Egy sodrófa segítségével nyújtsa ki a tésztát a sütő tartozékának megfelelő méretűre, majd helyezze bele. Helyezze el úgy, hogy szorosan illeszkedjen a tartozék aljához.
Egy kis tálban ízesítse a tejfölt (crème fraîche) sóval és borssal. Kenje a tésztára, majd kanalazza rá a pestót kis halmokban. Adja hozzá a nyers spenótot, a főtt borsót, végül a reszelt parmezán sajtot, egyenletesen eloszlatva a teljes felszínen.
Indítás előtt helyezze be a sütő tartozékokat az OptiGrillbe. Zárja be a grillt, és kapcsolja be. Automatikusan kiválasztásra kerül a kézi program. Az M gombbal válassza ki a Piros színbeállítást, majd nyomja meg az OK gombot. Előmelegítés után süsse 12 percig.
Közben egy kis tálban keverje össze az összes hozzávalót a megszóráshoz.
Miután a pizza megsült, szórja meg az előkészített zöldségekkel. Borsozza és azonnal tálalja.