Štítek: pražma

  • Pražma na fenyklu – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Pražma na fenyklu – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Fenyklové stonky nakrájejte na kousky a vložte je do
    vnějšího napařovacího košíku.

    Do mísy mixéru nalijte 700 ml vody.

    Fenykl rozkrojte na polovinu a nožem vytvořte tenké plátky.

    Vložte je do vnějšího napařovacího košíku a přidejte
    pomerančovou kůru a šťávu, 1 lžičku cukru, sůl a pepř.

    Vložte napařovací desku a položte na ni dvě pražmy.

    Osolte a posypte anýzem.

    Umístěte napařovací košík, napařovací desku a víko a
    stiskněte tlačítko „Start“.

    Pražmu položte na talíř s fenyklem uprostřed.

    Zakápněte citronovou šťávou a ihned podávejte.

  • Grilovaný filet z pražmy s rajčaty a olivami – recept pro Tefal Easy Fry Oven & Grill

    Grilovaný filet z pražmy s rajčaty a olivami – recept pro Tefal Easy Fry Oven & Grill

    1 | Nasekanou petrželku smíchejte s oloupaným, drceným stroužkem česneku, citronovou šťávou a kůrou, 3 lžícemi olivového oleje, solí a pepřem.
    Rajčata zbavte semínek a nakrájejte je na kostičky. Olivy nakrájejte na plátky.
    Přidejte do směsi s petrželkou a dejte na stranu.

    2 | Do horní části fritézy s grilem Easy Fry umístěte grilovací podnos.
    Zavřete dvířka a předehřívejte v režimu GRILOVÁNÍ (200 °C) po dobu 13 minut.

    3 | Masitou stranu filet z pražmy potřete olivovým olejem a dochuťte solí.
    Až zazní časovač, položte filety kůží nahoru na horký podnos.
    Zavřete dvířka a pečte v režimu GRILOVÁNÍ (200 °C) po dobu 4 minut.
    Postup opakujte se zbývajícími dvěma filety a podávejte se salsa omáčkou a zeleninou.

    Dobrou chuť!

    TIP: Jako příloha se také hodí rýže a zelenina podle vašeho výběru.