Cibuli a česnek vložte do misky kuchyňského robota.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Zapojte mixér. Přidejte mrkev, zelí, červenou řepu, hovězí
maso a 2 lžíce oleje.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Přidejte vývar, rajčatový protlak a bobkové listy. Přidejte
sůl a pepř.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Před podáváním přidejte kapku zakysané smetany a 6 snítek
kopru.
Ke kuchyňskému robotu připojte nástavec mixéru.
Do mísy přidejte 700 g ryby na polévku, 60 g cibule, 60 g
papriky a 60 g mrkve.
Naplňte vodou až po značku 2 l.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Jakmile je program dokončen, sceďte a odložte stranou.
Do mísy přidejte 150 g krevet, 300 g kousků sépie a 130 g
masa ze slávek a zakápněte olejem. Uzavřete víko a stiskněte „Start“.
Na konci programu směs vyjměte a odložte stranou.
Do kuchyňského robotu přidejte připravený vývar a 100 g
chleba.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Na konci programu vyjměte vývar a připojte příslušenství
šlehače.
Do kuchyňského robotu dejte krevety, sépie a slávky, 100 g
rajčatové omáčky, 150 g rýže a vývar.
Uzavřete víko a stiskněte „Start“.
Po dokončení programu podávejte.
Oloupejte a nakrájejte 2 cibule, 1 pórek, 2 stroužky česneku
a 4 brambory a nakrájejte je nahrubo.
Cibuli, pórek a stroužky česneku vložte do mísy kuchyňského
robota.
Uzavřete víko a stiskněte „Start“.
Stěrkou setřete stěny mísy a přidejte 50 ml olivového oleje
a stiskněte tlačítko „Start“.
Přidejte 700 ml vody, 75 g rajčatového protlaku, 5 g rybího
vývaru, 1 lžičku sušeného fenyklu a 6 šafránových vláken a stiskněte „Start“.
Přidejte 4 nakrájené brambory a zavřete víko bez uzávěru.
Do vnějšího napařovacího košíku dejte 2 filety z bílé ryby,
2 filety z lososa a 200 g celých krevet.
Umístěte externí napařovací košík na
mísu a stiskněte „Start“.
Ryby, krevety a brambory odložte stranou.
Rozmixujte vývar tak, že uzavřete víko a stiskněte tlačítko
„Start“.
Na každý talíř dejte kousky ryby s několika krevetami a
bramborami.
Vývar sceďte přes cedník a nalijte ho do každého talíře.
Vše ozdobte petrželkou.
Tuto polévku můžete připravit i s bílou rybou.
50 g brambor oloupejte a nakrájejte na čtvrtiny.
Cibuli a česnek oloupejte a poté nahrubo nasekejte.
Cibuli, stroužek česneku, 50 ml olivového oleje a 400 g
krevet dejte do kuchyňského robotu.
Uzavřete víko a stiskněte ‚Start‘.
Otvorem ve víku přidejte 60 g fenyklu, 50 g brambor, 50 g
pórku, 400 g rajčatové omáčky, 50 ml bílého vína, 200 ml rybího vývaru, chilli
papričku a sůl.
Nasaďte zpět uzávěr a stiskněte ‚Start‘.
Po dokončení vaření přidejte otvorem ve víku 50 ml
nízkotučné smetany.
Nasaďte zpět uzávěr a stiskněte ‚Start‘.
Pro hladší konzistenci stiskněte ‚Start‘.
Směs sceďte přes síto.
Polévku podávejte teplou nebo studenou, ozdobenou krutony a
nasekanou pažitkou.
Pro pikantnější vývar přidejte chilli papričku.
Tento vývar můžete také zmrazit a použít jako polévkový
základ.
Cibuli a 15 g zázvoru oloupejte a nakrájejte na malé kousky.
300 g hovězího masa nakrájejte na kousky.
Připojte mixér.
Přidejte cibuli, zázvor, hovězí maso, pár kapek rybí omáčky,
badyán, špetku fenyklu a tyčinku skořice. Přidejte 1,5 l vody.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Po dokončení vaření odstraňte z vývaru přebytečný tuk a
vývar sceďte.
Vývar podávejte teplý nebo studený s hrstí sójových bobů,
čerstvých bylinek a plátků limetky.
Půl dýně můžete nahradit mrkví.
Oloupejte a na kousky nakrájejte 800 g dýně, 100 g brambor,
50 g cibule a 50 g řapíkatého celeru.
Zeleninu dejte do mísy robota.
Přidejte půl kostky bujónu a 800 ml vody.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Osolte, opepřete a servírujte teplé.
Cibuli a česnek oloupejte a nakrájejte na kousky.
Opláchněte lístky bazalky.
Nasaďte sekáček, do mísy robota přidejte cibuli, česnek, 600
g hrášku, lžičku soli a 600 ml vody. Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte
„Start“.
Po skončení programu přidejte 100 g ricotty, 2 lžíce
olivového oleje a pár lístků bazalky.
Opepřete.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Servírujte s piniovými ořechy, kapkou olivového oleje a
čerstvou bazalkou.
Hrášek, pórek, mrkev oloupejte a nakrájejte na kousky.
Slaninu nakrájejte na malé plátky.
Do mísy robota přidejte cibuli.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Vrchním otvorem ve víku přidejte slaninu, 20 g celeru a
lžíci oleje.
Znovu utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Vrchním otvorem ve víku přidejte 150 g brambor, kostku
bujónu, půl lžíce mletého kmínu a litr vody. Znovu utěsněte víko a stiskněte
„Start“.
Po dovaření nechte vystydnout.
Pro hladší texturu stiskněte „Start“.
Vlašské ořechy můžete nahradit lískovými.
Nasaďte sekáček, do mísy robota přidejte 60 g slaniny a kousky a 40 g vlašských ořechů.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Směs vylijte na plech pokrytý pečícím papírem a dejte pár
minut grilovat do trouby.
Poté dejte stranou a vypláchněte mísu.
Oloupejte a nakrájejte na kousky cibuli, 2 brambory a 3
pastináky.
Nasaďte sekáček, do mísy robota přidejte zeleninu a 40 g
másla.
Zalijte 600 ml vody.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Přilijte 150 ml smetany po konci programu.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Hotový krém dozdobte nadrobno nakrájenou slaninou.
Mrkev oloupejte, opláchněte a nakrájejte na kolečka.
Červenou cibuli oloupejte a nakrájejte na kousky.
Nasaďte sekáček, do mísy robota přidejte mrkev, cibuli, 100
g čočky, lžičku kmínu, 500 ml vody a osolte.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Vrchním otvorem ve víku přidejte 3 lžíce olivového oleje.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Podávejte se čtvrtkou citrónu a lístky petrželky.