pozor na teplotní šok
Ať už jde o wok pánev
Tefal INGENIO, nebo další pánve Tefal INGENIO, správným používáním předejdete
tomu, aby měly odchlípnuté dno či vyboulené dno. K této vadě může dojít vlivem
teplotního šoku. Chytré nádobí Tefal INGENIO proto při vaření zahřívejte opravdu pozvolna. Poté, co na něm připravíte pokrm, nechte pánev
zcela vychladnout a až pak ji umývejte. A pokud máte pánev Tefal INGENIO v
lednici, po vytažení ji nechte chvíli zaklimatizovat na pokojovou teplotu a až
následně ji zahřívejte na sporáku. Pokud zahříváte pánev na indukci, je nutné
pánev zahřívat pozvolna. Nedoporučujeme tedy pravidelné prudké zahřívání z 0 na
100, popř. používání funkce „Boost“ na indukci. Vlivem rychlé změny teplot a
rozdílné roztažnosti materiálu může dojít k únavě spojení mezi nalisovaným
nerezovým diskem a tělem pánve, které je z hliníkové slitiny.
Odlupování nepřilnavého povrchu zabráníte správným mytím
Správnou údržbou
rovněž zabráníte tomu, aby se z vnitřní části pánve či hrnce chytrého nádobí Tefal INGENIO odlupoval speciální nepřilnavý povrch. Z jakého důvodu vůbec k této vadě dochází? Odlupování nepřilnavého povrchu z vnitřní
části pánve je nejčastěji způsobeno špatnou údržbou – a to mytím v myčce nádobí
s použitím agresivních čisticích prostředků.
Pro Tefal chytré
nádobí je nejšetrnější volbou klasické mytí v ruce, které prodlouží jeho
životnost. V ruce přitom myjte pánve INGENIO pouze neagresivními a
neabrazivními čisticími přípravky, které by mohly naopak poničit jejich povrch.
Chytré nádobí Tefal INGENIO myjte nejlépe v ruce v horké vodě s použitím
vhodného prostředku na mytí nádobí (např. Jaru) a měkké houbičky či hadříku z
mikrovlákna.
Mytí pánví Tefal
INGENIO v myčce bez poškození – dodržujte několik pravidel
Pokud dáváte sadu pánví Tefal INGENIO do myčky nádobí,
vyhněte se používání agresivních tablet do myčky. Jejich vhodnou alternativou
je klasický ocet nebo speciální sůl do myčky nádobí. Pamatujte, že nepřilnavý povrch je
vhodné mýt s absolutním minimem chemikálií. Chytré nádobí Tefal INGENIO myjte v
myčce nádobí výhradně na krátký program, který předejde opotřebení.
Pokud je však povrch nepřilnavé pánve nějakým způsobem poškozen a dochází k
odlupování svrchní vrstvy, rozhodně již toto nádobí do myčky nepatří.
Tefal chytré nádobí – další tipy na vhodné používání
Pokud připravujete
pokrmy v chytrém nádobí Tefal INGENIO nikdy
nenechávejte na sporáku vyvařit pánve a hrnce tzv. na sucho. Vyvarujte se také
tomu, že byste nechali na rozpáleném sporáku samotné nádoby. Vždy zvolte také
vhodnou velikost indukční či elektrické plotýnky nebo plynového hořáku. Teplo
by se mělo dotýkat pouze dna pánve a nemělo by šplhat po stranách nádoby.
A co když chcete
použít sadu nádobí Tefal INGENIO úplně poprvé? Pánve
a hrnce umyjte v horké vodě a šetrném prostředku na mytí nádobí. Tyto nádoby
následně osušte a do jejich nepřilnavé vnitřní vrstvy vetřete pomocí měkkého
hadříku trochu rostlinného oleje na vaření. Přebytečný olej poté odstraňte s
využitím dalšího suchého hadříku z mikrovlákna. Následně se již můžete pustit
do vaření.
Chytré nádobí Tefal INGENIO vám zjednoduší vaření a usnadní tak
každodenní fungování. Aby vám tato inovativní sada nádobí dobře sloužila a měla
co nejdelší životnost, velmi podstatné je její správné používání a také údržba.
Vaše péče se vám ale rychle vrátí zpátky v podobě svobody, kterou získáte při
vaření a kterou si nebudete moci vynachválit.
Váháte, zda lze připravit teplý oběd či večeři z tuňáka v plechovce? Samozřejmě! Vyzkoušejte parádní recepty z moderní italské kuchyně od Rio Mare a zapojte se
do soutěže o skvělého pomocníka do kuchyně značky Tefal!
