Můžete přidat bylinky i rajčatový protlak.
Tento pokrm můžete servírovat studený i teplý.
Polentu můžete nakrájet na kostky či osmahnout na pánvi.
Vložte míchací nástavec a přidejte litr vody, sůl a 10 ml
oleje.
Zavřete víko a stiskněte „Start“ pro začátek varu.
Stiskněte „Start“.
Otvorem ve víku postupně přidávejte mouku.
Pokračujte ve varu bez uzávěru ve víku.
Uvařenou polentu servírujte teplou i studenou.
Nakrájejte ji na kostky a případně ji osmažte na pánvi.
Podle chuti můžete přidat houby nebo jinou zeleninu.
Oloupejte 3 šalotky, stroužek česneku a přidejte je do mísy
robota.
Přiklopte, utěsněte víko a stikněte „Start“.
Špachtlí očistěte strany a přidejte 2 lžíce slunenčnicového
oleje.
Přiklopte, utěsněte víko a stikněte „Start“.
Po dovaření dále přidejte 180 ml bílého vína, lžičku tymiánu
a lžičku rozmarýnu.
Přiklopte víko a stikněte „Start“.
Přidejte 600 ml vody, 240 g polenty a sůl. Přiklopte,
utěsněte víko a stikněte „Start“.
Vrchním otvorem ve víku přidejte čerstvou pažitku, nasekanou
petrželku a stiskněte „Start“.
Směs nalijte do formy vytřené olejem a dejte 30 minut péct
na 190 °C, dokud nebude vršek dozlatova.
Nechte 20 minut vychladnout.
Přidejte polentu.
Promíchejte dřevěnou špachtlí.
Doba vaření: 7 minut.
Šleháním smíchejte mléko a polentu.
Přidejte smetanu a citronovou šťávu, dobře vyšlehejte.
Podávejte.
DOBROU CHUŤ!