Vaječné bílky použijte na přípravu mandlových lístků nebo
pusinek.
Do mísy kuchyňského robotu s nástavcem mixéru dejte 200 g
cukru, 4 žloutky, celé vejce, 2 zarovnané lžíce mouky a špetku mleté vanilky.
Zalijte 500 ml mléka. Uzavřete víko a stiskněte „Start“
Troubu předehřejte na 210 °C.
Malé formičky na muffiny vytřete máslem a vysypte moukou a
následně je vyložte listovým těstem.
Do každé formy nalijte lžíci směsi a pečte do zlatova
přibližně 20 minut.
Nechejte vychladnout a poté vyjměte z formiček a posypte
moučkovým cukrem.