Štítek: Pizzatészta

  • Pizzatészta – A Tefal Coach Black QB900838 konyhai robotgép receptje

    Pizzatészta – A Tefal Coach Black QB900838 konyhai robotgép receptje

    Utasítás 

    1.

    Oldja fel az élesztőt a vízben, mely a gép táljában van, 10 percig.

    Tipp

    A víz hőmérséklete – Ahhoz, hogy a sütőpor megfelelő munkát végezzen:Használjon meleg vizet, ha hideg helyiségben tartózkodik. Használjon hideg vizet, ha meleg helyiségben tartózkodik.

    2.

    Adja a lisztet, az olívaolajat és a sót a tálba, majd nyomja le a „Start” gombot.

    Rögzítés: Tésztakampó

    V1 sebesség 30 mp

    V4 sebesség 1 perc

    Javítás

    Ellenőrizze az előkészületeket – A pizzatésztát egyenletesen kell gyúrni a sima állag elérése érdekében. A pizzatészta állaga túl kemény: Ha a hozzávalók nem simulnak el, és a massza nem áll össze, adjon hozzá egy kis vizet. A pizzatészta állaga túl puha:

    3.

    Formázzon a tésztából golyót, takarja le egy konyharuhával, és hagyja pihenni 2 órán át a hűtőszekrényben.

    4.

    Melegítse elő a sütőt 180 fokra.

    5.

    Nyújtsa ki a tésztát, és tegye rá az Ön által választott feltéteket. Süsse a pizzát 180 fokon 15 percig.

  • Pizzatészta – Tefal Masterchef Grande QB813 recept

    Pizzatészta – Tefal Masterchef Grande QB813 recept

    Tegyük a lisztet, olívaolajat, élesztőt és a sót a dagasztókarral
    felszerelt rozsdamentes acél tálba. Illesszük rá a fedelet.
    Kapcsoljuk a gépet 2-es fokozatra.
    Öntsük hozzá a langyos vizet, majd forgassuk 2 percig, amíg
    a tészta sima gömbbé nem áll össze.
    Hagyjuk kelni, amíg a kétszeresére nő.
    Nyújtsuk ki, és formázzuk kedvünk szerint.