Pokud dáváte přednost hrubší konzistenci, v posledním kroku
stačí mixovat 15 sekund při rychlosti 6.
Do mísy robota vložte 50 g parmezánu.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
parmezán přendejte do jiné nádoby a dejte stranou.
Do mísy robota nalijte 0,7 l vody. Přidejte 1 lžičku
hrubozrnné soli.
Ze dvou červených paprik odstraňte semínka a nakrájejte je
na větší kousky.
Vložte papriky do
vnitřního parního koše a parní koš vložte do kuchyňského robota.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Vylijte vodu z vaření a uvařenou červenou papriku vložte i s
parmezánem do robota.
Přidejte 1 stroužek česneku, 30 lístků čerstvé bazalky, 25
ml citronové šťávy, 110 g sýra feta a 40 ml olivového oleje. Osolte a opepřete.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
