Štítek: příloha

  • Dýňovo-cibulové chutney – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Dýňovo-cibulové chutney – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Dýni omyjte a rozpulte.

    Pomocí škrabky odstraňte slupku.

    Obě poloviny dýně nakrájejte na kostičky,

    Oloupejte cibuli a nakrájejte ji.

    Oloupejte česnek.

    Do nádoby robotu nalijte 0,7 l vody.

    Do napařovacího koše nasypte 500 g dýně nakrájené na kostky
    a koš umístěte do nádoby robotu.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Když je dýně částečně uvařená, přendejte kostky do nádoby a
    dejte stranou.

    Vodu z nádoby vylejte.

    Do nádoby robotu dejte 120 g cibule a 1 stroužek česneku.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Pomocí špachtle oddělte směs od okrajů. Přidejte 1
    polévkovou lžíci olivového oleje.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Otvorem ve víku přilejte 250 ml jablečného octa a stiskněte
    „Start“.

    Přidejte částečně uvařené dýňové kostky, 4 polévkové lžíce
    cukru, 1 čajovou lžičku soli, polovinu čajové lžičky uzené papriky, 1 čajovou
    lžičku skořice, polovinu čajové lžičky mletého koriandru a polovinu čajové
    lžičky pepře.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Servírujte s topinkami či jako přílohu k masu.

  • Červené zelí s jablky – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Červené zelí s jablky – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Oloupanou a rozpůlenou cibuli umístěte do nádoby robota.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Přidejte 25 g másla, přiklopte, utěsněte víko a stiskněte
    „Start“.

    Po zvukovém signálu přidejte 700 g červeného zelí a 2
    oloupaná a na čtvrtky nakrájená jablka bez jádřince.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Pomocí špachtle oddělte směs od okrajů a přidejte 50 ml
    vody, hřebíček, bobkový list, osolte a opepřete.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Servírujte ještě teplé.

  • Domácí máslo – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Domácí máslo – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Smetanu nalijte do varné nádoby se šlehacím nástavcem.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Máslo vyndejte a vytvarujte jej do požadované formy.

    Zbylou tekutinu (syrovátku) můžete použít na přípravu nápojů
    či dezertů.

  • Bramborové koblížky – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Bramborové koblížky – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Můžete přidat slaninu.

    300 g oloupaných a na kostky nakrájených brambor umístěte do
    vnitřního napařovacího koše.

    Nalijte 0,7 l vody do nádoby robota a vložte do něj
    napařovací koš.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Troubu předehřejte na 180 °C, termostat na 6.

    Po uvaření brambory přendejte do další misky a rozmačkejte
    je.

    Osolte, opepřete, přidejte vejce, 20 g strouhanky a 75 g
    mouky.

    Dobře promíchejte.

    Vyválejte malé kuličky a nechte je po dobu 8 minut vařit v
    hrnci s vroucí vodou.

    Bramborové kuličky osušte savým papírem a umístěte je do
    nádoby vymazané máslem, kterou můžete vložit do trouby.

    V další míse smíchejte 200 ml smetany, 1 polévkovou lžíci
    cibulky, muškátový oříšek, sůl, pepř a směs vylijte na bramborové placky.

    Navrch nasypte 50 g strouhaného sýra a nechte péct po dobu
    20 minut.

  • Mléčné žemle – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Mléčné žemle – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Do těsta přidejte kousky čokolády.

    Balíček droždí smíchejte s 85 ml vlažné vody a nalijte do
    mísy robota.

    Přidejte 250 g mouky, 15 g moučkového cukru, 15 g třtinového
    cukru, 5 g soli, vejce a 100 g kousků másla.

    Přiklopte, utěsněte víko a stikněte „Start“.

    Stiskněte „Start“

    Těsto znovu ručně prohněťte a rozdělte na 8 rovných dílů.

    Utvořte 8 bochánků a dejte je na plech pokrytý pečícím
    papírem.

    Přikryjte utěrkou a nechte hodinu a půl kynout, poté
    bochánky důkladně potřete žloutkem.

    Dejte na 20 minut péct do trouby na 170 °C.

