Tefal

Štítek: polévka

  • Krémová dýňová polévka – recept v tyčovém mixéru Infiny Force Pro 5v1

    Krémová dýňová polévka – recept v tyčovém mixéru Infiny Force Pro 5v1

    Cibuli oloupejte, omyjte a nasekejte nadrobno tyčovými mixérem v nádobě na sekání.

    Do hrnce vložte máslo, na kterém nechte zesklovatět nasekanou cibuli.

    Poté přidejte oloupanou a vydlabanou dýni hokaido, kterou jste nakrájeli na větší kousky.

    Cibuli s dýní nechte krátce osmahnout, poté je zalijte vodou tak, aby byly všechny kousky ponořené. Směs osolte a opepřete a vařte na mírném plamenu, dokud dýně nezměkne.

    A to přibližně 20 minut.

    V momentě, kdy je dýně měkká, hrnec odstavte, přidejte smetanu na vaření a dýňovou polévku rozmixujte dohladka tyčovým mixérem. Případně ji ještě dosolte.

    Je-li dýňová polévka stále hustá, zřeďte ji vodou a následně chvíli povařte.

    Hotovou krémovou dýňovou polévku podávejte zakápnutou dýňovým olejem a posypanou praženými dýňovými semínky.

    Dozdobit ji rovněž můžete lžící zakysané smetany.

  • Topinambur polévka s lupínky #TefalPodzimniRecepty

    Topinambur polévka s lupínky #TefalPodzimniRecepty

    Dvě topinambury nastrouháme na plátky a osmažíme je v sádle dozlatova.

    Zbytek topinambur a cuketu nastrouháme také na plátky. 

    Česnek a cibuli nasekáme najemno. 

    V hrnci rozpálíme máslo a přidáme cibuli s česnekem. 

    Lehce orestujeme a přidáme cuketu a topinambury.

    Promícháme a zalijeme vodou a vínem. 

    Osolíme a přidáme bylinky. 

    Zapneme na tlakové vaření a vaříme deset minut. 

    Hotové rozmixujeme a přidáme šťávu z citrónu a smetanu. 

    Ještě jednou rozmixujeme a provaříme.

    Podrobnější informace o výživových hodnotách tohoto receptu najdete v aplikaci Kalorické Tabulky.

  • Gazpacho s malinami – recept pro Click & Cook

    Gazpacho s malinami – recept pro Click & Cook

    Veškeré ingredience nakrájíme na větší kusy (1/2 salátové okurky, jarní cibulku, rajčata bez bubáků).

    Přidáme stroužek česneku, hrst malin, olivový olej, snítku bazalky, sůl, pepř, drcený led, vinný ocet a olivový olej.

    Vše vložíme dovnitř přístroje, zavřeme a rozmixujeme – 30 s na stupeň 5 a 30 s na stupeň 12. Podáváme se snítkou máty a zdobíme malinami.

  • Gulášová polévka – recept od šéfkuchaře Ondřeje Slaniny v multifunkčním hrnci All in One Pot

    Gulášová polévka – recept od šéfkuchaře Ondřeje Slaniny v multifunkčním hrnci All in One Pot

    Hovězí maso nakrájíme na malinké kostičky a smícháme v misce se sladkou a pálivou paprikou a solí.

    Tefal elektrický tlakový hrnec TEFAL All in One Pot připravíme zapnutím programu Brown a vložíme sádlo.

    Jakmile se spustí časovač, přidáme najemno nakrájenou cibuli a orestujeme dozlatova společně s bobkovým listem a novým kořením.

    Přidáme maso a orestujeme.

    Zaprášíme moukou a orestujeme.

    Zalijeme vodou a přivedeme k varu.

    Zavřeme poklici a zapneme Pressure cook na 20 minut.

    Poté odklopíme a vložíme na kostičky nakrájené brambory.

    Zavřeme a vaříme 10 minut v programu Slow cook.

    Poté odklopíme a dochutíme majoránkou a česnekem utřeným se solí.

    Pokud chceme bezlepkovou variantu, tak nedáváme do základu mouku a společně s krájenými bramborami přidáme ještě jednu bramboru strouhanou najemno.

