Tefal HU

Štítek: QB900838

  • Vegán csokoládés kekszek – A Tefal Coach Black QB900838 konyhai robotgép receptje

    Vegán csokoládés kekszek – A Tefal Coach Black QB900838 konyhai robotgép receptje

    1.

    Melegítse elő a sütőt 180 fokra légkeveréses fokozaton, és bélelje ki egy tepsit sütőpapírral.

    2.

    Egy kis tálban egy kanál segítségével keverje össze a chia magot és a vizet, majd hagyja ázni kb. 10 percig.

    3.

    Tegye a gép táljába a vegán puha vajat és a cukrot, majd nyomja le a „Start” gombot.

    Rögzítés: Flex habverő

    V5 sebesség 2 perc

    4.

    Adja a gép keverőtáljába a chia magokat, az agavészirupot és a vaníliás cukrot, majd nyomja le a „Start” gombot.

    Rögzítés: Flex habverő

    V2 sebesség 30 mp

    5.

    Ezután tegye a gép táljába a lisztet, a szódabikarbónát és a sót, majd nyomja le a „Start” gombot.

    Rögzítés: Keverőedény

    V2 sebesség 2 perc

    6.

    Végezetül helyezze a gép táljába a csokoládédarabokat, és nyomja le a „Start” gombot.

    Rögzítés: Keverőedény

    V2 sebesség 30 mp

    7.

    A kész masszát evőkanál vagy fagylaltkanál segítségével, egymástól kb. 5-6 cm-re lévő foltokban kanalazza a sütőpapírral bélelt tepsire.

    8.

    Süsse a kekszeket 180 fokon légkeveréses fokozaton maximum 15 percig, különben túl kemény lesz.

  • Grízes pite – A Tefal Coach Black QB900838 konyhai robotgép receptje

    Grízes pite – A Tefal Coach Black QB900838 konyhai robotgép receptje

    1.

    Melegítse elő a sütőt (170/175 fokra) légkeveréses fokozaton.

    2.

    A gép táljában keverje össze a tejfölt és a grízt. Nyomja le a „Start” gombot. A program végén tegye át a keveréket egy külön tálba.

    Rögzítés: Flex habverő

    V2 sebesség 2 perc

    3.

    A gép megtisztított táljába tegye bele a tojást, a cukrot, a vaníliát és a szódabikarbónát. Nyomja le a „Start” gombot

    Rögzítés: Flex habverő

    V8 sebesség 5 perc

    4.

    A gép keverőtáljába adja hozzá a tejföl és a gríz keverékét a felvert tojásokhoz. Nyomja le a „Start” gombot

    Rögzítés: Flex habverő

    V2 sebesség 1 perc 30 mp

    5.

    Kenje ki a sütőformát vajjal. Öntse a masszát a formába.

    6. 

    Süsse előmelegített sütőben 45 percig légkeveréses fokozaton.

    7.

    Hagyja a kész grízes pitét kihűlni.

  • Élesztős fonat – A Tefal Coach Black QB900838 konyhai robotgép receptje

    Élesztős fonat – A Tefal Coach Black QB900838 konyhai robotgép receptje

    1. 

    A tejet kissé melegítse fel (kb. 30 másodperc a mikrohullámú sütőben), és öntse a gép táljába.

    2.

    A gép táljában lévő tejhez adja hozzá a cukrot és az elmorzsolt élesztőt, majd nyomja le a „Start” gombot.

    Rögzítés: Flex habverő

    V2 sebesség 30 mp

    3.

    Ezután adja hozzá a gép táljába a citromhéjat vagy a keserűmandula aromát és a tojásokat, nyomja le a „Start” gombot.

    Rögzítés: Flex habverő

    V2 sebesség 30 mp

    4.

    Szitálja a gép táljába a lisztet, adja hozzá a megpuhított vajat és a sót, és nyomja le a „Start” gombot.

    Rögzítés: Tésztakampó

    V2 sebesség 8 perc.

    5.

    Fedje le egy nedves konyharuhával, és hagyja kelni kb. 2 órán át, hogy a tészta a duplájára nőjön.

    6.

    A tésztából formáljon három szálat, és fonja őket copfba.

    7.

    A fonatot átlósan helyezze a kizsírozott tepsire vagy sütőpapírral bélelt tepsire.

    8.

