Štítek: pirohy

  • Pirohy s masovou náplní – recept pro varný kuchyňský robot  Tefal Click and Cook

    Pirohy s masovou náplní – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Předehřejte troubu na 180 °C. 

    Do přístroje nasaďte šlehací nástavec a přidejte 40 g mouky, 500ml mléka a muškátový oříšek. Osolte a opepřete. Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“. 

    Přidejte 40 g másla po kouskách vrchním otvorem ve víku a stiskněte „Start“.

    Odložte a vymyjte přístroj. Nakrájejte na kousky 180 g kuřete, 100 g telecího a bramborové šišky. Oloupejte šalotku a přidejte jí do přístroje s nasazeným sekáčkem. Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Nasaďte mixovací nástavec a přidejte zbylých 20 g másla a lžíci oleje. Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Vrchním otvorem ve víku přidejte všechno nakrájené maso a 100 ml vývaru. Přiklopte a utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Po 15 minutách přidejte 180 g žampionů a bramborové šišky.

    Slijte přebytečný vývar a přidejte bešamel. 

    Přiklopte víko a stiskněte „Start“.

    Vytvarujte a naplňte pirohy.

    Dejte do trouby na 20 minut.

  • Pečené indická samosa s mozzarellou a sušenými rajčaty – recept pro Tefal Easy Fry Oven & Grill

    Pečené indická samosa s mozzarellou a sušenými rajčaty – recept pro Tefal Easy Fry Oven & Grill

    1 | Připravte si náplň:

    Nakrájejte mozzarelu..

    sušená rajčata..

    Každý plátek těsta na pirohy rozkrojte na polovinu (aby vznikly 2 půlkruhy).

    2 |  Na spodní část plátku položte plátek mozzarelly a kousek sušeného rajčete.
    Přeložte jej a vytvořte trojúhelníkový pirožek, který pomocí štětce potřete olejem.
    3 | Umístěte pirožky do košíku na hranolky fritézy s grilem Easy Fry tak, aby se
    nepřekrývaly. 
    Zavřete dvířka a pečte v režimu HRANOLKY po dobu 10 minut.

    Dobrou chuť!

    TIP: Zkuste experimentovat s náplněmi, chilli s mangem chutná také skvěle.