  • Hamburgrové bulky – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Hamburgrové bulky – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    V misce smíchejte 5 g droždí s 60 ml vlažné vody.

    Nalijte směs do robota a přidejte 70 ml mléka, vyšlehané
    vejce, 300 g mouky, 5 g soli, 15 g cukru a 20 g kousků másla.

    Přiklopte, utěsněte víko a stikněte „Start“.

    Stiskněte „Start“.

    Špachtlí vyndejte těsto z mísy a rozdělte na 4 až 6 rovných
    dílů.

    Z těsta vytvořte bochánky, položte je na plech pokrytý
    papírem na pečení a rukou je vytvarujte.

    Nechte hodinu a půl kynout.

    Předehřejte troubu na 180 °C.

    Potřete bulky žloutkem a posypte je sezamovými semínky.

    15 až 20 minut pečte. Nechte vychladnout

  • Bezlepkový chléb – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Bezlepkový chléb – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Je těžší hnětat bezlepkový chléb než normální chléb, nebuďte
    tedy překvapeni, pokud bude mít jinou konzistenci.

    Do robota dejte 350 g mouky, 8 g prášku do pečiva, 5 g cukru
    a 5 ml olivového oleje.

    Přiklopte víko a stikněte „Start“. Vrchním otvorem
    postupně přidávejte 350 ml vody s 5 g soli.

    Stiskněte „Start“.

    Předehřejte troubu na 240 °C.

    Směs nalijte do formy vykapané olejem.

    Přikryjte utěrkou a 45 minut nechte kynout, dokud se objem
    těsta nezdvojnásobí.

    Dejte na 40 minut do trouby péct. Krusta musí být dozlatova.

    Po dopečení chléb z formy vyndejte a nechte před nakrájením
    vychladnout.

  • Tmavý chléb – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Tmavý chléb – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    TIP: Žitný chléb vydrží týden zabalený v utěrce.

    Do mísy robota přidejte 150 g žitných zrn a 150 g špaldových
    zrn.

    Přiklopte, utěsněte víko a stikněte „Start“. 

    Rozemletá zrna dejte stranou.

    Do mísy robota přidejte 300 ml mléka a lžíci vinného octa.

    Přiklopte, utěsněte víko a stikněte „Start“.

    Nechte 10 minut odpočívat.

    Přidejte droždí a 80 ml agávového sirupu.

    Přiklopte, utěsněte víko a stikněte „Start“.

    Přidejte rozemletá zrna, 60 g špaldové mouky, 30 g
    slunečnicových semínek, 30 g lněných semínek a mořskou sůl.

    Přiklopte, utěsněte víko a stikněte „Start“.

    Na dno formy vytřené máslem rovnoměrně nasypte 20 g ovesných
    vloček.

    Těsto dejte do formy a pečte v torubě 3 hodiny na 160 °C.

    Těsto vyndejte z formy a před podáváním nechte vychladnout.

  • Toustový chléb – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Toustový chléb – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Na tousty můžete přidat ingredinece, které máte rádi
    (rajčata, papriku, slaninu).

    Do robota dejte 220 ml mléka, balíček droždí a 45 g másla
    nakrájeného na kousky.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Vrchním otvorem ve víku přidejte 360 g mouky, 15 g cukru a
    10 g soli. Stiskněte „Start“.

    Stiskněte „Start“.

    Těsto lehce prohněťte a vložte ho do formy vytřené máslem.

    Přikryjte těsto utěrkou a nechte znovu 30 minut kynout.

    Předehřejte troubu na 180 °C a poté 30 minut pečte.

    Vyndejte z formy a nechte vychladnout.

  • Rustikální chléb – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Rustikální chléb – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Do mísy robota přidejte 360 g mouky, 100 ml mléka, vejce, 10
    g droždí, a 10 g soli.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Jakmile se ingredience začnou mísit, tak vrchním otvorem ve
    víku přlijte 15 ml olivového oleje.

    Jakmile program skončí, stiskněte znovu „Start“.

    Jakmile se těsto zdvojnásobí, utvořte z něj bochánky,
    položte je na plech a nechte znovu kynout.

     Posypte sezamem a
    dejte péct na 15 minut na 180 °C.