Štítek: polévka

  • Kulajda v Multifunkčním hrnci Cook4me+

    Kulajda v Multifunkčním hrnci Cook4me+

    Připravíme si ztracená vejce: pod tlakem uvaříme vodu, kterou osolíme a nalijeme do ni ocet, cca 1 polévkovou lžíci.

    Vejce si opatrně vyklepneme do malé misky, tak aby se neroztrhl žloutek a osolíme

    Když se nám voda vaří, tak ji zamícháme a tím vytvoříme ve středu vír do něhož nalijeme vejce a necháme vařit 2 minutyMezitím si (domácí) sušené houby namočíme do vody, aby nám pěkně změkly.

    Připravíme světlou jíšku tak v Cook4me+  

    Na másle zpražíme hladkou mouku do světle růžové barvy.

    Na jíšku nalijeme 3 dcl vody, důkladně rozmícháme, přidáme bobkový list, nové koření, ocet na kostičky nakrájené očištěné brambory a vaříme pod tlakem 5 minut.Mezitím si nasekáme kopr.Hrnec otevřeme přidáme houby, povaříme 5 minut

    Přidáme smetanu zamícháme, dochutíme cukrem a povaříme na mírný var dalších 5 minut.

    Nakonec přidáme čerstvý nasekaný kopr zamícháme a necháme 3 minuty provonět.

    Podrobnější informace o výživových hodnotách tohoto receptu najdete v aplikaci Kalorické Tabulky.

  • Melounová polévka – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Melounová polévka – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Těsně před podáváním přidejte několik lístků nasekané máty.

    Meloun rozkrojte napůl a odstraňte z něj semínka.

    Dužinu nakrájejte na kousky.

    Do mísy robota opatřeného sekáčkem vložte meloun, 20 g
    cukru, 2 polévkové lžíce šťávy z citronu a špetku zázvoru.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Stiskněte tlačítko „Start“.

    Melounovou polévku podávejte dobře vychlazenou.

  • Mangová polévka s pomerančem – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Mangová polévka s pomerančem – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Oloupejte 900 g manga.

    Polovinu nakrájejte nahrubo a druhou polovinu na malé
    pravidelné kostičky.

    Do mísy robota opatřeného sekáčkem vložte polovinu manga
    nakrájeného nahrubo, 300 ml pomerančového džusu a 20 g cukru.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Mango nakrájené na kostičky vložte do větší mísy a zalijte
    mangovou polévkou.

    Podávejte vychlazené.

  • Jahodovo-rybízová polévka – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Jahodovo-rybízová polévka – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Jahody omyjte a očistěte.

    Nakrájejte je na kousky.

    Rybíz omyjte a odstraňte stopky.

    Do mísy robota opatřeného sekáčkem vložte 500 g jahod, 100 g
    červeného rybízu, 2 polévkové lžíce citronu, 100 ml vody a 3 polévkové lžíce
    medu.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Dejte ztuhnout do mrazáku.

  • Veganský ramen – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Veganský ramen – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Do mísy kuchyňského robotu dejte 3 stroužky česneku,
    rozpůlenou cibuli a 20 g zázvoru.

    Uzavřete víko a stiskněte ‚Start‘.

    Otvorem ve víku přidejte 2 polévkové lžíce sezamového oleje
    a stiskněte tlačítko „Start“.

    Přidejte 1,5 l zeleninového vývaru, 2 lžíce sójové omáčky,
    20 g hub shiitake a 2 anýzové hvězdy. Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte
    „Start“.

    Mezitím si připravte zeleninu a tofu: oloupejte 200 g mrkve
    a nakrájejte ji na 5 cm kousky, omyjte 200 g zelí pak choi a malé listy
    nakrájejte na polovinu, velké na čtvrtiny.

    Nakrájejte 200 g tuhého tofu na proužky.

    Otvorem ve víku přidejte lžičku miso pasty a 1 polévkovou
    lžíci sezamového oleje.

    Zeleninu a tofu dejte do vnějšího napařovacího košíku.

    Zavřete víko robota a stiskněte ‚Start‘.

    Když zazní bzučák, vyjměte externí napařovací košík a víko.

    Do polévky přidejte nudle ramen.

    Uzavřete víko a stiskněte ‚Start‘.

    Podávejte nudle ramen, vývar a tofu spolu se zeleninou
    vařenou v páře.

  • Kuřecí ramen se zeleninou – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Kuřecí ramen se zeleninou – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Před podáváním přidejte do každé mísy polovinu natvrdo
    uvařeného vejce.

    Oloupejte stroužek česneku, 1 cm kořene zázvoru a cibuli.

    Nakrájejte je na kousky.

    Do mísy kuchyňského robotu vložte česnek, zázvor a cibuli.

    Uzavřete víko a stiskněte ‚Start‘.

    Setřete stěny mísy.

    Umyjte a nasekejte 70 g pórku.

    Oloupejte a nakrájejte 180 g mrkve na plátky.

    140 g kuřete nakrájejte na tenké proužky.

    Jarní cibulky najemno nasekejte a dejte je stranou.

    Připojte mixér.

    Vložte kuře a 1 lžíci oleje.

    Uzavřete víko a stiskněte ‚Start‘.