Milujete skvělé jídlo, ale ne vždycky
máte čas na složité vaření nebo obstarávání rychlé a plnohodnotné svačiny? Dbáte na pestrou stravu, ale
občas vám již dochází inspirace? Víte, že rybí maso, coby důležitý zdroj
bílkovin, zdravých tuků, vitamínů a minerálů,
by mělo být alespoň jednou týdně součástí vašeho jídelníčku, a to včetně dětí, ale
dbát na jeho pravidelnou konzumaci se vám nedaří?
Tak přesně pro vás je tu jarní
soutěž s Rio Mare! Bez ohledu na to, zda vaříte sami pro sebe nebo na
vás doma čeká hromada hladových krků. Spolu s oblíbenými recepty máte hotovo
doslova za pár minut! Proto na nic nečekejte a spojte příjemné s užitečným – při
nákupu jakéhokoli produktu Rio Mare totiž nyní můžete vyhrát jednu ze
400 sad fantastických stohovatelných pánví Tefal Ingenio Eco Respect – zaregistrujte
účtenku a šance
na výhru je vaše!
Jak se do
soutěže s Rio Mare zapojit?
Je
to tak snadné – stačí zakoupit libovolný produkt
Rio Mare, kdekoli v České republice včetně e-shopů, zaregistrovat účtenku
na www.riomaresoutez.cz a pak už jen doufat, že budete mezi
šťastnými výherci.
Soutěž trvá od
1. 4. do 31. 5. 2022, na konci každého měsíce bude vylosováno
200 výherců sad pánví Tefal Ingenio Eco Respect a počet registrací není
omezen!
Proč právě INGENIO ECO RESPECT?
Nádobí Ingenio Eco Respect značky Tefal je
kombinací dokonalých výsledků a dlouhodobého výkonu spolu s ekologicky
vstřícným provedením. Tělo série Tefal Eco Respect je vyrobeno ze 100 %
z recyklovaného hliníku. Slitina, ze které je nádobí vyrobeno, navíc vyžaduje
při výrobě až o 90 % méně energie než při zpracování nového hliníku*. Balení obsahuje
2 pánve a praktickou odnímatelnou rukojeť, která usnadňuje manipulaci.
Jednoduše tak pánve přemístíte ze sporáku do trouby, případně pak se zbylou večeří
uklidíte do lednice, kde vám rukojeť nebude zabírat místo. Řada Eco Respect
přispívá k ochraně životního prostředí a zároveň poskytuje nekompromisní výkon
– je ideální volbou do kuchyně.
*Recyklovaný hliník v
porovnání s novým hliníkem
Recepty s Rio Mare produkty, které změní i ty nejjednodušší pokrmy ve výjimečné!
Poohlížíte se po novém nádobí s nepřilnavým povrchem? Připravili jsme pro vás několik praktických rad a tipů, jak jej vybrat. Také vám prozradíme, jak se o nádobí s nepřilnavým povrchem starat, aby vám dlouho vydrželo.
Co je přilnavý a nepřilnavý povrch
Rozdíl mezi přilnavým a nepřilnavým povrchem u kuchyňského nádobí poznáte už při prvním vaření. V případě takového nerezového nádobí, které patří k přilnavým povrchům, je nutné při přípravě jídel používat olej či jiný tuk, aby se konkrétní pokrm nepřipálil.
Co naopak znamená nepřilnavý povrch? U něj si při vaření vystačíte s minimálním nebo žádným množství tuku. Velkou výhodou pánví a hrnců s nepřilnavým povrchem je tedy možnost zdravého vaření. Bez tuku na nich připravíte jakékoliv pokrmy, a to i palačinky, míchaná vejce či filety z jemného rybího masa, aniž by se k nádobí cokoliv přilepilo.
Pro koho se hodí nádobí s nepřilnavým povrchem
Hrnce a pánve s nepřilnavým povrchem jsou vhodné pro všechny, kteří chtějí žít zdravě. Jelikož na nepřilnavém nádobí uvaříte skvělé jídlo na minimu tuku, hrnce a pánve s nepřilnavým povrchem přijdou vhod jak zastáncům zdravého životního stylu, tak lidem, kteří se potýkají s nadváhou a hubnou.
Nádobí s nepřilnavým povrchem uvítají také osoby s vysokým cholesterolem, které musí – vzhledem ke svým zdravotním potížím – ve skladbě svého jídelníčku výrazně snížit podíl nezdravých tuků.
Druhy nepřilnavých povrchů: Který je nejlepší?
Vařit můžete hned na několika druzích nepřilnavých povrchů. Nepřilnavé pánve a hrnce mají nejčastěji svůj povrch potažený polytetrafluorethylenem (PTFE), který je známý pod označením teflon. I když jde o nepřilnavý povrch s řadou výhod, je poměrně náchylný k poškrábání.
