Lilek rozkrojte napůl a očistěte od semínek.
Poté nakrájejte na kousky, osolte a nechte 10 minut stranou.
Oloupejte 2 cibule a 2 stroužky česneku.
Nakrájejte je na kousky.
Papriku očistěte od semínek a nakrájejte na kousky, 250 g
rajčat nakrájejte na kousky.
Nasaďte sekáček, do mísy robota přidejte lilek, cibuli,
česnek, papriku, rajčata a zalijte 700 ml drůbežího vývaru.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Při servírování dozdobte lístky koriandru.
Batáty můžete vyměnit za brambory.
Jablko přidejte před podáváním, aby nezhnědlo.
Do mísy robota přidejte 2 šalotky, cibuli, mrkev, vše
nasekané.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Přidejte 500 g batát nakrájených na kousky a jedno z jablek
nakrájené na kousky.
Posypte lžičkou kari a zalijte 500 ml drůbežího vývaru.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Polévku servírujte s krevetami, kousky jablka a kaviárem.
Do mísy robota přidejte oloupanou máslovou dýni a pórek
nakrájený na malé kousky.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Přidejte 500 ml vody, tymián a špetku soli.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Jakmile je směs hotová, přidejte olej.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Před podáním posypte čerstvým tymiánem a plátky mandlí.
Jarní cibulku omyjte, stonek nakrájejte na kolečka a dejte
stranou.
Cibulku přidejte do mísy robota.
Česnek oloupejte a přidejte do mísy robota.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Špachtlí očistěte mísu.
Nasaďte mixovací nástavec.
Přidejte 2 lžíce olivového oleje.
Přiklopte víko a stiskněte „Start“.
Přidejte 50 g rajského protlaku, 80 g mrkve a 100 g
řapíkatého celeru.
Přiklopte víko a stiskněte „Start“.
Vrchním otvorem ve víku přilejte 750 ml zeleninového vývaru
a stiskněte „Start“.
Přidejte 75 g rýže.
Přiklopte víko a stiskněte „Start“.
Přidejte 240 g omytých a přeceděných čerevných fazolí.
Osolte, opepřete a přidejte lžičku mleté papriky.
Přiklopte víko a stiskněte „Start“.
Servírujte s čerstvým koriandrem a jarní cibulkou.
Řapíkatý. celer omyjte a nakrájejte na kousky.
Cibuli oloupejte a nakrájejte na kousky.
Cuketu omyjte a nakrájejte na kousky.
Špenát omyjte a vyždímejte.
Nasaďte sekáček a do mísy robota přidejte celer, cibuli 100
g pohanky, cuketu, 100 g anglické slaniny, špenát, půl lžičky soli a 600 ml
vody.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
4 vejce dejte vařit na 5 minut do vroucí vody.
Přidejte 3 lžíce olivového oleje a promíchejte.
Servírujte s vejci na hniličko.
Do mísy robota přidejte 5 cibulí a stroužek česneku.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Přidejte lžičku extra panenského olivového oleje, tymián a
sůl.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Přidejte 1 l zeleninového vývaru a čerstvou petrželku.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Podávejte se sýrem rozpuštěným na opečeném kousku pečiva.
Můžete vynechat první krok, pokud máte místo čerstvého
chleba starší.
Je třeba ho před přidáním do polévky pouze nakrájet.
Troubu předehřejte na 180°C.
Nakrájejte 100 g chleba.
V malé misce chleba smíchejte s 25 ml olivového oleje, půl
lžičkou uzené papriky a špetkou soli. Kousky chlebu dejte na plech, 15 minut
zapečte v troubě, dokud nebude křupavý a zlatavý.
Dejte stranou.
Do mísy robota přidejte 8 stroužků česneku.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Špachtlí očistěte mísu. Přidejte 35 ml olivového oleje,
kousky šunky a stiskněte „Start“.
Přidejte špetku soli, 2 lžičky uzené papriky a stiskněte
„Start“.
Vrchním otvorem ve víku přidejte 1 l vody, 2 kostky
drůbežího bujónu a stiskněte „Start“.
Vrchním otvorem přidejte 2 vejce a stiskněte
„Start“.
Přidejte kousky chleba.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Dokořeňte podle chuti a podávejte teplé.
Nasaďte sekáček.
Do mísy robota přidejte cibuli a česnek.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Do mixéru přidejte čtvrtky rajčat a celer.
Špachtlí otřete cibuli ze stran mísy.
Přidejte vodu, zeleninový vývar, rajský protlak, cukr, sůl a
pepř.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Po skončení programu polévku znovu dochuťte a podávejte v
misce.
Přidáním strouhanky se Salmorejo zahustí.
Stane se z něj spíše předkrmová pomazánka.
Nakrájejte na prkénku 1kg rajčat na kousky.
Do mísy robota přidejte 2 stroužky česneku, 100 g
strouhanky, 50 ml octa, rajčata, a lžíci soli. Přiklopte, utěsněte víko a
stiskněte „Start“.
Otevřete vrchní otvor a stiskněte „Start“.
Vrchním otvorem přilévejte olej, jako při přípravě majonézy.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Uložte do lednice a servírujte se šunkou Serrano a vejci na
tvrdo.
Ztvrdlou bagetu dejte do mísy s vodou a nechte 10-15 minut
odmočit.
Do mísy robota přidejte namočenou bagetu, 200 g mandlí,
oloupaný stroužek česneku, 2 lžíce vinného octa Xeres, 80 ml olivového oleje a
750 ml vody.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Vrchním otvorem ve víku osolte, opepřete a mačkejte
„Start“ dokud nezískáte tekutou a mazlavou konzistenci.
Dejte alespoň na hodinu odpočívat do lednice.
Pokud si přejete tekutější konzistenci, přidejte mandlové
mléko.
Podávejte studené.