    Otvorem ve víku přidejte 1 lžíci sójové omáčky.

    Uzavřete uzávěr a stiskněte ‚Start‘.

    Přidejte 1 l kuřecího vývaru, pórek a nakrájenou mrkev.

    Uzavřete víko a stiskněte ‚Start‘.

    Přidejte 200 g nudlí Udon.

    Uzavřete víko a stiskněte ‚Start‘.

    Do misek nalijte pár naběraček vývaru se zeleninou a kuřecím
    masem.

    Vložte několik plátků cibule a rozdělte 70 g špenátových
    listů.

  • Vietnamská pho ga s kuřecím masem – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Vietnamská pho ga s kuřecím masem – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Tuto polévku můžete ozdobit čerstvými bylinkami, jako je
    máta a thajská bazalka, abyste docílili bohatší chutě.

    Pro pikantnější verzi polévky můžete přidat také pálivou
    papričku nakrájenou na tenká kolečka.

    Cibuli nakrájejte na čtvrtky.

    Zázvor podélně rozkrojte na polovinu.

    Zapojte mixér.

    Do mísy kuchyňského robotu vložte kousky cibule a 15 g
    zázvoru.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Cibuli a zázvor vyjměte z mísy a dejte stranou.

    Přidejte 5 badyánu, 4 hřebíčky, 3 tyčinky skořice, 2 semínka
    kardamonu a 1 lžíci semínek koriandru.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Přidejte cibuli a zázvor, 1 l vody, 2 kostky kuřecího vývaru
    a 300 g kuřecích stehen.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Nechte kuře a vývar v misce kuchyňského robotu po dobu 30
    minut bez vaření.

    Vyjměte kuřecí stehna a dejte je stranou.

    Vývar sceďte a koření vyhoďte.

    Vraťte vývar do mísy kuchyňského robotu.

    Přidejte 1 polévkovou lžíci hnědého cukru a 2 lžičky
    nuoc-cham omáčky.

    Podle chuti osolte a krátce promíchejte vařečkou.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    200 g rýžových nudlí povařte ve vroucí vodě po dobu 4 minut.

    Slijte a rychle opláchněte studenou vodou.

    Kůži kuřete vyhoďte.

    Maso oddělte od kosti a roztrhejte je pomocí dvou vidliček.

    Do velké misky dejte požadované množství nudlí.

    Přidejte hrst plátků kuřecího masa a poté nudle zalijte
    horkým vývarem.

    Ozdobte 1 čtvrtkou limetky, klíčky fazolí mungo a čerstvým
    koriandrem.

    Polévku podávejte teplou.

  • Minestrone – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Minestrone – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Bíle fazole namočte přes noc.

    Cibuli a česnek oloupejte a poté nahrubo nasekejte.

    Ostatní zeleninu a slaninu nakrájejte na malé kostičky.

    Cibuli a česnek vložte do kuchyňského robota.

    Uzavřete víko a stiskněte ‚Start‘.

    Připojte mixér.

    Otvorem ve víku přidejte máslo, bobkový list a slaninu.

    Zmáčkněte ‚Start‘.

    Otvorem ve víku přidejte vývar, kousky zeleniny, fazole a
    loupaná rajčata.

    Ochuťte solí a pepřem a poté stiskněte tlačítko „Start“.

    Otvorem ve víku přidejte těstoviny a stiskněte tlačítko
    „Start“.

    Podávejte teplé, ozdobené nasekanými listy bazalky.

  • Caldo verde – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Caldo verde – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    400 g brambor a 2 stroužky česneku oloupejte a poté
    nakrájejte na kostičky.

    80 g choriza nakrájejte na malé kousky.

    Kapustu omyjte, odstraňte vnější listy a zbytek nakrájejte
    na proužky (celkem 180 g).

    Vložte ingredience do kuchyňského robota, přidejte 800 ml
    vody a lehce osolte.

    Uzavřete víko a stiskněte ‚Start‘.

    Podávejte teplé.

  • Polévka miso, soba nudle a tofu – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Polévka miso, soba nudle a tofu – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Do misky robota dejte 20 g zázvoru.

    Uzavřete víko a stiskněte ‚Start‘.

    Přidejte 1 l vody a 2 kostky miso vývaru.

    Uzavřete víko a stiskněte ‚Start‘.

    Po této době vaření odložte vývar stranou.

    Uvařte 200 g nudlí soba podle pokynů na obalu.

    Namočte 40 g hub shiitake.

    Vybavte robota mixérem.

    Do mísy dejte lžičku kokosového oleje a scezené houby
    shiitake.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Do otvoru ve víku přidejte lžičku sezamového oleje a sójovou
    omáčku a stiskněte tlačítko „Start“.

    Po uvaření směs odložte stranou.

    Vyjměte mixér.

    Do kuchyňského robota dejte mrkev nakrájenou na kousky.

    Uzavřete víko a stiskněte ‚Start‘.

    200 g tofu nakrájejte na kostičky.

    Rozdrťte nebo nakrájejte list řasy nori.

    Misky podávejte s nudlemi soba a vývarem a ozdobte mrkví,
    tofu, houbami, řasou nori a čerstvým koriandrem.