    A gép megtisztított táljába tegyen egy egész tojást, egy csipetnyi cukrot és sót, majd nyomja le a „Start” gombot, és győződjön meg róla, hogy jól összekeveredett. Ezután kenje meg vele a copfot.

    9.

    Ha kívánja, szórja meg jégcukorral.

    10.

    Hagyja a copfot még 30 percig kelni.

    11.

    Közben melegítse elő a sütőt 160 fokra, légkeveréses programra.

    12.

    Süsse a középső fokozaton körülbelül 30-35 percig.

    13.

    A fonatnak karamellbarnára kell sülnie.

  • Csirkés pite – A Tefal Coach Black QB900838 konyhai robotgép receptje

    Csirkés pite – A Tefal Coach Black QB900838 konyhai robotgép receptje

    1.

    A csirkét 1,5-2 órán át főzze.

    2.

    A kockára vágott hagymát növényi olajban pirítsa meg. Keverje össze a burgonyapürét a hagymával, és sózza meg.

    3.

    Válassza le a csirkehúst a csontról és a bőrről, vágja apró darabokra.

    4.

    A tejet egy serpenyőben 30-35 fokra melegítse fel. Oldja fel a cukrot, az 1 evőkanál lisztet és az élesztőt a tejben, hagyja állni meleg helyen 12-15 percig.

    5.

    Szitán keresztül szitálja át a lisztet egy külön tálba.

    6.

    Olvassza meg a vajat egy lábasban.

    7.

    A gép táljába tegye bele a tojásokat. Nyomja le a „Start” gombot

    Rögzítés: Flex habverő

    V8 sebesség 1 perc 20 mp

    8.

    A tálban található tojásokhoz adja hozzá a lisztet, az élesztős tejet, a vajat és egy csipet sót. Nyomja le a „Start” gombot

    Rögzítés: Tésztakampó

    V3 sebesség 3 perc

    9.

    A tésztát tegye át egy másik tálba, és hagyja 60 percig állni.

    10.

    Tekerje ki a tésztát, és tegye a sütőformába. A tészta felületén terítse el a tölteléket. Húzza a torta szélét a közepe felé, és rögzítse.

    11.

    Kenje meg a tortát a tojássárgája és a tej keverékével. Hagyja állni 20 percig.

    12.

    Melegítse elő a sütőt 180 fokra.

    13.

    Süsse a pitét 170-180 fokon 40 percig légkeveréses fokozaton. Majd 160 fokon 20-25 percig.

  • Morzsatorta – A Tefal Coach Black QB900838 konyhai robotgép receptje

    Morzsatorta – A Tefal Coach Black QB900838 konyhai robotgép receptje

    1.

    Melegítse elő a sütőt 175 fokra.

    2.

    Tegye a gép táljába a tojásokat, a vaníliás cukrot és a cukrot, majd nyomja le a „Start” gombot.

    Rögzítés: Flex habverő

    V6 sebesség 4 perc

    3.

    A gép táljában lévő tojásos keverékre szitálja rá a sütőporral elkevert lisztet, és forgassa bele.

    4. 

    A tésztát terítse egy kizsírozott tepsire.

    5.

    A morzsa elkészítéséhez a gép megtisztított keverőtáljába tegye bele a vajat, a cukrot, a lisztet és a vaníliás cukrot, majd nyomja le a „Start” gombot.

    Rögzítés: Keverőedény

    V3 sebesség 3 perc

    6.

    Szórja a morzsát a tészta tetejére. Süsse a sütőben 175 fokon 15-20 percig.

    7.

    Sütés után még melegen kenje meg a tortát egy csésze tejszínhabbal. Ettől lesz szép és nedves.

  • Cantuccini – A Tefal Coach Black QB900838 konyhai robotgép receptje

    Cantuccini – A Tefal Coach Black QB900838 konyhai robotgép receptje

    1.

    Adja a gép táljába a lisztet, a cukrot, a sütőport, a vaníliás cukrot, a keserűmandula aromát, a sót, a vajat és a tojásokat, majd nyomja le a „Start” gombot.

    Rögzítés: Tésztakampó

    V2 sebesség 3 perc

    2.

    Ezután adja a gép keverőtáljába a keverékkel együtt a mandulát, és nyomja le a „Start” gombot.

    Rögzítés: Tésztakampó

    V2 sebesség 1 perc

    3.

    Formázzon a tésztából egy kevés liszttel meghintett golyót, és 30 percig hűtse.

