Štítek: pite

  • Mozzarellával és napon szárított paradicsommal töltött szamósza – Tefal Easy Fry Oven & Grill recept

    Mozzarellával és napon szárított paradicsommal töltött szamósza – Tefal Easy Fry Oven & Grill recept

    1 | Vágja négyfelé a paradicsomokat.
    Vágjon félbe minden tésztalapot (hogy 2 félkört kapjon).
     Vágjon le 2 cm-t a kerek szélekből, hogy 13 cm széles csíkokat kapjon.

    2 | Hajtsa félbe a csíkokat.
    Egy ecsettel enyhén kenje be olajjal az összehajtott csíkokat.

    Tegyen egy mozzarella golyót és egy darab szárított paradicsomot a tésztadarab aljára.
    Hajtsa össze és formázzon belőle háromszög alakú batyut, majd olajozza be egy ecset segítségével.

    3 | Helyezze a szamószákat az Easy Fry Oven & Grill fritőzkosarába, közben ügyeljen arra, hogy a batyuk ne
    kerüljenek egymásra.
    Zárja az ajtót, és süsse 10 percig CHIPS üzemmódban.

  • Paradicsomos-túrós pite a Tefal Wizzo-val

    Paradicsomos-túrós pite a Tefal Wizzo-val

    Ebbe a paradicsomos túrós-pitébe belesütöttük a nyár zamatát a színes paradicsomokon keresztül, próbáljátok ki Ti is!

    Recept: 

    1. A lisztet belemérjük a Tefal Wizzo keverőtáljába, majd hozzáadjuk a hideg, felkockázott vajat és a krémkeverő lapáttal addig dolgoztatjuk a gépet, amíg homok-szerű állagot nem érünk el, ekkor hozzáadjuk a hideg vizet és a hamarosan gombóccá összeálló tésztát koronggá lapítva, átlátszó fóliában hűtőbe tesszük 1-2 órára, vagy akár egy éjszakára.
    2. A hűtési idő letelte után kinyújtjuk a tésztát (ha töredezik, megpróbálhatjuk két sütőpapír között), majd belesimítjuk a piteformánkba és levágjuk a túllógó széleket. 
    3. A töltelék hozzávalóit a Tefal Wizzo keverőtáljában, szintén a krémkeverő karral egyneművé keverjük, majd az előkészített pitetésztára öntjük. 
    4. A paradicsomokat megfelezzük és szépen elrendezgetjük a tölteléken, majd 180 fokra előmelegített sütőben 30-40 percig sütjük a piténket, amíg szép aranybarna lesz a teteje.