Tefal

Štítek: placky

  • Cuketové placky – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Cuketové placky – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Brambory oloupejte a cuketu omyjte.

    Nakrájejte je na kousky.

    Do mísy kuchyňského robotu vybaveného sekacím nožem dejte
    zeleninu.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Setřete stěny mísy.

    Přidejte 2 vejce, 30 g ricotty, 2 lžíce mouky a pár lístků
    nasekané bazalky.

    Osolte a opepřete.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Pánev na palačinky rozehřejte a lehce naolejujte.

    Nalijte na ni 3 polévkové lžíce těsta a mírně roztáhněte do
    tvaru placky.

    Opékejte 3 min. z každé strany na střední teplotě.

    Opakujte, dokud nespotřebujete všechno těsto.

  • Topinamburové placičky – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Topinamburové placičky – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Oloupejte šalotku a dejte ji do nádoby robota.

    Přidejte 400 g oloupaného a na velké kusy nakrájeného topinamburu.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Otvorem ve víku přidejte 1 vejce, 2 polévkové lžíce mouky, sůl a pepř a stiskněte „Start“.

    Na pánvi rozehřejte olivový olej.

    Do pánve přidejte 2 polévkové lžíce směsi, pomocí lžíce rozprostřete po pánvi.

    Po každé straně opékejte na středním ohni přibližně 2 minuty.

    Pokračujte stejným způsobem, dokud nepoužijete veškeré těsto.

    Placičky servírujte opečené dozlatova.

  • Bramborové placičky – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Bramborové placičky – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Pro jemnější chuť můžete cibuli nahradit stejným množstvím
    pórku.

    Oloupejte 500 g brambor a nakrájejte je na kostičky.

    Oloupejte 50 g cibule, nakrájejte ji na velké kusy a dejte
    ji do mísy robota.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Dejte stranou.

    Do varného robota dejte brambory a 250 ml vody.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Na konci programu přidejte otvorem ve víku 60 g mouky,
    vejce, žloutek a cibuli.

    Osolte a opepřete.

    Do víka vraťte uzávěr a stiskněte „Start“.

    Nádobu vyjměte z nástavce, otevřete a špachtlí hmotu
    promíchejte.

    Pokud jsou v hmotě hrudky, nádobu uzamkněte a stiskněte
    „Start“.

    Tvarujte malé placičky, které na malém množství oleje z
    každé strany opečte na pánvi po dobu přibl. 15 minut.

  • Grilovaný sýr halloumi s cuketovo-kuskusovými plackami, grilovaným rajčetem a zakysanou smetanou – recept pro Optigrill Elite

    Grilovaný sýr halloumi s cuketovo-kuskusovými plackami, grilovaným rajčetem a zakysanou smetanou – recept pro Optigrill Elite

    Kuskus osolíme, přidáme olivový olej a horkou vodu.
    Přiklopíme a necháme vsáknout.
    Nakonec promícháme.
    Cuketu nastrouháme nahrubo.
    Smícháme s kuskusem, utřeným česnekem se solí, vejci, solí, moukou a dobře promícháme.
    Vytvarujeme placičky a grilujeme na program brambory.

    Optigrill Elite rozehřejeme na program steak a vložíme plátky sýra.
    Pečeme na stupeň středně propečené.
    Rajčata vložíme do grilu na program rajče a pečeme.

    Servírujeme se zakysanou smetanou.

    Tento recept doporučuje šéfkuchař Ondřej Slanina: