Tefal HU

Štítek: quiche

  • Tonhalas quiche kéreg nélkül

    Tonhalas quiche kéreg nélkül

    1. Ehhez a recepthez EXTRA CRISP fedőre lesz szüksége. Készítse elő a hozzávalókat.

    2. Keverje össze az összes hozzávalót egy tálban. A tortaformát enyhén kenje ki olajjal, és öntse bele a keveréket.

    3. Helyezze a tortaformát a sütőbe.

    4. Tegye rá az Extra Crisp fedelet, és állítsa be a 2-es programra: Sütés 45 percig.

  • Omlós tészta – Masterchef Grande QB813 recept

    Omlós tészta – Masterchef Grande QB813 recept

    1. Mérjük a lisztet, vajat és a sót a rozsdamentes acél tálba.
    2. Illesszük rá a krémkeverő lapátot és a fedelet, majd fokozatosan 1-3 fokozatra kapcsolva 2 percen át keverjük. 
    3. Ezután kapcsoljuk a robotgépet 2-es fokozatra, és keverés közben adjuk a tésztához a vizet. 
    4. Keverjük tovább még egy percig, amíg a tészta sima gombóccá áll össze. 
    5. Ezutún csomagoljuk a tésztát átlátszó fóliába, és hűvös helyen hagyjuk pihenni legalább egy órán át, mielőtt kinyújtanánk és megsütnénk.
    Tipp: 2 db 350 g-os pitetészta készítéséhez duplázzuk meg a hozzávalók mennyiségét, és kövessük a fenti lépéseket.

  • Paradicsomos-túrós pite a Tefal Wizzo-val

    Paradicsomos-túrós pite a Tefal Wizzo-val

    Ebbe a paradicsomos túrós-pitébe belesütöttük a nyár zamatát a színes paradicsomokon keresztül, próbáljátok ki Ti is!

    Recept: 

    1. A lisztet belemérjük a Tefal Wizzo keverőtáljába, majd hozzáadjuk a hideg, felkockázott vajat és a krémkeverő lapáttal addig dolgoztatjuk a gépet, amíg homok-szerű állagot nem érünk el, ekkor hozzáadjuk a hideg vizet és a hamarosan gombóccá összeálló tésztát koronggá lapítva, átlátszó fóliában hűtőbe tesszük 1-2 órára, vagy akár egy éjszakára.
    2. A hűtési idő letelte után kinyújtjuk a tésztát (ha töredezik, megpróbálhatjuk két sütőpapír között), majd belesimítjuk a piteformánkba és levágjuk a túllógó széleket. 
    3. A töltelék hozzávalóit a Tefal Wizzo keverőtáljában, szintén a krémkeverő karral egyneművé keverjük, majd az előkészített pitetésztára öntjük. 
    4. A paradicsomokat megfelezzük és szépen elrendezgetjük a tölteléken, majd 180 fokra előmelegített sütőben 30-40 percig sütjük a piténket, amíg szép aranybarna lesz a teteje.