    4.

    Melegítse elő a sütőt 200 fokra alsó-felső sütési programon.

    5.

    Vágja a tésztát 6 részre. Minden részből formáljon egy 25 cm hosszú tekercset.

    6.

    Bélelje ki a tepsit sütőpapírral, és helyezze rá a tekercseket egymástól 8 cm-es távolságra.

    7.

    Süsse 15 percig, hagyja kihűlni, majd vágja átlósan 1 cm vastag szeletekre.

    8.

    A kekszeket vágott felülettel tegye a tepsire, és a sütőben ugyanolyan hőmérsékleten 10 percig pirítsa újra. A cantuccininek a végén aranybarnának kell lennie.

  • Csokoládés lávatorta – A Tefal Coach Black QB900838 konyhai robotgép receptje

    Csokoládés lávatorta – A Tefal Coach Black QB900838 konyhai robotgép receptje

    1. 

    Melegítse elő a sütőt 200 fokra alsó-felső sütési programon.

    2.

    Egy lábasban olvassza fel a csokoládét a vajjal.

    3.

    Tegye a gép táljába a tojásokat, a cukrot és a sót, majd nyomja le a „Start” gombot.

    Rögzítés: Flex habverő

    V6 sebesség 2 perc 30 mp

    4.

    Ezután a gép táljába a tojásos-cukros-sós keverékkel adja hozzá a lisztet és a vaníliakivonatot, majd nyomja le a „Start” gombot.

    Rögzítés: Flex habverő

    V2 sebesség 1 perc 30 mp

    5.

    Végezetül a gép táljába az előző keverékkel adja hozzá a csokoládé és a vaj meleg keverékét, és nyomja le a „Start” gombot.

    Rögzítés: Flex habverő

    V2 sebesség 30 mp

    6.

    Öntse a tésztát a lisztezett és vajazott formába.

    7.

    Süsse 15 percig 200 fokon alsó-felső sütési programon.

    8.

    Ezután hagyja a süteményt rövid ideig hűlni, majd fordítsa ki a formából, hintse meg porcukorral, és azonnal tálalja.

  • Mimóza torta – A Tefal Coach Black QB900838 konyhai robotgép receptje

    Mimóza torta – A Tefal Coach Black QB900838 konyhai robotgép receptje

    1.

    Melegítse elő a sütőt 170 fokra statikusan.

    2.

    Tegye a gép táljába a cukrot és a tojásokat, majd nyomja le a „Start” gombot.

    Rögzítés: Flex habverő

    V8 sebesség 7 perc

    3.

    Egy külön tálban keverje össze a burgonyakeményítőt és a lisztet egy szitán keresztül.

    4.

    A gép keverőtáljába a tojásos keverékkel együtt adja hozzá a porokat (burgonyakeményítő és liszt), kanalanként, majd nyomja le a „Start” gombot.

    Rögzítés: Tésztakampó

    V2 sebesség 2 perc

    5.

    Az előző keverékhez végezetül adja hozzá a vaníliakivonatot.

    6.

    Öntse a keveréket egy kizsírozott tortaformába.

    7.

    Tegye be a sütőbe közepes fokozaton, és 170 fokon kb. 30 percig süsse.

    8.

    Amikor a sütési idő lejár, ellenőrizze a közepét egy fapálcikával: ha szükséges, adjon hozzá még kb. 5 perc sütési időt.

    9.

    Hagyja a süteményt legalább 20 percig hűlni.

    10.

    Közben a gép megtisztított keverőtáljába tegye bele a krémet, és nyomja le a „Start” gombot.

    Rögzítés: Flex habverő

    V7 sebesség 1 perc

    11.

    A gép keverőtáljába tegye bele a pudingos krémet, és nyomja le a „Start” gombot.

    Rögzítés: Flex habverő

    V7 sebesség 30 mp

    12.

    Egy nagy kenyérvágó késsel vágja fel a tortát: vágja körbe a tortát úgy, hogy lassan elérje a közepét.

    13. 

    Az egyik szeletet vágja apró kockákra, és tartsa távol egymástól.

    14.

    Az egyik szeletet vágja apró kockákra, és tartsa távol egymástól.

    A gép megtisztított keverőtáljába adja hozzá a vizet, a porcukrot és az amaretto likőrt, majd nyomja le a „Start” gombot.