  • Bramborová polévka – recept od šéfkuchaře Ondřeje Slaniny v multifunkčním hrnci All in One Pot

    Bramborová polévka – recept od šéfkuchaře Ondřeje Slaniny v multifunkčním hrnci All in One Pot

    Cibuli nakrájíme na klínky a ostatní zeleninu na kostičky.

    Tefal elektrický tlakový hrnec TEFAL All in One připravíme zapnutím programu Brown a rozpustíme sádlo.

    Přidáme veškerou zeleninu, kmín a bobkový list.

    Orestujeme dozlatova.

    Přidáme na kostičky krájené brambory a namočené houby i s nálevem.

    Zalijeme vodou a osolíme, zavřeme hrnec a vaříme v programu Slow cook 20 minut.

    Poté dochutíme majoránkou, pepřem a česnekem utřeným se solí.

    Bezlepkový a bezlaktózový recept.

  • Gazpacho po česku – recept od šéfkuchaře Ondřeje Slaniny v mixéru Tefal Ultrablend Cook

    Gazpacho po česku – recept od šéfkuchaře Ondřeje Slaniny v mixéru Tefal Ultrablend Cook

    Všechny suroviny nakrájíme na středně velké kusy a vložíme do Tefal Ultrablend Cook.

    Přidáme sůl, ocet, olej, očištěnou chilli papričku a led.

    Zapneme na program smoothie.

  • Krémová rybí polévka – recept od šéfkuchaře Ondřeje Slaniny v mixéru Tefal Ultrablend Cook

    Krémová rybí polévka – recept od šéfkuchaře Ondřeje Slaniny v mixéru Tefal Ultrablend Cook

    Zeleninu si nakrájíme na kostičky a spolu se všemi připravenými ingrediencemi je vložíme do ultra vysokorychlostního mixéru Tefal Ultrablend Cook.

    Mixér zapneme na program polévka.

    Po dovaření ochutnáme a případně dochutíme solí a kořením.

  • Batátový krém – recept od šéfkuchaře Ondřeje Slaniny pro Tefal Cook4Me+

    Batátový krém – recept od šéfkuchaře Ondřeje Slaniny pro Tefal Cook4Me+

    Batáty a zeleninu nakrájíme na kostky a orestujeme v hrnci na sádle, přidáme koření a oregáno.

    Zarestujeme, zalijeme vodou a vaříme doměkka.

    Rozmixujeme do hladka a dochutíme solí a muškátovým květem.

    Podrobnější informace o výživových hodnotách tohoto receptu najdete v aplikaci Kalorické Tabulky.

  • Špenátový krém s jarní zeleninou – recept pro mixér Perfectmix Cook

    Špenátový krém s jarní zeleninou – recept pro mixér Perfectmix Cook

    Do mixéru nalijeme vývar, přidáme koření, nadrhnutý tymián, česnek, sůl a smetanu. Přivedeme k varu.

    Poté přidáme špenát a rozmixujeme na krém.

    Kedlubnu očistíme a nakrájíme na kostky cca 1 cm, ředkvičky nakrájíme na čtvrtiny a jarní cibulku na válečky silné cca 1 cm. 

    Zeleninu přidáme do krému a zapneme na program chunky soup.

    Polévku servírujeme ve větší misce, ozdobíme čerstvými bylinkami a zakápneme smetanou

  • Krémová polévka česnečka v mixéru Tefal Perfectmix Cook

    Krémová polévka česnečka v mixéru Tefal Perfectmix Cook

    Milujete krémové polévky? V Tefal Perfectmix Cook si je připravíte na tisíc způsobů. Vyzkoušejte například krémovou česnečku se sladkou smetanou. Do plastové nádoby multifunkčního mixéru na vaření Tefal dejte:

    – 5 očištěných stroužků česneku

    – 1 cibuli nakrájenou na drobnou

    – 1 mrkev nakrájenou na kostičky 

    – 5 malých brambor nakrájených na kostičky. 

    – To vše zalijte 500 mililitry kuřecího vývaru

    – osolte 

    – opepřete

    Na Tefal Perfectmix Cook zvolte program krémová polévka a do 20 minut máte hotovo. Krémovou česnekovou polévku na závěr dochuťte 75 mililitry 31procentní smetany. Podávejte ji s opečenou bagetkou a petrželkou.