Při vaření uvítáte také povrch Titanium Anti-Scratch, který v sobě kombinuje praktičnost nepřilnavého povrchu a mimořádnou odolnost proti poškrábání, která ustojí i kovové náčiní. Nepřilnavý povrch Titanium Anti-Scratch s úpravou proti poškrábání je také naprosto bezpečný po zdravotní stránce. Obsahuje 0 % kyseliny perfluorooktanové (PFOA), 0 % olova a 0 % kadmia, které tedy nejsou do tohoto nepřilnavého povrchu jakkoliv záměrně přidané. Zajímá vás, jaký nepřilnavý povrch je ten nejlepší? S ohledem na kvalitu a zdraví je Titanium Anti-Scratch správná volba.
Produkty s nepřilnavým povrchem
Jaké produkty s nepřilnavým povrchem se konkrétně vyrábí? Zamilujete si například hrnce a pánve Tefal Unlimited s nepřilnavým povrchem Titanium Anti-Scratch. Toto nepřilnavé a odolné nádobí je navrženo tak, by ustálo každou kulinářskou výzvu a nikdy vás svým výkonem nezklamalo.
Nádobí Tefal Unlimited se pyšní nepřilnavým povrchem Titanium Anti-Scratch odolným vůči poškrábání. Pro lepší výsledek vaření můžete hrnce a pánve Unlimited od Tefalu doplnit o skleněné poklice. Zajímá vás, jestli může tento nepřilnavý povrch na indukci? Ano, nepřilnavé nádobí Tefal Unlimited je kompatibilní se všemi druhy sporáků. Můžete s ním tedy vařit jak na plynu, sklokeramické desce a elektrickém sporáku, tak na indukci.
Tipy, jak vyčistit nepřilnavý povrch
Jak o nádobí s nepřilnavým povrchem pečovat, aby vám dlouho vydrželo a sloužilo k vaší spokojenosti? Vše, co k tomu potřebujete je teplá jarová voda a jemná nylonová houbička na nádobí bez zdrsněné části.
Takovou pánev s nepřilnavým povrchem tedy nejlépe vyčistíte šetrným ručním mytím. Vyhněte se však drátěnkám a abrazivním práškovým čisticím přípravkům, které by mohly naopak povrch nádobí s nepřilnavým povrchem nepříjemně poškrábat.
S nepřilnavým nádobím do myčky: Ano, nebo ne?
Nejlepším způsobem, jak vyčistit nepřilnavý povrch, je ruční mytí nylonovou houbičkou v teplé jarové vodě. I když máte od výrobce u nádobí s nepřilnavým povrchem přiložený pokyn, že je možné použít myčku nádobí, největší jistotou, jak zajistit jeho dlouhou životnost, je stále ruční mytí.
Příliš horká voda v myčce a užitý čisticí prostředek mohou totiž způsobit, že se vaše nádobí s nepřilnavým povrchem opotřebí mnohem rychleji, než kdybyste jej po každém použití myli ručně.
Pro lepší palačinkování @tefalcz poskytl pánve generace G6 s odolným povrchem a Thermo-Signal, který poví, kdy je pánev dokonale nahřátá 🙂
Palačinky
Ve střední míse smícháme všechny suroviny, těsto necháme 30 min odležet, aby správně nasáklo, a postupně na palačinkové pánvi opékáme z obou stran na trošce másla. Pokud se nám palačinky trhají, rozmícháme v těstě ještě trošku mouky. Pokud se naopak vůbec neroztékají na pánvičce, můžeme je klidně lžící mléka naředit.
Následně balíme ve stylu tortilla hack (viz obrázky níže), nařežeme na jedné straně do půlky a pomažeme.
Pro lepší palačinkování @tefalcz poskytl pánve generace G6 s odolným povrchem a Thermo-Signal, který poví, kdy je pánev dokonale nahřátá 🙂
Palačinky
Ve střední míse smícháme všechny suroviny, těsto necháme 30 min odležet, aby správně nasáklo, a postupně na palačinkové pánvi opékáme z obou stran na trošce másla. Pokud se nám palačinky trhají, rozmícháme v těstě ještě trošku mouky. Pokud se naopak vůbec neroztékají na pánvičce, můžeme je klidně lžící mléka naředit.
Následně balíme ve stylu tortilla hack (viz obrázky níže), nařežeme na jedné straně do půlky a pomažeme.
Pro lepší palačinkování @tefalcz poskytl pánve generace G6 s odolným povrchem a Thermo-Signal, který poví, kdy je pánev dokonale nahřátá 🙂
Palačinky
Ve střední míse smícháme všechny suroviny, těsto necháme 30 min odležet, aby správně nasáklo, a postupně na palačinkové pánvi opékáme z obou stran na trošce másla. Pokud se nám palačinky trhají, rozmícháme v těstě ještě trošku mouky. Pokud se naopak vůbec neroztékají na pánvičce, můžeme je klidně lžící mléka naředit.
Následně balíme ve stylu tortilla hack (viz obrázky níže), nařežeme na jedné straně do půlky a pomažeme.