    Rögzítés: Flex habverő

    V4 sebesség 2 perc

    15.

    Az így kapott sziruppal nedvesítse meg az egyik tortaszeletet egy ecset segítségével.

    16.

    Adja hozzá a krém 2/3-át kupolát formálva, a többit tartsa távol egymástól.

    17.

    A tetejére helyezze a maradék tortaszeletet, és nedvesítse meg a sziruppal.

    18. 

    A maradék krémet egy spatula segítségével terítse el a torta felületén.

    19.

    Szórja az összes tetejére a tésztadarabkákat, a kezével kissé megnyomkodva, hogy a torta felületéhez tapadjanak.

    20.

    Tálalja a tetejére szitált csipetnyi porcukorral.

  • Almás zefír – A Tefal Coach Black QB900838 konyhai robotgép receptje

    Almás zefír – A Tefal Coach Black QB900838 konyhai robotgép receptje

    1.

    A gép táljába öntse a tojásfehérjét, és a „Start” gomb lenyomásával verje fel, majd tegye félre egy külön tálba.

    Rögzítés: Flex habverő

    V7 sebesség 1 perc

    V8 sebesség 30 mp

    2.

    Öntsön vizet egy lábasba, és áztassa be az agar-agart 15 percre.

    3. 

    Hámozza meg az almákat a magházuktól és a héjuktól, süsse a mikrohullámú sütőben 6-10 percig (teljesítménytől függően).

    4.

    Az almát botmixer segítségével őrölje pürévé. A kész almaszeletet evőkanállal szitán passzírozza át, miközben az alma összes kemény részét eltávolítja.

    5. 

    Tegye az elkészített agar-agart a tűzre, öntse rá a cukrot, és forralja addig, amíg a massza hőmérséklete cukorhőmérővel el nem éri a 110 fokot.

    6. 

    Tegye a gép táljába a felvert tojásfehérjét. Ezután adja hozzá a pürét, a cukrot és a vaníliás cukrot. Nyomja le a „Start” gombot

    Rögzítés: Flex habverő

    V3 sebesség 1 perc 20 mp

    7.

    Nyomja le a „Start” gombot. Öntse a szirupot a masszába az adagolónyíláson keresztül.

    Rögzítés: Flex habverő

    V8 sebesség 5 perc 

    8. 

    Az elkészített hófehér almás masszát egy spatula segítségével óvatosan töltse át egy fúvókával ellátott habzsákba. Tegye a „zefír darabokat” egy pergamenlapra, és hagyja a hűtőszekrényben 6-8 órán át.

    9.

    Két zefírrészt rögzítsen egymáshoz, hogy egyetlen egészet kapjon.

  • Citromtorta – A Tefal Coach Black QB900838 konyhai robotgép receptje

    Citromtorta – A Tefal Coach Black QB900838 konyhai robotgép receptje

    1.

    Melegítse elő a sütőt 175 fokra.

    2.

    Egy külön tálba reszelje le a citromok héját.

    3.

    Tegye a gép táljába a tojásokat és a cukrot, majd nyomja le a „Start” gombot.

    Rögzítés: Flex habverő

    V5 sebesség 1 perc 30 mp

    4.

    A gép táljába a tojásos-cukros keverékkel szitálja a lisztet, adja hozzá a vaníliás cukrot és a sütőport, majd nyomja le a „Start” gombot.

    Rögzítés: Flex habverő

    V3 sebesség 45 mp

    5.

    Mérje le a vajat, puhítsa meg és vágja fel darabokra.

    6.

    Nyomja le a „Start” gombot, miközben a gép fut, fokozatosan adja hozzá a citromhéjat és a vajat.

    Rögzítés: Flex habverő

    V4 sebesség 2 perc

    7.

    A tésztát terítse egy sütőpapírral bélelt tepsire, majd tegye az előmelegített sütőbe, és 175 fokon, a középső rácson kb. 25 percig süsse.

    Tip:

    Választható citromos máz: Facsarjon ki két citromot, és a levét 300 g porcukorral keverje össze, hogy mázat készítsen belőle. A citromlevet óvatosan adja hozzá, a máznak sűrűnek kell lennie. Mielőtt a mázat a tortára keni, villával néhányszor szurkálja meg a tortát, hogy a máz szétterülhessen rajta, és szép nedves legyen. Még melegen kenje rá a tortára, és hagyja kihűlni.